Logo id.yachtinglog.com

Tur bir satu hari di Denver, tempat pembuatan bir mikro

Tur bir satu hari di Denver, tempat pembuatan bir mikro
Tur bir satu hari di Denver, tempat pembuatan bir mikro

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Tur bir satu hari di Denver, tempat pembuatan bir mikro

Video: Tur bir satu hari di Denver, tempat pembuatan bir mikro
Video: WAJIB TAU ! INILAH FAKTA NEGARA ARGENTINA NEGERI TANGO TARIAN UNIK DIMANA MANA 2024, April
Anonim

Mereka mengatakan ada lebih banyak pabrik bir di Colorado daripada negara bagian AS lainnya … atau mungkin ada lebih banyak pabrik bir mikro per kapita daripada negara bagian AS lainnya. Punya potongan barley yang cukup dan perbedaannya tampak sepele - cukup untuk mengatakan bahwa ada banyak sekali brewin ’doin’!

Mulailah di Wynkoop Brewing Co. Wynkoop's Rail Yard Ale adalah ale merah paling terkenal di kota itu, dan penggemar bir masuk ke brewpub yang luas ini untuk mengetuk mereka kembali sambil melemparkan dart, menembak kolam renang atau menikmati angin di beranda lebar. Keran berubah dengan musim dan menu menawarkan standar pub yang bisa dilewati. Teleponlah ke depan untuk wisata pembuatan bir hari Sabtu.

Belok kanan di Wynkoop St, kiri ke 19 dan Denver Chophouse & Brewery berada di Union Pacific Building yang bersejarah di seberang jalan. The Chophouse Brewery memiliki situs lain di Boulder, Cleveland, dan Washington DC. Bir chophouse sebagian besar bergaya Eropa - pilsner, ales, dan lagers - dan ada bir pucat Amerika yang bagus.

Berjalanlah ke 19 dan berbelok ke kiri di Blake St untuk Falling Rock Tap House. Ada - jumlah ‘em - 75 bir di tekan dan daftar botol memiliki hampir 150. Sementara Falling Rock bukan merupakan bir, itu benar-benar menampilkan yang terbaik, paling butik dan kerajinan bir terbaik di Colorado dan seterusnya.

Lanjutkan ke Blake St untuk Breckenridge Blake St Pub, yang juga dikenal sebagai Breckenridge Ball Park Brewpub. Breckenridge's portofolio bir panjang dan termasuk vanilla porter yang tidak biasa. Porselen pucat Merek Dagang Amerika adalah minuman khas dan mungkin tempat yang baik untuk memulai.

Goyangkan beberapa blok ke bawah ke 22 ke Arapahoe St dan Great Divide Brewing Co. Tempat pembuatan bir lokal yang sangat baik ini sangat baik untuk melewatkan menu burger yang sama dan penggalian mewah, menjaga fokus mereka pada apa yang mereka lakukan terbaik - kerajinan bir yang indah. Perut ke atas bar, melihat ke ceret tembaga dan menghirup spektrum musiman Great Divide adalah pengalaman yang akan membuat setiap mata peminum bir turun.

Rock Bottom Restaurant & Brewery kembali turun di area 16th St Mall - berjalan menyusuri Arapahoe St, belok kiri di 16th dan selipkan blok ke sudut Curtis. Kemilau mengkilap dari ceret mesin stainless steel sangat mempesona saat Anda memasuki brewpub rantai ini. Ini melampaui status 'mikro', dan tidak ceruk seperti pembuat bir kecil di wilayah ini, tetapi Red Rock Red pemenang penghargaan layak untuk dihentikan.

Seret diri Anda ke 16, ambil posisi lembut di Broadway, lalu belok kiri di East Colfax. Saudara-saudara Uptown Brothers Brewery baru saja mendapatkan operasi pembuatan bir dari tanah ketika kami mampir, tetapi melihat pilihan keran, tong, tong, dan botol kami sangat antusias untuk kembali dan mencicipi bir mereka.

Saat ini Anda akan membutuhkan jepitan kecil. Panggil taksi (itu terlalu jauh dan Anda kemungkinan sudah menjadi bahaya bagi diri Anda) dan minta penyulingan Stranahans. Stranahans Colorado Whiskey hanya memproduksi selusin barel wiski di penyulingan keluarga ini setiap minggu. Dan mereka sangat bagus. Menggunakan air dari Rockies, jelai Colorado, dan tong kayu ek putih, itu adalah rasa kualitas yang langka daripada kuantitas. Tur singkat dari fasilitas mereka tersedia, meskipun ruang terbatas berarti yang terbaik untuk mendaftar online.

Lebih jauh ke selatan di Denver adalah Del Norte Brewing Co yang membuat berbagai jenis bir ringan ala Meksiko serta Luminaria Bock 7,8% yang menakjubkan. Semua telah memenangkan penghargaan. Anda dapat membeli langsung dari ruang penjualan pada hari Jumat sore saja.

Jika Anda berada di Denver pada awal September, ikuti Festival Bir Amerika Besar. Acara yang sangat populer ini terjual habis di muka. Lebih dari 500 pabrik diwakili, mulai dari pemain besar hingga penggemar rumahan.

Jika Anda ingin mencoba lebih banyak, Colorado Brewers Guild mengelola situs web yang mencantumkan banyak pabrik mikro afiliasi di www.coloradobeer.org.

Direkomendasikan: