Asheville: Kota Appalachia yang paling mengejutkan

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Terletak di sudut tenggara Appalachian, Asheville menjembatani kesenjangan antara tradisi dan modernitas dengan cara yang mengejutkan. Ini adalah jenis tempat di mana lagu-lagu rakyat abad-tua dimainkan oleh pengamen jalanan di luar restoran fusion yang menyajikan koktail kerajinan sulingan lokal.

Penduduk Asheville terdiri dari campuran penduduk asli dan pendatang baru yang menarik, termasuk aliran transplan dari setiap pantai, dan jumlah pengunjung internasional dan penduduk yang sehat. Orang Ashevillia adalah orang yang berpikiran terbuka, dan ada sesuatu tentang pola pikir independen kota ini yang dibingkai oleh keindahan pegunungan yang sangat indah yang menarik berbagai macam kepribadian, dari artis hingga pengusaha hingga roh bebas.

Keindahan alam yang abadi

Dari kedalaman hutan kuno yang menyelimuti Blue Ridge Mountains ke tepian Sungai Perancis, keindahan alam adalah latar belakang konstan untuk semua kejadian kota. Gunung-gunung ini jauh, jauh lebih tua dari Pegunungan Rocky yang terbentang di barat. Anda dapat melihat usia mereka hanya dengan melihat mereka - puncak Appalachian yang lembut dan membulat menyingkap milenium pelapukan yang telah mereka alami, sangat kontras dengan puncak Rockies yang lebih muda dan lebih runcing.

Asheville berlokasi tak jauh dari Blue Ridge Parkway, jalan raya nasional yang dilindungi yang menawarkan akses yang sangat baik ke berbagai jalan, pemandangan indah, dan situs-situs budaya yang menarik. Mampirlah di Blue Ridge Parkway Visitor Centre (nps.gov/blue-ridge-parkway-visitor-center) untuk mendapatkan gambaran umum tentang semua yang ditawarkan parkway.

Untuk tempat yang dikelilingi oleh kemegahan alam seperti itu, tidak mengherankan jika aktivitas luar ruangan berlimpah di Asheville. Kayak dan berdiri dayung yang populer di Wilayah Prancis, sungai yang lembut yang melintasi kota. Jika Anda tertarik untuk mendapatkan pandangan mata burung dari Appalachian, kepala ke Navitat (navitat.com) untuk melambung di atas puncak pohon di jalur zip terpanjang di kawasan itu.

Seni, arsitektur, dan musik pegunungan

Jika Anda ingin menjaga kaki Anda tertanam kuat dalam peradaban, Asheville memiliki rangkaian kekayaan budaya dan penggemar makanan lezat untuk dijelajahi juga. Tertarik untuk menikmati sebagian kemewahan abad ini? Sisihkan beberapa waktu untuk mengunjungi Biltmore, sebuah rumah bergaya Prancis yang megah dengan 250 kamar yang dibangun oleh George Vanderbilt sebagai rumah musim panasnya pada tahun 1895. Retret liburan satu kali ini memiliki lebih dari empat hektar luas lantai. Anda dapat menghabiskan satu hari di sini menjelajahi rumah, ditagih sebagai rumah terbesar di Amerika, berjalan-jalan di taman yang indah, atau menikmati mencicipi di perkebunan anggur sendiri.

River Arts District (riverartsdistrict.com) dipenuhi dengan puluhan studio yang menampilkan karya lebih dari 200 seniman. Anda dapat berjalan-jalan di sepanjang jalan di bekas kawasan industri ini dan masuk ke banyak studio untuk melihat sekilas para seniman di tempat kerja, dari keramik hingga glassblowing.

Downtown Asheville adalah pusat makanan, belanja, dan hiburan yang padat karya seni. Banyak bangunan dibangun selama 1920-an dan daerah pusat kota masih mempertahankan perpaduan art deco, seni beaux dan arsitektur gothic yang menawan hampir seabad kemudian. Bahkan ada bangunan Flat Iron yang merupakan versi lebih kecil dari landmark New York City yang terkenal.

The Grove Arcade (grovearcade.com) adalah landmark arsitektur yang megah, salah satu pusat perbelanjaan pertama dan terbesar di Selatan. Bangunan ini masih menyimpan berbagai toko yang dimiliki secara independen yang mengkhususkan pada barang-barang lokal serta restoran. Area di sekitar Arcade dipenuhi dengan toko-toko unik, termasuk Malaprop's, toko buku independen tercinta, dan Asheville Bee Charmer (ashevillebeecharmer.com), toko yang mengkhususkan pada madu yang bersumber secara lokal serta diimpor dari produsen artisan di seluruh dunia. Toko menawarkan counter mencicipi madu yang tidak dapat dilewatkan.

Adegan musik di Asheville hidup dan bervariasi. Genre Appalachian tradisional, termasuk musik waktu lama, duduk dengan nyaman di samping batu kontemporer, indie dan negara. Musik berembus keluar dari jendela dan pintu di sekitar kota, dari tempat-tempat besar dan kecil. The Orange Peel adalah favorit lokal lama, menampilkan segala sesuatu dari A-list internasional bertindak untuk artis lokal yang baru memulai. Jack of the Wood adalah tempat favorit para penggemar musik tradisional daerah tersebut, menampilkan malam Celtic, bersama dengan seniman lama, Americana dan bluegrass sepanjang minggu.

Kegembiraan Omnivora

Kesadaran akan makanan khas dan makanan tradisional di daerah menginformasikan penawaran kuliner di daerah tersebut. Para juru masak Asheville menyadap kepekaan kota, mencampurkan bahan-bahan yang bersumber secara lokal sebanyak memasukkan praktik-praktik keberlanjutan ke dalam operasi mereka.

Beberapa tempat makan di pusat kota adalah Cúrate, sebuah bar tapas bergaya Spanyol yang otentik yang penuh sesak dengan penduduk setempat dan pengunjung, semua bersaing untuk duduk dan sepotong ham Iberia tipis kertas yang praktis meleleh di mulut Anda. Rhubarb (rhubarbasheville.com) merangkul makanan daerah dan menyajikan makanan tradisional daerah dalam persiapan modern untuk sukses besar.Segala sesuatu dari penawaran menu hingga barang pecah belah di atas meja mencerminkan akar restoran di wilayah Appalachian.

Daerah South Slope dengan cepat muncul sebagai hotspot gastronomi. Bertempat di arena skating sebelumnya, Buxton Hall (buxtonhall.com) menawarkan gaya modern dalam barbekyu tradisional di ruang kemunduran ini. Nikmatilah piring daging babi yang sangat lembut dengan sayuran yang dimasak di dalam tetesan daging, dikelilingi oleh gambar-gambar pudar dari figur skating lama yang masih terlihat di dinding. Ini juga manfaat dari koki pastry di rumah yang ternyata memperlakukan manis luar biasa seperti puding pisang puding untuk menyelesaikan makan, babi berbasis sehat.

Jika Anda mencari beberapa persembahan lokal, pergilah ke Wicked Weed untuk pilihan bir dan sours yang mengesankan, sementara Ben’s Tune Up (benstuneup.com) menawarkan sake buatan sendiri dan menu makanan yang terinspirasi Asia.

Asheville Barat penuh dengan energi dan inovasi yang dinamis. Ini menawarkan berbagai tempat makanan dan musik yang menarik, termasuk Isis Music Hall (isisasheville.com), yang menyajikan hidangan Amerika dengan bakat global bersama konser eklektik hampir setiap hari dalam seminggu. Dari biskuit buttermilk yang lezat dan selai yang mengesankan dengan lusinan selai, chutney dan mentega di Biscuit Head (biscuitheads.com), hingga cider yang sangat inventif dan ahli di Urban Orchard (urbanorchardcider.com), bagian kota ini memiliki daya tarik hipster.