L'Accueil Paysan: tempat tidur & sarapan di sebuah peternakan Perancis

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Pedesaan Prancis memiliki daya tarik yang hampir primordial di alam: tanah yang indah, cuaca sedang dan tanah yang subur - apa lagi yang diinginkan masyarakat? Subjek iri dan inspirasi, telah diperebutkan, dibagi-bagi, diwariskan, dicat, dan ditulis selama berabad-abad. Tetapi jika kehidupan bagi para petani Perancis tidak pernah menjadi surga yang tampaknya menjanjikan oleh bentang alam, keindahan dan pengetahuan negara masih menghasilkan mantra yang kuat - dari Provence hingga Inggris, orang-orang terus jatuh cinta pada la campagne.

Tentu saja Anda selalu dapat jatuh ke pedesaan Prancis dengan cara tradisional - melalui prisma hotel, restoran dan jendela mobil atau TGV - tetapi pilihan untuk mengunjungi pedesaan begitu beragam itu memalukan untuk tidak menambahkan sentuhan keaslian. untuk perjalanan. Dan apa cara yang lebih baik untuk mengenal suatu tempat kemudian melalui orang-orangnya?

Meskipun petani Prancis di beberapa daerah telah mengembangkan reputasi sebagai orang yang waspada terhadap orang luar, pembagiannya lebih mudah dilanggar daripada yang dibayangkan. Faktanya adalah, banyak petani ingin orang datang - mereka bahkan sudah mengembangkan jaringan tempat tidur dan sarapan mereka sendiri, yang dikenal sebagai L'Accueil Paysan. Peserta dalam sistem umumnya menyewakan kamar cadangan - atau, dalam beberapa kasus, lahan untuk berkemah - dan, selain sarapan, mungkin juga menawarkan makan malam keluarga.

Tetapi jaringan ini kurang tentang pariwisata sederhana daripada tentang pendidikan. Seperti Véronique Daniel, pemilik perkebunan Burgundy, berkata, 'Saya bergabung dengan Accueil Paysan empat tahun yang lalu karena saya ingin menjadi tuan rumah orang-orang, tetapi dengan cara yang sesuai dengan keyakinan dan praktik profesional saya sendiri. Accueil Paysan mengharuskan Anda berbagi pengetahuan dan waktu bersama pengunjung, dan bahwa Anda menggunakan produk dari peternakan terdekat dalam makanan yang Anda layani. Ini adalah cara mempertahankan pertanian lokal, melawan agribisnis."

Untuk alasan ini, menghabiskan beberapa malam di sebuah peternakan di jaringan Accueil Paysan tidak hanya bersantai; itu juga menarik. Dan sementara sebagian besar pengunjung berasal dari kota-kota, kata Ms Daniel, banyak yang ingin 'terhubung kembali dengan akar pertanian mereka sendiri'.

Untuk anak-anak juga, Accueil Paysan dapat menjadi pengalaman yang luar biasa. Itu menyentuh langsung ke daya tarik yang melekat dengan alam, jika hanya karena susunan standar hewan ternak: kuda, keledai, domba, angsa dan kesukaan abadi, anjing keluarga, yang membuat hati kecil tetap senang. Dan banyak peternakan, seperti Ms Daniel's, juga mengadakan kegiatan seperti menunggang kuda.

Selain memberikan perubahan pemandangan dan gaya hidup, jaringan Accueil Paysan membuat Anda lebih dekat dan pribadi dengan raison d'être Prancis: makanan. Petani mungkin memproduksi cassoulet buatan sendiri atau selai, produk organik dan buah, anggur, atau keju. Semua hidangan lezat masakan Prancis berasal dari pedesaan, dan para peserta hanya menunggu untuk memperkenalkan Anda dengan makanan khas setempat. Anda tidak akan pulang dengan tangan kosong.