Cara hidup seperti Lokal di Sofia - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Lonely Planet Lokal Yoana Hristova telah berbagi jelajahnya di seluruh dunia, tetapi dia telah kembali ke rumahnya di Sofia hanya untuk jatuh cinta dengan kota itu lagi. Menemukan kembali pesona ibukota Bulgaria untuknya berarti menikmati suasana santai, ruang hijau, kehidupan malam yang menyenangkan, dan obsesi khas Balkan dengan makanan dan kopi.

Apa yang paling saya sukai dari Sofia adalah … bahwa itu adalah ibu kota dengan nuansa santai. Sofia menawarkan berbagai pengalaman budaya, dari pameran seni modern di ruang-ruang seperti Forum Art Gallery hingga situs-situs bersejarah yang aneh seperti Museum Seni Sosialis yang terkait Soviet. Berlama-lama di kafe atau berjemur di salah satu dari banyak taman di Sofia hampir merupakan agama di sini. Laju kehidupan lambat dan fokusnya adalah menikmati teman dan lingkungan Anda.

Ketika saya punya teman di kota … Saya memasak untuk mereka atau mengajak mereka makan. Makanan adalah masalah besar di Balkan dan penduduk setempat akan memastikan bahwa para tamu diberi makan dengan baik. Untuk makan siang yang lezat di pusat kota, teman-teman saya dan saya pergi ke Fabrika Daga atau Shtastliveca (mereka juga menawarkan pilihan vegetarian dan vegan). Selanjutnya, kami menindaklanjuti dengan tur keliling mulai dari Aleksander Nevski Cathedral yang ikonik, dan diakhiri dengan berbelanja dan es krim di jalan raya Vitosha yang membawa kita ke taman-taman Istana Kebudayaan Nasional yang penuh warna. Pada hari yang cerah, kami memilih untuk makan di Bacon Bar & Dinner (Anda tidak bisa salah dengan mereka shopska salad, menampilkan sayuran, keju putih Bulgaria, pesto peterseli, dan lada panas panggang yang dibungkus dengan bacon), dan berjalan-jalan di sekitar Yuzhen Park.

Ketika saya siap untuk malam besar … Saya akan mulai dengan jazz halus, makan malam, dan beberapa anggur merah di Teahouse (coba bungkus vegan khas mereka, atau nikmati sup hangat dan sosis pedas). Setelah itu, saya suka memanjakan diri dengan satu sendok es krim Italia di Afreddo pusat. Pesta sebenarnya dimulai di Club Terminal 1, tempat saya pergi untuk konser dan menari langsung. Saya juga suka mengunjungi Rock’n’Rolla Club untuk malam yang gila penuh dengan musik rock. Untuk minuman, saya secara teratur muncul di The Shots (sebaiknya pergi dengan lokal karena pub terletak di luar area pusat). Pada malam musim panas yang panjang, Maimunarnika berubah menjadi salah satu panggung luar ruangan paling trendi untuk konser dan pesta alternatif.

Untuk makan murah … Saya sering mengambil sandwich alpukat tumbuk atau semangkuk sup hangat di Supa Star. Saya suka pilihan makanan terjangkau dan sehat yang ditawarkan oleh Red Bell - khususnya, sup krim sayuran dan kue buatan sendiri sangat baik. Untuk pizza Italia yang otentik dan relatif murah, saya pergi ke Franco's Pizza atau Roma Bene, yang berada di pinggiran kota.

Minggu saya tidak bisa berlalu tanpa … secangkir kopi hitam kuat harian saya. Saya biasanya memilikinya sambil mengejar teman, berbagi pengalaman dan tertawa dan menonton orang yang lewat. Hal lain yang hampir tidak pernah saya lewati adalah olahraga. Dari yoga di Yoga Diwali dan berenang di Anel Sport hingga pelatihan kebugaran di lingkungan saya, saya berlatih setiap hari.

Akhir pekan yang khas melibatkan … lari pagi, diikuti dengan menghirup kopi di balkon dan berjalan di perusahaan teman baik. Ketika cuaca bagus, saya suka berkeliaran di sekitar taman kota dan ruang hijau atau di dekat Gunung Vitosha. Jika dingin dan hujan, saya lebih suka nongkrong di kafe seperti di Orange Book Center. Malam hari biasanya disediakan untuk makan malam, bermain lucu di teater Salza i Smyah atau pertunjukan balet di National Opera House. Akhir pekan juga merupakan saat yang tepat untuk memiliki teman atau bertemu dengan mereka untuk minum bir di Luciano atau Ale House. Setidaknya sebulan sekali, saya melakukan perjalanan ke kota Vratsa yang indah di bawah Pegunungan Vrachanska, untuk menghabiskan waktu bersama keluarga saya.

Ketika saya harus rileks … Saya menuju ke salah satu taman paling menarik di Sofia, Borisova Gradina, untuk berjalan-jalan yang menyegarkan di hutan. Sebagai alternatif, saya duduk di bawah naungan salah satu pohon eknya yang besar dan membenamkan diri saya dalam sebuah buku yang bagus. Taman Dokter yang terpencil merupakan favorit pribadi lain yang membantu saya keluar dari hiruk pikuk kota.

Ketika saya ingin keluar dari kota … Saya menangkap gondola Simeonovo (dapat diakses melalui jalur bus 122 dan 123) dan turun di stasiun Aleko Hut yang merupakan titik awal yang bagus untuk perjalanan ke puncak tertinggi Mt Vitosha, Cherni Vrâh (harfiah 'Puncak Hitam'). Melarikan diri dari kehidupan perkotaan sangatlah mudah di Sofia karena Taman Alam Vitosha hanya berjarak 10 km dari kota. Dan jika Anda sedang melakukan perjalanan, dalam beberapa jam Anda dapat menemukan diri Anda terengah-engah di pemandangan yang menggetarkan jiwa dari Pegunungan Rila dan Tujuh Rila Lakes mereka.

Satu hal yang aku benci tentang Sofia … aku ssistem transportasi umum kota. Sementara semuanya berada dalam jarak berjalan kaki di pusat, beberapa lingkungan tidak terhubung dengan baik. Jaraknya tidak besar tetapi berangkat kerja mungkin memerlukan waktu 30 menit hingga dua jam, tergantung di mana Anda tinggal. Selain itu, saya suka bersepeda dan berjalan kaki tetapi di beberapa daerah itu tidak mungkin dan bahkan berbahaya - infrastruktur bersepeda sama sekali hilang atau dieksekusi buruk. Sisi baiknya, metro Sofia adalah stasiun baru dan lebih banyak lagi diperkirakan akan dibuka di sekitar kota.

Anda tahu Anda sudah berada di Sofia terlalu lama … ketika Anda terbiasa menghabiskan malam musim panas bersantai di bangku taman, minum bir atau rakija (brandy lokal, seringkali buatan sendiri dan sangat kuat) dengan teman-teman Anda - sesuatu yang oleh penduduk setempat Sofia disebut 'pesta bangku'. Salah satu tempat paling populer untuk itu adalah taman Teater Nasional.