Vulkanis Prancis: menjelajahi wilayah Auvergne tanpa tanda jasa

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Api dan belerang telah menandai Auvergne dengan tak tertandingi. Kawah dan lembah-lembah di wilayah Prancis ini dibentuk oleh gunung berapi Chaîne des Puys, sementara arsitektur di kota-kota dan kota-kota memilau dengan batu vulkanik.

Dengan penuh kasih untuk wilayah pusat Perancis yang serba lambat ini, gunung berapi itu tidur nyenyak. Tapi jejak mereka di Auvergne hadir dalam segala hal mulai dari formasi batuan hingga menara gereja yang menghitam. Ambil yang terbaik dari kota dan desa untuk kunjungan yang benar-benar eksplosif ke Auvergne.

Kota di gunung berapi

Ada keajaiban yang dipicu api di mana-mana di Clermont-Ferrand. Di sini, di kota terbesar Auvergne, etalase toko, patung, dan batu paving semuanya telah dipahat dari batu vulkanik. Bahkan 63 air mancur kota, sebagian besar dari mereka memancar mata air yang bisa diminum, diukir dari batu hitam yang khas ini.

Jauh dari membuat kota suram, pahatan batu hitam ini memberi Clermont-Ferrand udara yang mencolok. Yang paling dramatis adalah katedral Notre-Dame, siluet yang menjulang di atas atap-atap kota yang berwarna karang. Dari fondasinya tepat ke gargoyle di menara kembarnya, katedral sepenuhnya dibangun dari batu vulkanik. Bahkan tanah di bawah kaki Anda pernah menyala, karena Clermont-Ferrand dibangun di atas gunung berapi yang sudah punah. Dan tepat di seberang pintu masuk katedral, menghadap jalan perbelanjaan Rue des Gras, Anda dapat melihat puncak gunung berapi kedua, Puy de Dôme.

Panorama gunung berapi

Sumber dari pasangan batu yang unik ini adalah lipatan gunung berapi Auvergne sepanjang 40 km, Chaîne des Puys. Muda dalam hal geologi, gunung berapi hampir tidak bergemuruh selama lebih dari 6000 tahun. Hari ini mereka adalah piramida batu, tertidur di bawah hamparan tanaman hijau.

Titik awal paling tinggi untuk survei gunung berapi Auvergne adalah Panoramique des Dômes (panoramiquedesdomes). Sebuah kereta gantung menggerakkan pelancong di sisi Puy de Dôme, pada 1465m gunung berapi tertinggi (meskipun termuda) di Chaîne des Puys, dan membuka jalan setapak mendaki keluar dari puncak. Tampilan 360 derajat adalah yang terbaik dalam cahaya yang berubah, ketika ciuman pertama matahari terbenam mengubah puncak emas, dan para paraglider mulai melayang setelah seharian berayun-ayun di atas angin.

Dari zaman kuno hingga hari ini, ini telah menjadi penangkal petir untuk wilayah tersebut. Di sini tempat Anda dapat menemukan Kuil Merkurius Gallo-Romawi, yang ditemukan pada tahun 1873 dan mengalami pemulihan bertahap. Hanya dua tahun setelah penemuan reruntuhan, puncak ini menjadi situs ilmiah, juga situs spiritual, dengan lab fisika yang dibangun di atas kubah. Hari ini antena televisi memahkotai puncak.

Pendakian liar

Di sebelah barat kawah ini terdapat sisa-sisa dari masa lalu geologis daerah tersebut. The Roches Tuilière dan Sanadoire juga menidurkan gunung berapi, secara bertahap diukir menjadi bentuk U oleh pergerakan gletser. Tetapi puncak tertinggi di Massif Central, wilayah pegunungan di bagian utara Auvergne, adalah Puy de Sancy.

Gunung api purba ini dibentuk oleh letusan dan pendinginan periodik, dan sekarang dilalui oleh pejalan kaki yang berbunyi dengan cara mereka menuju puncak tahun 1886m. Trekker yang mencapai puncak dihargai dengan pemandangan yang melorot. Berjalan setapaknya melintasi angin di antara puncak, dan tonjolan seperti tombak menganjur keluar dari permukaan batu. Satu gertakan sangat berbahaya telah menarik nama 'Lembah Neraka' untuk longsoran musim dinginnya.

Daerah ini adalah surga bagi satwa liar, yang telah dilindungi statusnya selama enam tahun sebagai bagian dari Cagar Alam Naturelle Chastreix-Sancy. Beruang tidak lagi berkeliaran di lembah ini, tetapi penduduk setempat mengatakan serigala mulai kembali - mungkin dengan satu mata pada 200 chamois (kambing gunung) dan 500 domba liar. Di tengah desir angin, telinga yang peka juga bisa mengambil peringatan dari marmot, sejenis tupai gemuk, yang tinggal di gunung. Buzzard dan burung pemangsa lainnya melambung tinggi, dan burung nasar adalah pengunjung tahunan ke taman.

Rasa gunung

Pemandangannya juga menghadirkan kekasaran tertentu pada masakan lokal, terutama yang terkenal truffade. Sulit untuk meninggalkan Auvergne tanpa mencobanya; juga sulit untuk meninggalkan tempat duduk Anda setelah menikmati makan gunung raksasa ini. Kentang berkilau dalam lemak bebek, dilapisi dengan tome fraiche dan dipanggang ke dalam lempengan keju dan karbohidrat yang berliku-liku (Anda akan menemukan beberapa yang paling menyedihkan di Auberge des Skieurs di Le Mont-Dore; 7 Rue Montlosier). Setiap garpu menciptakan senar panjang keju. Salad sisi yang dilumuri minyak dan cuka membersihkan langit-langit mulut Anda cukup untuk mencoba satu gigitan terakhir.

Wisatawan yang ingin menyimpan kancing celana mereka juga akan menemukan hidangan yang lebih lembut; coba puyuh diikuti oleh sorbet pir tajam di Auberge de la Forge (aubergedelaforgeglainemontaigut.com) di Glaine-Montaigut, atau makan siang yang dibuat dengan cinta di Le Parc des Fees di La Bourboule. Apapun selera Anda, piring Anda akan penuh dengan bahan-bahan lokal seperti lentil Le Puy, sosis babi kering, dan keju bleu d’Auvergne yang legendaris. Anda bahkan dapat pergi ke sumber di perjalanan darat di sekitar peternakan lokal yang memproduksi bleu d'Auvergne dan empat keju lainnya yang bersertifikat di kawasan (pelajari lebih lanjut tentang fromages-aop-auvergne.com). Karena di wilayah dengan gunung berapi, keajaiban arsitektur, serta bakat kuliner, satu rasa saja tidak akan cukup.

Jadikan itu kenyataan

Pertama, pilih musim Anda: musim semi hingga musim gugur bagus untuk hiking, tetapi rencanakan jauh di luar musim panas puncak, ketika beberapa atraksi (seperti peternakan keju) akan memiliki lebih sedikit demonstrasi. Musim olahraga musim dingin dimulai pada bulan Desember; snowheads akan berlokasi ideal dengan Le Mont-Dore sebagai basis.

Mengalami berbagai macam kenikmatan budaya, luar, dan gastronomi Auvergne paling baik dilakukan dengan mobil: menginap di hotel desa sesuai dengan selera dan perjalanan Anda ke danau, gunung, dan kota-kota kecil.

• Paling cocok untuk romansa: Le Grand Hôtel Le Mont Dore abad ke-19 merembes pesona dengan antik berkembang dan pemandangan Sancy.
• Terbaik untuk keluarga: tempat bermain yang aneh, ruang keluarga, suite yang disesuaikan untuk tingkat mobilitas yang berbeda … tidak ada yang mereka belum pernah pikirkan di Le Parc des Fees di La Bourboule yang ngantuk.
• Terbaik untuk kehidupan desa: membuka tirai Anda untuk melihat pemandangan gereja yang megah di Orcival dari Hôtel Notre Dame. Jangan lewatkan chocolaterie di tikungan; Anda akan menghabiskan kalori di salah satu rambel besar di depan pintu Orcival.
• Terbaik untuk retret pedesaan: Auberge de la Petite Ferme memiliki kamar yang nyaman dan makanan yang sangat baik, berbatasan dengan padang rumput di pinggiran kota abad pertengahan Besse-et-Saint-Anastaise.

Anita Isalska adalah penulis dan editor Lonely Planet, jagoan keju dan pecandu perjalanan luar. Ikuti Anita di Twitter @ lunarsintesis dan baca tentang perjalanan penelitiannya ke Auvergne Storify.

Anita bepergian ke Auvergne dengan dukungan dari Auvergne Tourisme (auvergne-tourisme.info). Kontributor Lonely Planet tidak menerima barang gratis sebagai ganti untuk liputan yang positif.