Gaucho selama sehari: melarikan diri ke peternakan koboi bersejarah Patagonia

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Stepa sentral Patagonia, perbatasan selatan Amerika Selatan, menyapu ke arah timur sejauh ribuan mil dari kaki Pegunungan Andes.

Pada malam hari, bagian langit Patagonia ini memiliki bantalan yang cerah dan bergaris-garis dengan bintang jatuh. Sangat jelas, Anda dapat melacak garis luar Salib Selatan, rasi bintang yang hanya terlihat di Belahan Bumi Selatan.

Ada banyak ketiadaan di sini. Sedikit tumbuh dalam kondisi klimaks yang keras dari padang rumput. Ini adalah wilayah terpencil dari rerumputan, kekosongan dan angin yang melolong.

Hanya domba yang kesepian estancias (ranches) dan desa-desa yang terlupakan menandakan lanskap yang luas. Dibangun seabad yang lalu, mereka membangkitkan semangat yang hilang dari Patagonia yang romantis, ketika para petualang, misionaris Anglikan dan pemukim datang ke bagian bawah dunia untuk menginjili atau menemukan keberuntungan.

Beberapa petualang yang lebih terkenal termasuk Butch Cassidy dan The Sundance Kid. Para penjahat Amerika bekerja keras di sini sementara melarikan diri dari FBI. Mereka membangun sebuah pondok kayu di pinggiran Cholila, sebuah desa bernama lirik, di mana mereka tinggal selama enam tahun hingga 1907, sebelum melarikan diri untuk merampok bank.

Itu pemukim, petani domba yang bepergian dari Skotlandia, kadang melalui Antipodes, yang bernasib lebih baik. Mereka mengukir kehidupan sederhana dari kesulitan granit padang rumput. Mereka mendirikan estancias di seluruh dataran yang berangin dan memenuhi tuntutan Eropa yang diindustrial untuk wol mentah. Estanciero Patagonias menyebut domba mereka 'emas putih', dan makmur.

Itu sampai Gunung Hudson, gunung berapi raksasa yang melintasi Selatan Andes antara Argentina dan Chili, meniup kerucutnya dengan kekerasan apokaliptik di awal tahun sembilan puluhan. Abu hitam dan batu cair menghujani padang rumput Patagonia. Puluhan ribu ternak mati, sebagian besar anak domba yang berharga dilemahkan oleh kehamilan yang terlambat. Itu adalah Pompeii Patagonia.

Sejak peristiwa dahsyat ini, sekarang lebih dari satu dekade yang lalu, estetika stepa telah membuka pintu bagi para pelancong. Sebagai peternakan yang berusia berabad-abad, ini jauh dari kawasan wisata yang dikemas dengan rapi yang terletak di pinggiran Buenos Aires. Sebagian besar, mereka memiliki ruang untuk hingga sepuluh tamu sekaligus, ditampung di kamar sepia. Tidak berubah dalam seratus tahun, mereka adalah pengalaman yang mendebarkan.

Di dalam estancia

Estancia Telken adalah sebuah rumah peternakan kecil yang terbuat dari papan cuaca di tengah-tengah 21.000 hektar (52.000 hektar) dataran terbuka. Di timur mereka dataran naik ke dataran tinggi Danau Buenos Aires. Rumah estancia dan kebun lavendernya dikelilingi oleh pohon poplar, yang menawarkan perlindungan dari angin yang bersiul. Di dalam, rumah itu adalah pudar daguerreotype dari dinding berpanel kayu, lantai linoleum coklat, dan tungku dapur dari besi tuang.

Naik dengan gaucho

Kegiatan dari Estancia Telken termasuk kuda pacuan, dan gauchos (Koboi Argentina), naikkan negara terbuka bersamamu. Mereka bombachas - Celana berkuda gaucho - diwarnai dengan keringat kering, kotoran dan darah binatang. Ada sedikit teknologi di Telken, di mana tenaga kerja tetap manual. Itu facón, pisau ukiran gaucho, menggantung dari ikat pinggangnya saat dia naik. Itu facón, Kata orang Argentina, adalah sahabat terbaik gaucho.

Dan saya, mereka adalah penunggang kuda yang ahli. Padang hijau berwarna hijau kecokelatan di bawah kaki saat Anda berjalan di dalam bangun berdebu mereka. Laguna kecil, gumpalan gelas air biru yang cemerlang, menekankan perjalanan, kantong-kantong warna tajam dalam kehampaan kosong.

Pertemuan dengan alam. Sekawanan guanaco, sepupu liar llama, melesat ketika Anda mendekat. Rhea Darwin yang mirip burung unta, kaki kurus seperti tongkat koktail, langkah-langkah panas di bumi. Andean yang luar biasa berputar di atas kepala. Mereka megah dalam penerbangan. Di tanah mereka mengupas bangkai bersih. Kerangka yang tersisa, gading yang diputihkan oleh matahari. Ini adalah kehidupan yang baik: itu bersahaja, sedikit mentah. Jauh dari kegilaan hidup modern.

Makan ala Estancio: tidak untuk yang lemah hati (atau vegetarian)

Perjamuan adalah dengan pemilik estancia dan sesama tamu. Memasak adalah hidangan yang lezat: domba Patagonia panggang yang meluncur dari tulang, kue tart buatan sendiri diikuti oleh pai apel. Di Telken, pemilik Petty berbicara tentang masa kanak-kanak di Patagonia. Cucu dari pendiri estancia-nya, Petty mengenang kembali dengan saudara-saudaranya ke Cueva de las Manos (Gua Tangan) terdekat. Ini adalah contoh seni prasejarah terbaik Argentina. Tidak ada yang tahu itu saat itu, katanya. Mereka merokok di gua-gua, yang dicat dengan motif biomorphic dari 10.000 tahun yang lalu. Septuagentarian, lahir di Patagonia, Petty memiliki duri Skotlandia yang mendayu-dayu.

Tenang

Setelah makan, ada sedikit yang harus dilakukan. Bicara, dengar, baca. Chatwin Di Patagonia adalah favorit. Chatwin tidur di lumbung-lumbung stasiun domba. Dia menemukan kabin Amerika di Cholila, dan bersarang dengan keturunan para penginjil Anglikan. Estancieros ingat penulis bahasa Inggris, tidak selalu dengan kasih sayang. Mereka bilang dia romantis, dan campuran fiksi dengan fakta.

Mengunjungi Argentina? Lihat beberapa estancias teratas berikut:

Estancia Monte Dinero: Monte Dinero menghadap ke Selat Magellan. Tamu tinggal di rumah peternakannya, dibangun pada tahun 1880.

Estancia Viamonte: Putra-putra misionaris Anglikan, Thomas Bridges, mendirikan Viamonte pada tahun 1902. Tetap dalam keluarga Jembatan dan menghadapi Samudera Atlantik dari puncak tebing.

Estancia La Angostura: Berkuda dan mengamati alam adalah kegiatan di La Angostura, sebuah stepa estancia yang dibangun pada tahun 1916.

Estancia Telken: Didirikan pada tahun 1915, Telken memiliki aktivitas pedesaan di tengah-tengah dataran yang sangat terisolasi.

Untuk estancia lainnya tetap di pusat Patagonia, hubungi www.estanciasdesantacruz.com