Negara anggur California tanpa anggur

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Jika Anda belum mengunjungi Napa atau Sonoma Valley, Anda mungkin berasumsi bahwa daerah itu dipenuhi oleh kelompok anggur merah dan putih yang dengan malas membentang di atas bukit-bukit berliku-liku, dengan kereta-kereta anggur berliku-liku dan minibus yang dikemudikan oleh sopir-sopir yang berjalan sepanjang dua jalur kemacetan lalu lintas bertujuan untuk anggur berikutnya. Dan yang berikutnya. Dan yang berikutnya.

Yah, kamu tidak akan sepenuhnya salah. Pada pandangan pertama.

Ambil satu langkah kecil bebas anggur di utara atau barat untuk menemukan mata air panas, kelas memasak, kastil abad pertengahan, misi Spanyol, dan bahkan zebra. Sementara musim panas meluap bersama turis, musim gugur dan musim dingin dapat menjadi waktu terbaik untuk mengunjungi negara anggur, terutama jika Anda ingin meringkuk ke dalam pemandian lumpur panas atau tur ke ruang penyiksaan dari kastil abad pertengahan.

Air panas

Pertama, untuk bersantai seperti rekan minum anggur Anda (sambil tetap memegang hak penuh untuk mengoperasikan mesin berat), pergilah ke Calistoga. Kota Old West-ish terletak di atas tambang emas sumber air panas yang kaya mineral, dan orang-orang telah mengunjungi untuk 'mengambil air' sejak Gold Rush.

Penulis perjalanan tidak mengatakan hal-hal semacam ini dengan ringan, jadi perhatikan: salah satu tempat favorit saya di Bumi adalah kolam mata air panas ukuran Olimpiade di Indian Springs. Beberapa tahun yang lalu, seekor bebek karet mendayung menyerbu kolam dan akhirnya berasimilasi. Beachy cottage dan seperangkat croquet mengelilingi kolam renang dan spa air mineral yang terkenal, di mana orang dapat mendengar 'ooh' dan 'aahs' dari stres mengambang di pemandian lumpur vulkanik dan pijat jaringan dalam.

Kastil abad pertengahan

Castello di Amorosa bukanlah rekreasi otentik Anda yang berharga 121.000 kaki persegi dari kastil abad pertengahan Italia. Namun tidak semua orang tumbuh di antara tong-tong anggur pre-Larangan San Fransisco-nya. Mengembangkan obsesi yang sehat dengan arsitektur Italia abad pertengahan, pemilik Dario Sattui dan generasi keempat vintner menghabiskan sebagian besar tahun 60-an dan 70-an menjelajahi Italia dengan mobil van VW atau sepeda motor untuk mengambil foto kastil dan biara abad pertengahan. A la William Randolph Hearst, Sattui menuangkan setiap sen dan ons semangat yang dia miliki ke dalam proyek ini, yang, untuk keberuntungannya, telah sukses luar biasa.

Tujuh belas pekerja bekerja 11 tahun untuk masing-masing mengukir masing-masing batu (selain 8.000 ton batu bata yang diimpor dari Eropa), dan Sattui menggunakan pengetahuan ensiklopedisnya tentang arsitektur Abad Pertengahan Italia untuk secara pribadi membeli abad pertengahan yang berharap baik, konfesional dan jujur-untuk-menyiksa- kebaikan iron maiden. Tur satu setengah jam berakhir dengan mencicipi anggur, tetapi bukan peminum dipersilakan untuk melewatkan bagian itu atau meminta jus anggur non-alkohol milik kastil, yang dibuat dari buah anggur Moscato mereka.

CIA

Tidak maaf. Bukan yang itu.

Tidak mengherankan, Institut Kuliner Amerika memutuskan untuk mendasarkan kampus Pantai Barat mereka (kampus utama di New York) di jantung Napa Valley. Terletak di dekat perbatasan antara St. Helena dan Calistoga, benteng batu tidak akan keluar dari tempatnya di Oxford (atau sebagai stand-in untuk Sekolah Sihir dan Sihir Hogwart). Kebanyakan orang datang ke sini untuk makan malam yang dikelola siswa (dengan daftar anggur terlampir yang sangat baik) tetapi kurang dikenal adalah kelas akhir pekan. Setiap Sabtu dan Minggu, para siswa menjalankan kelas demonstrasi satu jam dengan biaya $ 20 per pop - di mana Anda dapat belajar cara membuat telur deviled, labu bisque, atau telur telur buatan sendiri - dan kursus memasak dan memasak sepanjang hari (sekitar $ 250).

Safari West

Ketika Anda memikirkan negara anggur California, apa hal pertama yang terlintas dalam pikiran? Kerbau air? Cheetah? Yah, tentunya zebra.

Helena yang lalu ke Santa Rosa adalah Safari West, replika miniatur sebuah safari Afrika, lengkap dengan ruang terbuka lebar dengan hewan berkeliaran. Mereka menyebut diri mereka Sonoma Serengeti dan, dengan lebih dari 400 mamalia dan burung Afrika, itu adalah moniker yang pas. Pada tur tiga jam, Anda mungkin menemukan diri Anda memberi makan pisang untuk jerapah, bertengger di atas safari wisata terbuka di atas badak, gazelle, dan flamingo, atau berjalan melalui aviary yang dipenuhi puluhan burung eksotis. Cagar alamnya lebih dari 4000 hektar, sehingga hewan memiliki ruang yang serius untuk meregangkan kaki mereka. Petunjuk: Pesan makan siang safari sebelum atau sesudah tur Anda. Anda juga dapat menghabiskan malam di tenda mewah (membawa penutup telinga).

Sonoma Mission

Meskipun nama resminya adalah Misi San Francisco Solano, apa yang dikenal sebagai Misi Sonoma memegang perbedaan sebagai Misi Spanyol paling utara dan terakhir di California. Selesai pada 1823, misi Fransiskan kini menjadi museum kecil yang menaungi alun-alun kota Sonoma. Dinding batu bata tebal, taman misi, barak militer, dan artefak dari periode misi California menghiasi dinding.

Makan

Coba Pasar di St. Helena untuk Napa Valley mengambil makanan kenyamanan Amerika. Atau, jika Anda lebih suka bir daripada anggur saat makan, periksa Silverado Brewing Company. Dikenal untuk makanan organik dan berkelanjutan yang kasual, bangunan berusia 115 tahun ini juga memiliki tempat pembuatan bir yang bekerja.