Plzeň: modal budaya, tempat kelahiran bir

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Kota Ceko Plzeň (atau Pilsen) selalu terkenal dengan birnya. Setelah semua, ketika minuman tertentu diberi label pils atau pilsner, itu hanya ujung topi ke kota tempat versi modern bir berwarna kuning ini pertama kali dikembangkan pada pertengahan abad ke-19.

Tapi Plzeň akan melompat dalam arti yang sedikit berbeda pada tahun 2015, ketika itu - bersama Mons, Belgia - akan berfungsi sebagai Ibukota Budaya Eropa (plzen2015.eu).

Kota ini hanya 90 menit barat daya Praha dengan bus atau kereta api, yang berarti itu mungkin untuk dikunjungi sebagai daytrip - meskipun jika tur Pilsner Urquell Brewery (dan bir setelah-tur yang tak terelakkan) sedang dalam pengerjaan, Anda mungkin ingin untuk merencanakan semalam.

Tur pembuatan bir, terowongan abad pertengahan, dan banyak lagi

Tempat pembuatan bir, beroperasi sejak 1842, adalah daya tarik paling populer di Plze. Entri adalah dengan tur berpemandu, dengan tiga tur berbahasa Inggris setiap hari. Sirkuit membutuhkan waktu sekitar satu jam dan dimulai dengan penjelasan yang agak kering dari teknik pembotolan modern. Namun, hal-hal menjadi lebih menarik setelah Anda turun ke ruang bawah tanah tua, di mana hadiah Anda berupa segelas nektar yang tidak dipasteurisasi langsung dari tong.

Sebagaimana diketahui oleh UE, pesona kota lebih dalam dari sekadar bir. Dalam kasus Plze, secara harfiah lebih dalam. Selain tempat pembuatan bir, pemandangan hebat lainnya di sini adalah tur Underground Plzeň, jaringan luas gang abad ke-14 yang digali untuk memberikan perlindungan kepada penduduk di masa perang serta tempat untuk menyimpan bahan makanan dan - tentu saja - bir. Dari sekitar 11 km terowongan yang telah digali, 500m terbuka untuk umum. Bawalah jaket, karena itu suhu 10 ° C (50 ° F) di bawah sini.

Underground Plzeň bertempat di gedung yang sama dengan Museum Brewery kota, meskipun jika Anda merencanakan tur dan waktu pembuatan bir singkat, Anda dapat melewati yang ini dengan aman. Jika tidak, ada baiknya untuk melihat bagaimana teknik pembuatan bir telah berevolusi selama berabad-abad dan apa yang membuat bir Plze sangat bagus (petunjuk: tampaknya air).

Kedua tempat wisata ini terletak dalam jarak berjalan kaki singkat dari alun-alun utama kota, Republiky (Republic Square), salah satu ruang publik terbesar di Republik Ceko. Pada abad pertengahan, kota-kota dinilai berdasarkan ukuran kuadrat mereka, dan pada 25.000 meter persegi (8 hektar), Republic Square tidak bungkuk. Di sini, Anda akan menemukan Balai Kota Tua yang bersejarah serta Pusat Informasi Kota yang selalu membantu.

Alun-alun ini didominasi oleh gereja abad ke-13, Gothic St Bartholomew dan puncak menara rahang (bangunan tertinggi ketiga di negara itu). Panjat ke atas untuk menikmati bir dan melihat pedesaan sekitarnya.

Berjalan kaki singkat dari alun-alun pusat adalah tanda kemakmuran negara lain selama berabad-abad. The Great Synagogue adalah salah satu yang terbesar di dunia - hanya di Yerusalem dan Budapest yang lebih besar. Ini adalah bukti ukuran dan vitalitas komunitas Yahudi, yang semuanya mati di bawah pendudukan Nazi selama Perang Dunia II. Bangunan ini sekarang digunakan untuk konser dan pertunjukan seni.

Untuk orang dewasa dan anak-anak

Plzeň selalu memiliki titik lemah untuk Barat, dan khususnya orang Amerika. Unik di antara kota-kota Ceko selama Perang Dunia II, Plzeň tidak dibebaskan oleh Tentara Merah Soviet, melainkan oleh Angkatan Darat AS yang dipimpin oleh Jenderal George S. Patton.

Patton Memorial, sebuah museum kecil yang sangat pribadi di sebelah utara pusat itu, menceritakan kisah pembebasan emosional ini pada 6 Mei 1945 dalam foto, barang antik dan video. Yang sangat menyentuh adalah ingatan yang ditulis tangan mantan tentara Amerika yang kembali ke Plzeň selama bertahun-tahun untuk ambil bagian dalam Festival Pembebasan tahunan kota selama minggu pertama bulan Mei.

Plzeň kemungkinan akan menjadi penjualan yang lebih ketat untuk anak-anak, yang mungkin tidak begitu antusias tentang tur tempat pembuatan bir atau mendapatkan pelajaran sejarah di Perang Dunia II. Namun ada beberapa atraksi yang ditujukan untuk pengunjung yang lebih muda.

Republik Ceko memiliki tradisi panjang boneka dan Museum Wayang, di alun-alun utama, pasti akan menyenangkan anak-anak hingga 10 tahun atau lebih. Pamerannya sangat berat di boneka Ceko (tidak ada Disney di sini), tetapi ada banyak goblin, penyihir, dan putri untuk menjaga hal-hal yang menarik dan cukup papan nama dalam bahasa Inggris untuk memahami semuanya. Bahkan ada pertunjukan boneka dadakan yang menyenangkan bagi semua orang.

Anak-anak yang lebih tua akan menyukai Pusat Sains Techmania yang baru (techmania.cz), yang dibuka pada tahun 2014 dan terletak di sebelah barat pusat dekat karya Škoda Engineering.Konsepnya adalah untuk mengintegrasikan bermain dan belajar, dan pengunjung muda didorong untuk bersenang-senang dengan kamera inframerah, magnet, terowongan angin miniatur dan lusinan pameran berbasis teknologi lainnya. Ada planetarium 3D dan beberapa trem dan kereta bersejarah berukuran besar untuk dikagumi.

Ketika di Plzeň

Adapun makan dan minum, ketika di Plzeň lakukan seperti Pilsners lakukan dan tekan pub. Favorit tradisional adalah Na Parkánu, yang dimiliki oleh Pilsner Urquell Brewery dan terletak di sebelah Museum Brewery. Mungkin terlihat turis, tetapi daging babi panggang dan pangsit adalah tingkat teratas, dan birnya, yah, katakan saja Anda mungkin tidak ingin pergi.

U Mansfelda, di dekatnya, adalah pilihan pub yang padat tetapi sedikit lebih penuh petualangan. Untuk sentuhan pada babi standar, cobalah babi hutan liar.

Aberdeen Angus Steakhouse adalah pilihan non-pub yang sangat baik. Seperti namanya, steak adalah roti dan mentega di sini, meskipun kami lebih suka cheeseburger. Mungkin itu pembalasan bagi Patton, tetapi untuk uang kita, burger itu lebih baik atau lebih baik daripada kembali ke rumah.

Dengan penunjukan Modal Budaya Uni Eropa, hotel dapat menjadi ketat dan pemesanan muka sangat penting. Hotel Roudna, 10 menit berjalan kaki di utara pusat, adalah hotel bernilai baik yang dikelola dengan baik dengan harga terjangkau dan kamar besar. U Salzmannů, pensiun sentral, terletak di atas sebuah pub bersejarah dan menawarkan 'suite' dengan harga terjangkau dengan tempat tidur antik dan ruang duduk kecil. Lokasi pub nyaman jika Anda berlebihan, dan Anda mungkin sangat baik.

Banyak hotel kami yang diulas oleh penulis di Plzeň dapat dipesan di situs web Lonely Planet.

Mark adalah penulis perjalanan yang tinggal di Praha dan rekan penulis Lonely Planet Prague & Republik Ceko. Dia penggemar bir dan juga sering bepergian ke seluruh Eropa Tengah. Selain panduan Praha kami, dia adalah penulis panduan Lonely Planet ke Rumania & Bulgaria, Polandia, dan Slovenia.