Dari peternakan ke piala: sembilan kedai kopi teratas di Kampala
Daftar Isi:
- Kopi Endiro
- Kopi Afrika yang bagus
- CaféJavas
- Rumah Jawa
- Café Pap
- BBROOD
- 1000 Piala
- Prune
- La Patisserie
Ada Peters | Editor | E-mail
Video: Dari peternakan ke piala: sembilan kedai kopi teratas di Kampala
2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33
Alih-alih mengirimkan kacang terbaiknya di seluruh dunia, Uganda perlahan-lahan mengubah kopinya dari ekspor menjadi minuman lezat yang disantap di rumah dan dicintai oleh penduduk setempat. Kacang ini mengalir dari lereng gunung Rwenzori dan Elgon dan barat Sungai Nil ke dalam kedai kopi di ibu kota Uganda. Rumah kopi di sini membanggakan perpaduan unik mereka, memperpendek jarak dari ladang petani ke cangkir kopi Anda. Berikut adalah tempat favorit kami untuk membeli minuman Afrika Timur di Kampala.
Kopi Endiro
Tersembunyi di balik semak dedaunan berwarna-warni di dekat pusat perbelanjaan yang sibuk Kisementi, jalan yang dilindas mengarah ke Endiro Coffee, sebuah ruang kecil yang indah yang menyajikan tanah kopi dan diseduh di rumah. Ambil tempat duduk di lantai atas yang nyaman dan nyaman, dan dengan perusahaan yang tepat, Anda akan berpikir Anda minum kopi di meja makan keluarga. Moto Endiro untuk 'menciptakan dunia yang lebih baik' menyoroti komitmen mereka untuk membeli kopi langsung dari petani yang mereka kenal, berlatih dan melengkapi di kota Bududa di lereng Gunung Elgon.
Kopi Afrika yang bagus
Di area perbelanjaan populer di Lugogo, Good African Coffee (goodafrican.com) adalah tempat trendi bagi para pembeli yang lelah untuk melangkahkan kakinya dan bersantai. Ambillah secangkir kopi satu-satunya yang memberdayakan ribuan petani dan komunitas lokal Uganda dan pasangkan dengan salah satu bar cokelat buatan tangan surgawi.
CaféJavas
Panasnya kota akan mendorong Anda ke surga dari CaféJavas (cafejavas.co.ug), cepat atau lambat. Dengan cabang di seluruh Kampala, kafe ini tidak diragukan lagi adalah salah satu tempat paling populer untuk secangkir. Cobalah campuran tanda tangan CaféJavas: mocha atau cappuccino diamputasi dengan suntikan espresso yang dibuat dari kopi lokal. Jika Anda mencari perlindungan dari jalan-jalan yang ramai, pesan minuman di lokasi di Kampala Road di seberang kantor pos utama, yang memiliki suasana sekolah tua dengan bilik berlapis beludru hijau, buku-buku tua, telepon dial-up dan lampu baca berkerudung.
Rumah Jawa
Sebuah impor dari tetangga Uganda ke timur, Java House (javahouseafrica.com) menyeduh secangkir lezat kopi Kenya yang dipanggang setiap hari dalam batch kecil. Rumah Jawa sangat populer untuk campuran kopi es yang dibumbui dengan awan whipped cream yang sangat bagus, tempat yang sejuk setelah seharian berjalan-jalan. Java House bukan hanya tentang kopi, dan patut dicoba untuk mendapatkan cokelat fudge yang luar biasa. Tabel sering diambil oleh peminum kopi membungkuk di atas laptop mereka, menjilat wi-fi cepat.
Café Pap
Menjatuhkan diri ke "ibu kota kebahagiaan" yang memproklamirkan diri adalah salah satu cara terbaik untuk memulai pagi Anda di Kampala. Para barista di Café Pap mengambil beberapa detik ekstra dari waktu mereka untuk membuat setiap minuman istimewa dengan hati-hati menulis kata-kata yang baik seperti indah, dihargai dan sayang dalam sirup cokelat di atas kopi Anda. Kacang yang digunakan di sini berasal dari lereng Gunung Elgon dekat Sungai Sisiyi di bawah tanah yang dipanggang hingga sempurna di toko, memberikan rasa manis yang memuaskan.
BBROOD
Brood adalah kata Belanda untuk roti, yang memberitahu Anda segera apa keahliannya di tempat ini, tetapi kopi yang baru diseduh ada di sana juga. Beberapa cabang BBROOD (bbrood.ug) memenuhi kota, tetapi setiap toko hanya dapat menampung sekitar 10 pelanggan dalam satu waktu. Yang terbaik terselip di sudut New Day, toko buku kecil di dalam Acacia Mall, perhentian besar untuk sandwich dan kopi saat makan siang.
1000 Piala
Setelah berjalan melalui Desa Afrika, pasar kerajinan besar yang buka setiap hari dari jam 8 pagi sampai jam 7 malam, berjalanlah melintasi Buganda Road ke 1000 Cups, salah satu kedai kopi pertama di Kampala. Lewati bangku vintage dan duduklah di balkon yang nyaman di luar di kursi rendah dengan bantal empuk. Kafe ini menjadi favorit para pelancong dari seluruh dunia yang tertarik pada nuansa kafe yang membumi.
Prune
Jauh dari kota yang bising di pinggiran Kololo, Anda akan menemukan Prunes di antara taman yang luas. Kopi yang disajikan di sini adalah campuran rahasia yang dibuat oleh pemilik dari kacang yang bersumber secara lokal, membuat espresso buah yang kaya. Prunes juga merupakan salah satu tempat terbaik untuk mendapatkan makanan sehat yang lezat atau sarapan di Kampala. Saat kunjungan Anda untuk hari Sabtu ketika pasar petani menjual buah-buahan lokal, sayuran, dan seni buatan tangan.
La Patisserie
Dihiasi dengan kursi kulit putih, keranjang dan karya seni lokal, setup La Patisserie (facebook.com/lapatisserieuganda) memadukan modern dengan sentuhan tradisional. Suara obrolan ringan memenuhi udara, bersama dengan aroma kue kering dan kopi bubuk yang baru digiling. La Patisserie memiliki perpaduan khas yang mengandung kopi arabika dan kopi robusta, tetapi cangkir lokal bukan satu-satunya drawcard di sini: kue kering yang terinspirasi Belgia dan gelato Italia juga merupakan pilihan yang baik. Rasa gelato paling populer? Kopi, tentu saja.
Direkomendasikan:
Kedai kopi khas Oslo
Razkošna in razgibana metropola, Portorikanska glavna hiša San Juan, brez težav tiska skupaj z zgodovinskim in sodobnim.
Katedral dan kedai kopi: dua hari di Lviv
“我們只是去超市搖擺,”Uptuyu Adventures uptuyu.com.au和Nyikina man(澳大利亞西澳大利亞原住民組織)的共同所有者Neav Poelina(他的妻子Jo Camilleri)宣布。 “雖然我們也在這裡,化學家和麵包店也是如此。”因此,在布魯姆以東300公里的菲茨羅伊河上的烏迪亞拉斯普林斯,在偏遠的西澳大利亞內陸地區開始了叢林食物和灌木醫學體驗。
Memanggil kafe-iblis: kedai kopi yang enak
Pe măsură ce în Suedia zboară vara, călătorii ar putea să miroasă ceva în aer, alături de aroma de carne de barbequing. Aceasta este perioada din an când suedezii crăptează cutii de ferme îngrășăminte baltice numite surströmming (o hering acru) - o tradiție gălăgioasă care datează de mai multe secole și este adesea asemănătoare cu mirosul de ouă putrezite în canalele de canalizare deschise. Originar din regiunea Höga Kusten (Coasta de Sus) și consumat în c
Gaucho selama sehari: melarikan diri ke peternakan koboi bersejarah Patagonia
Додайте до цього приголомшливого виноробного скакання, бутік-номери в історичних кам'яних вежах та незмінній гостинність місцевих жителів, і у вас є рецепт незабутньої дорожньої подорожі.
L'Accueil Paysan: tempat tidur & sarapan di sebuah peternakan Perancis
Väčšina návštevníkov mesta Hanoi bude vzorkovať najznámejšie mestské jedlá: hovädzie mäso pho, bun cha (grilované bravčové mäso s ryžovými rezancami) a banh mi (bageta). Ale za hranicami troch B, hlavná potravinová scéna je tak rôznorodá, ako dobrodružná. Tu je 10 Hanoi je dôležité ulíc jesť, s niečím pre odvážny a slabý žalúdok.