Rahasia Corfu: kedalaman tersembunyi pulau liburan Yunani

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Seperti setiap penggoda besar, Corfu tahu persis bagaimana cara menarik Anda kembali. Matahari terbenam, pantai berpasir, dan lautan yang jernih telah menjadikan pulau Ionia ini favorit musim panas. Tapi lihatlah melewati pesona yang mudah ini dan Anda akan menemukan apa yang membuat Corfu benar-benar ajaib: aroma zaitun yang ditekan, biara-biara yang terbungkus bugenvil, dan benteng-benteng yang menjulang di atas lautan biru-dari-biru.

Masuki sejarah swashbuckling

Para pelancong berjalan-jalan di Corfu Town dengan gimby di bawah sinar matahari, hampir dalam keadaan kesurupan. Masuklah ke dalamnya katounia, atau jalur sempit, dan Anda langsung dikelilingi oleh bangunan Venesia yang elegan. Selama abad 17 dan 18, lorong-lorong ini adalah pusat komersial; hari ini toko mereka dipenuhi dengan perhiasan, tas tangan dan botol minuman miniatur.

Kota Corfu adalah turis, jangan salah - tetapi ini adalah titik awal yang penting untuk memahami sejarah pulau ini. Beberapa langkah dari satu sama lain di pusat kota, gedung San Giacomo (sekarang Balai Kota) berasal dari pemerintahan Venesia antara abad ke-14 dan akhir abad 18, sementara Liston Arcade adalah orang Prancis yang anggun, yang kembali ke pendudukan Napoleon yang dimulai pada 1797.

Tersembunyi di balik arsitektur rafish adalah sejarah senjata mesiu dan kapal perang Corfu. Kontrol Venesia membuat pulau ini makmur, tetapi Ottoman melancarkan serangan berulang. Benteng Tua Kota Corfu - salah satu dari dua benteng yang menatap ke laut dengan waspada - dikuasai oleh orang-orang Venesia dan berhasil menangkis tiga pengepungan Ottoman. Tulang-tulang benteng tanggal bahkan lebih awal: Corfu adalah sasaran sering serangan bajak laut, dan benteng Bizantium yang bertebaran di sekitar pulau.

Yang paling mengesankan adalah Angelokastro, benteng laut terbesar di Corfu. Jalan-jalan yang dipenuhi bebatuan, dikelilingi pohon-pohon cypress, zig-zag ke arah benteng yang sudah dipecahkan cuaca ini. Tidak pernah jatuh, meskipun serangan bajak laut tanpa henti dan pengepungan Ottoman. Yang juga menakjubkan adalah kastil Bizantium Kassiopi di sudut timur laut Corfu. Penjaga sekali mengamati cakrawala untuk ancaman yang ditularkan melalui air; untungnya, itu hanya kapal pesiar saat ini.

Cicipi cita rasa asli Corfu

Salad feta dan souvlaki berlimpah di Corfu, seperti halnya 'sarapan Inggris'. Tak perlu dikatakan, masakan Corfiot benar jauh lebih memikat. Pengaruh Italia dan Yunani bergetar indah dalam hidangan seperti Sofrito (veal lambat dimasak dalam anggur, peterseli dan bawang putih cincang) dan bourdeto (menghangatkan rebusan ikan tomat dan kalajengking). Banyak yang dibuat dari hasil bumi di pulau itu, terutama kumquat dan buah zaitun.

Pohon zaitun telah dipelihara di Corfu sejak zaman Venesia, dan minyak terbaik ditekan di The Governor (thegovernor.gr) di desa Agios Matheos, yang tidur di lereng Gunung Gamilios. Tidak satu pohon pun di hutan yang tidak tertata ini berusia kurang dari satu abad, dan tiga generasi keluarga Dafnis telah mengocok zaitun dari cabang-cabang ini. Dinasti Dafnis telah menyempurnakan minyak menjadi pemenang penghargaan global: minuman keras bersemangat dengan catatan segar dan pedas. Ia juga memiliki konsentrasi polifenol tertinggi dari setiap minyak zaitun (mereka bertanggung jawab untuk manfaat anti-inflamasi dan neuro-pelindung minyak zaitun) - seolah-olah Anda membutuhkan alasan untuk longgar-siku ketika gerimis pada salad.

Di ujung spektrum tastebud adalah kumquat, diperkenalkan ke Corfu dari Timur Tengah pada 1860-an. Buah jeruk yang tajam dan berukuran jempol ini memberikan rasa untuk minuman keras neon dan manisan buah yang dijual di sekitar pulau. Ke kanan ke sumber: Mavromatis (kumquat.gr), didirikan pada tahun 1933, dipenuhi dengan penekanan tembaga dan botol kaca dari hari-hari awal. Kumquat liqueur adalah ritual abadi, menghirup bebas di seluruh Corfu sebagai minuman menyambut, minuman beralkohol dan sundowner. Itu juga disiramkan ke salad buah, terutama stroberi, atau diaduk menjadi koktail (cocok dengan Prosecco), jadi Anda akan menemukan banyak kesempatan untuk mengatakan yamas (tepuk tangan).

Temukan pelarian pulau Anda sendiri

Banyak orang Athena yang bermimpi menggantungkan kehidupan kota untuk makanan lambat dan alam di Corfu. Beberapa berhasil, seperti Panagiotis Vasilakis, yang dikenal secara lokal sebagai ‘Mr Honey’ (mrhoney.eu). Ketika Panagiotis mendirikan toko di desa kecil Vatos, awalnya dia hanya tahu sedikit tentang lebah. Tetapi prospek untuk hidup di tengah-tengah padang bunga bunga liar dan memproduksi madu adalah dorongan kuat untuk tetap hidup - kehidupan yang manis.

Anda akan bertemu banyak pelarian seperti itu saat mendaki dan berkendara di sekitar pulau, terutama di pedalaman Corfu. Berkendaralah di jalan yang jarang dilalui antara lokasi pantai Ermones dan Corfu Town: Anda akan melewati rumah Tuan Vatos, Kokkini berdinding batu, dan Kompitsi kecil, yang gereja buttercream-nya mengintip di atas lembah berhutan.

Desa yang paling mempesona di pulau ini adalah Perithia Lama (old-perithia.com), kerumunan rumah-rumah batu di tengah Gunung Pantokrator (906m). Meskipun label ‘kota hantu'nya tidak sepenuhnya akurat, Anda akan melihat rumah-rumah Venesia yang ditinggalkan dan lengkungan batu yang dilumuri lumut. Beberapa restoran dan wisma menghidupkan kembali Perithia Lama, meskipun sebagian besar bangunan merana dalam keadaan rusak yang luar biasa.

Bahkan jika Anda tidak tersesat jauh dari pantai, sejarah dan ketenangan Corfu berada di dekatnya.Berjarak 15 menit berjalan kaki dari istana pasir dan speedboat Paleokastritsa Beach adalah biara abad ke-13. Lonceng-loncengnya berdentang di atas taman-taman yang diliputi bunga melati, aroma berbaur dengan dupa yang terbawa dari gereja bermuatan emas. Jantung spiritual Corfu mengalahkan terkuat di Paskah, ketika konser musik paduan suara berlangsung - serta tradisi yang kurang damai dari menghancurkan pot tanah liat, atau botides, pada hari Sabtu Paskah.

Mendaki alam

Jalan kaki adalah cara terbaik untuk menyesuaikan diri dengan kecepatan lesu Corfu, dan sangat penting untuk menemukan pantai yang tidak ramai. Bahkan jika Anda berbasis di Kavos yang hiruk-pikuk, 40 menit berjalan kaki ke selatan membawa Anda ke Arkoudilas Beach, sebuah teluk yang belum terjamah dengan tebing putih dan air jernih. Seperti di beberapa tempat di sekitar pulau, lumpur dan pasir pantai digunakan sebagai perawatan spa DIY. Lakukan seperti yang dilakukan penduduk setempat: urapi kulit Anda dengan lumpur, berjemur di bawah sinar matahari, dan bilas di laut.

Lebih jauh ke barat, pantainya dicium oleh angin sehingga mereka sama bagusnya dengan selancar layang seperti tertidur di atas handuk pantai. Perbukitan Halikounas berbatasan dengan Korission Lagoon yang padat, danau air asin yang merupakan rumah bagi kehidupan burung yang melimpah. Kuntum-kuntum di antara jumbai-jumbai glasswort, kuntul-kuntul di kepiting di air dangkal, dan burung-burung migran seperti flamingo melewatinya. Kombinasikan hiking dan bercak alam dengan berjalan di sepanjang tepi danau menuju barat menuju Alonaki Bay (90 menit), dan terus ke utara sampai ke Pantai Kanouli (30 menit lagi). Amati anggrek pasir langka - dan kurang menyenangkan, nyamuk.

Banyak jalur yang tidak ditandai dengan baik, tetapi pejalan kaki yang diperketat dengan GPS atau peta yang baik dapat mengatasi kenaikan Corfu yang lebih lama. Jejak Corfu jarak jauh (thecorfutrail.com), didirikan pada tahun 2001, membuat panjang pulau dari Kavos selatan menjadi Agios Spiridon di pantai utara; kenaikan membutuhkan waktu sekitar 10 hari. Saat Anda menenun di antara kebun anggur, desa yang terbakar matahari, dan kebun zaitun, Anda tidak perlu buru-buru kembali ke sunlounger.

Anita Isalska pergi ke Corfu dengan dukungan dari Discover Greece (discovergreece.com) dan Aegean Airlines (aegeanair.com). Kontributor Lonely Planet tidak menerima barang gratis sebagai ganti untuk liputan yang positif.