9 kursus akhir pekan di Eropa

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Tingkatkan diri Anda di tahun 2011, entah itu dengan belajar menari, bermain polo atau menyelipkan cokelat. Dalam ekstrak dari Majalah Lonely Planet, kami menampilkan 9 pengalaman pendidikan terindah yang pernah ada.

1. Buat keju di Somerset

'Berbahagialah para pembuat keju', seperti yang pernah dikatakan seorang bijak. Di peternakan sapi perah Somerset's Hagley Bridge, mereka hanya terlalu senang untuk mengundang pendatang baru ke tempat suci batin. Pertanian ini menawarkan kursus satu dan dua hari dalam seni membuat semua produk susu, mulai dari keju dan yoghurt hingga mentega dan krim. Angka dibatasi hingga enam, jadi ada peluang maksimal untuk mendapatkan tangan Anda cheesy - dan jika Anda terinspirasi untuk memulai spesialisasi merek Anda sendiri, mereka juga menawarkan bimbingan satu-satu dalam pengembangan produk. Akomodasi tersedia di rumah pertanian atau di b & bs lokal.

2. Mainkan polo di Ascot

Ascot Park Polo Club memiliki rahasia - kadang-kadang juga memungkinkan bermain plebs! Biasanya pelestarian eks Eton, sekarang mereka yang bahkan tidak pernah duduk di atas kuda dapat belajar cara terbaik untuk mengayun palu dan memainkan chukka (periode bermain). Hal-hal dimulai dengan aman di tanah, dengan pelajaran singkat tentang aturan, sebelum Anda naik ke peti untuk menyempurnakan empat pukulan polo dasar. Hanya dengan begitu Anda melepaskan kuda untuk berlatih memukul bola tanpa jatuh. Sesi diakhiri dengan pertandingan penuh, sebelum kau dibawa ke Buck House untuk minum-minum dengan Wills dan geng … well, mungkin pint di pub Castle Grove di dekatnya sebagai gantinya.

3. Pertajam keterampilan kamera Anda di County Kerry

Ini adalah pengalaman yang membuat frustrasi ketika Anda tidak dapat menangkap film apa yang dapat dilihat mata Anda secara mendetail. Untuk saran ahli, buka Frui dan rangkaian liburan fotografi globalnya. Yang paling mudah untuk masuk ke akhir pekan adalah di County Kerry, di mana Irlandia diberkati dengan lanskap lebih ramah rana daripada yang tahu apa yang harus dilakukan. Kursus ini diselingi oleh kunjungan ke pub lokal, dan mengajarkan dasar-dasar fotografi lanskap serta cara mengedit foto Anda di komputer.

4. Buat cokelat di Brussels

Jika cokelat adalah senjata, Belgia akan menjadi negara adidaya yang paling ditakuti di dunia. Anda juga dapat mempelajari rahasia seni gelap (atau susu atau putih jika Anda suka) di Zaabär di Brussels. Sebuah chocolatier pertama memandu Anda melalui proses tempering (cokelat cair harus didinginkan perlahan untuk menjaga teksturnya), sebelum Anda dilepaskan untuk menyesuaikan kreasi Anda dengan debu dan rempah-rempah yang siap dibawa pulang. Anda dapat mengikuti lokakarya setiap hari Sabtu atau mengatur kursus kelompok pribadi untuk minimal 10 orang.

5. Pelajari cara berburu dan berkumpul di Wales

Di semenanjung Llyn di Wales, kursus Coast Hunter akan membawa gen pemburu-pengumpul laten, mengajarkan keterampilan bertahan hidup yang terlupakan seperti mengidentifikasi tanaman yang dapat dimakan, dan memancing tombak. Gaya instruktur memastikan bahwa tujuan kursus tepat untuk bersenang-senang dan mengambil pengetahuan, bukan pada daya tahan hard-core, tetapi Anda akan berkemah (setelah belajar cara mendirikan kemah sendiri, tentu saja). Tidur malam yang baik dijamin, bagaimanapun, setelah makan malam risotto rumput laut dimasak untuk kesempurnaan dengan tiram dan whelks di atas api.

6. Asap makanan di Cumbria

Chipotle chillies, Applewood cheddar, sosis kielbasa, kippers - makanan merokok mungkin tidak lagi penting untuk penyimpanan makanan sejak munculnya teknik pengawetan modern, tapi masih kuat sekarang kita punya selera untuk itu. Smoky Jo's, di desa Shap Cumbrian, menawarkan kursus satu atau dua hari untuk mengajari Anda cara merokok makanan Anda sendiri di rumah, menggunakan metode asap panas dan dingin. Anda juga dapat belajar untuk membangun perokok Anda sendiri - rupanya lemari arsip membuat yang sangat baik.

7. Jadilah seorang barista di London

Jika Anda pernah bertanya-tanya apa itu macchiato (ini adalah espresso dengan sedikit susu), atau naksir membuat kopi bergaya kafe di rumah, cobalah BARIS BARBAR, kursus barista yang berbasis di London. Dijalankan oleh para ahli kopi dan pelatih komersial, kursus satu hari ini mengajarkan semuanya mulai dari gaya kopi gourmet khas Italia hingga cara yang benar untuk menjaga mesin kopi Anda dengan benar. Bayar ekstra dan Anda bisa menjadi lebih kreatif dalam kursus seni latte dan belajar cara menuangkan pola seperti hati dan tulip ke cangkir Anda.

8. Buat parfum di Languedoc

'Catatan' parfum harus dikombinasikan dalam urutan yang benar dan selaras satu sama lain, seperti nada musik. Lakukan dengan benar, dan Anda memiliki aroma klasik di tangan Anda: Chanel No 5 bergantian 90 tahun ini. Wilayah Perancis Languedoc di selatan negara yang berbau harum adalah tempat yang pas untuk mempelajari langkah pertama menuju pembuatan parfum. Mulailah dengan mencari tahu sifat-sifat minyak esensial sebelum mengubah bahan alami menjadi parfum tanda tangan atau aftershave Anda sendiri.

9. Waltz di Wina

Sulit dipercaya sekarang, tetapi waltz dianggap cukup memalukan ketika pertama kali menjadi populer lebih dari 200 tahun yang lalu. Hari ini, tentu saja, itu adalah lambang dari sopan santun sopan santun. The Elmayer Dance School di Wina telah mengajarkan hal yang sangat dicintai ini sejak 1919, dan menawarkan pelajaran privat untuk para lajang atau pasangan dalam salah satu tarian ballroom standar atau Amerika Latin. Tetapi jika Anda berharap untuk menghadiri sebuah bola Wina - Opera Ball adalah yang besar - ini adalah waltz yang ingin Anda latih.