Memanggil kafe-iblis: kedai kopi yang enak

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Ini mengilhami semangat, opini, dan kecanduan. Ini adalah komoditas dunia kedua yang paling berharga (setelah minyak bumi), dan hampir pasti akan memainkan peran yang mengesankan dalam perjalanan Anda, tidak peduli ke mana Anda menuju. Kita berbicara tentang kopi, tentu saja, dan tempat terbaik untuk mengambil bagian…

Addis Ababa

Beberapa mengklaim bahwa Ethiopia adalah tempat kelahiran kopi, jadi tidak mengherankan bahwa barang-barang bagus ada di mana-mana. Jika Anda diundang ke upacara minum kopi Ethiopia, jangan lewatkan: ini adalah ritual yang unik dan rumit yang tidak akan pernah Anda lupakan. Jika tidak, selalu ada Tomoca, kafe bergaya tradisional Italia yang dijamin menyenangkan.

Havana

Orang-orang Kuba suka kopi mereka, yang disajikan kuat, hitam dan manis dalam cangkir kecil seukuran espresso. Homegrown di Escambray dan Sierra Maestra Mountains, minuman segar akan dibawa keluar sebagai pemecah es ke manapun Anda pergi. Rumah-rumah kopi bermunculan dari semenit di Havana, tetapi Anda tidak bisa melewati klasik lokal, Café de las Infusiones.

Istanbul

Heran, Türk kahve (Kopi Turki) tidak banyak dikonsumsi di negara asalnya pulau karang (teh). Tapi jangan khawatir: Anda tidak akan kesulitan memperbaiki kafein di Istanbul. Rumah kopi tradisional seperti Etham Tezçakar Kahveci menyajikan minuman yang kental dan cukup kuat untuk meletakkan rambut di dada Anda!

Medellín

Kolombia terkenal dengan kopi aromanya yang kaya. Sayangnya, ia mengekspor sebagian besar biji terbaiknya, meninggalkan minuman biasa-biasa saja untuk warga negaranya sendiri. Satu pengecualian untuk aturan ini adalah Groovy Le Bon Café di Medellín. Anda juga dapat mengunjungi perkebunan di Zona Cafetera dan membeli kopi langsung dari petani.

Melbourne

Kopi di Melbourne sering dilengahkan sebagai yang terbaik di dunia, dengan penuh kasih disiapkan dengan daging panggang lokal Italia dan tertinggi. Adegan kafe merupakan bagian integral dari banyak sosialisasi kota; berlama-lama minum kopi adalah suci, baik dengan koran atau dengan teman-teman. Cobalah pendukung Pellegrini untuk sekolah lama, pengalaman Melburnian pada dasarnya, atau kunjungi salah satu dari banyak tempat Third Wave seperti Collingwood's Proud Mary untuk minuman yang diperbarui.

Roma

Karena cocok dengan negeri espresso, orang Italia menganggap serius kopi mereka. Lakukan seperti yang dilakukan orang Roma, dan teliti tentang apa yang Anda minum: apakah itu akan terjadi un caffè, un caffè macchiato, un caffè lungo, un cappuccino atau un caffè corretto? Terkenal di seluruh Roma, Caffè Sant’Eustachio adalah tempat yang sempurna untuk melatih kosakata baru Anda.

Santa María & Valle de Dota

Kopi mungkin adalah minuman paling populer di Kosta Rika - Anda akan ditawarkan cafécitoke mana pun Anda pergi. Sadar akan kualitas energinya, pemerintah negara itu bahkan memutuskan pada tahun 1840 bahwa semua pekerja yang membangun jalan harus menerima secangkir gratis setiap hari. Kunjungi Santa María & Valle de Dota untuk wawasan tentang industri kopi Tico.

Sao Paulo

Orang-orang Brasil suka kopi mereka kuat seperti iblis, panas dan manis seperti cinta. Di pagi hari mereka bawa dengan susu (café com leite). Setelah itu, itu cafezinhos, kopi biasa disajikan dalam gelas atau secangkir ukuran espresso. Berkat warisan Italia, São Paulo menawarkan kafe-kafe terbaik di Brasil, dengan Café Floresta menjadi salah satu favorit kami.

Seattle

Sulit untuk mengeluh tentang cuaca Seattle ketika salah satu bentuk terbaik dari pelipur hujan, kopi, tersedia dalam kelimpahan seperti itu. Percayalah pada kami, ini adalah salah satu kota yang mengundang untuk didengarkan. Meskipun Seattle adalah tempat Starbucks (dan yang menakutkan 'Trenta') berasal, tidak perlu pergi ke rute kafe rantai: tidak dengan permata satu-off seperti Caffé Vita untuk dipilih.

Wina

Wina memiliki klaim kuat atas gelar 'Kopi Ibukota Dunia'. Nya Kaffeehäuser (kedai kopi) setenar musik klasiknya, dan daya tarik tersendiri. Banyaknya kedai kopi mengejutkan, tetapi masing-masing memiliki selera dan rasa tersendiri. Aida adalah timewarp tahun 1950-an tempat, dengan pelanggan untuk mencocokkan dan kopi untuk bernyanyi tentang.

Lebih lanjut tentang lonelyplanet.com:

• Lihat artikel terkait kopi kami
• Tempat untuk mengunjungi perkebunan kopi Sumatera
• Saksikan pertempuran barista Paris

Artikel ini diperbarui pada Jan 2012.

Tidak ada yang seperti siput emas cair untuk melihat pemandangan hari yang berat menjadi awal yang baik! Menurut Anda, kota mana yang memiliki kopi terbaik?