Milwaukee: membuat desas-desus

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Milwaukee sering terlewatkan, berdiri seperti bayangan Chicago, dan itu memalukan. Karena beberapa kota menggabungkan brewskis, sepeda motor, band polka dan seni terbaik dengan kemujuran yang menggugah rasa ingin tahu. Tradisi kerah biru seperti ikan goreng tetap sama pentingnya dengan toko ramen larut malam di jalan-jalan Rust Belt ini. Plus, di mana lagi di dunia dapat seseorang melakukan perjalanan untuk melihat sosis seukuran manusia?

Warisan bir: bar dan wisata pembuatan bir

Pada 1880-an Pabst, Schlitz, Blatz dan 80 pabrik lainnya membuat busa di sini, dan Milwaukee dikenal sebagai 'Lubang Penyiraman Bangsa'. Miller Brewery adalah salah satu dari beberapa orang yang selamat dari era ini, dengan tur gratis populer yang korporat dan konvensional namun tetap mengesankan. Kagumi pabrik kemasan futuristik (itu 2.000 kaleng per menit bergulir dari garis!), Turun ke gua penyimpanan 150 tahun, dan kemudian muncul ke kebun bir Miller untuk tiga sampel tebal.

Jadi, itulah wisata pembuatan bir bersejarah Anda yang diurus. Lakefront Brewery menawarkan model yang lebih baru. Pemandu memimpin jalan melalui pabrik ramah lingkungan dan memberi Anda sampel buah sebelum, selama, dan sesudahnya. Keberanian cair sangat berguna selama Laverne dan Shirley lagu tema bernyanyi bersama di garis pembotolan. Kunjungi pada hari Jumat dan Anda akan menuai bonus ikan goreng di tepi danau. Lebih lanjut tentang itu nanti …

Milwaukee juga memiliki salah satu tingkat bar-per-kapita tertinggi di AS. Tempat nongkrong yang ramah berlimpah, seperti Tempat Terbaik di bekas markas Pabst Brewery, tempat perapian menghangatkan ruang yang terlihat di abad pertengahan dan staf menceritakan kisah-kisah tentang hari-hari dahulu kala. Di kitschy Kochanski, para hipster dan orang-orang tua berkerumun di sekitar lantai untuk hidup musik polka dan bir Polandia yang membasahi keran.

Makanan favorit: dari dadih keju hingga ramen

Sementara adegan mod foodie meresap di kota, hidangan tradisional Milwaukee mendapatkan banyak cinta di piring lokal. Pertama: si bratwurst. The Milwaukee Brat House (milwaukeebrathouse.com) bir-bisul yang halus yang menumpuk ke gulungan pretzel dan terkunci pada gigitan pertama. Daging berasal dari Usinger's (usinger.com), toko daging terkenal di seberang jalan, yang telah membuat sosis sejak tahun 1880. Uber Tap Room duduk di sebelah dan beraneka ragam spesialisasi lain: keju. Kebaikan Dairy State adalah penawaran penuh di sini, karena bar menempel ke toko keju besar yang diisi dengan gruyere buatan Wisconsin, buttermilk blue, limburger, dan bir cheddar. Hunks tiba di piring bersama, bersama dengan keranjang curian melengking dan microbrews lokal.

Untuk makanan kota yang paling terkenal, Anda harus berada di kota pada hari Jumat. Saat itulah ikan goreng terjadi - makanan komunal cod dan coleslaw bir-usang ketika penduduk setempat menandai akhir pekan kerja. The Brat House dan Lakeview Brewery baik tuan rumah goreng meriah, dengan yang terakhir menambahkan band polka dan mesin gelembung ke pesta.

Foodie baru menghantui klaster di sekitar distrik gudang Ward Ketiga, di mana Pasar Umum Milwaukee tumpah dengan penjual kue taco, rempah-rempah, cokelat dan anggur, dan Bavette La Boucherie (bavettelaboucherie.com) menumpuk sandwich yang berisi daging. Dengan Brady Street, Ardent memenangkan pujian atas hidangan dari peternakan ke meja. Larut malam, itu berubah menjadi toko mie ramen yang sangat populer. Milwaukee Food & City Tours (milwaukeefoodtours.com) memimpin jalan-jalan keliling di sekitar tempat-tempat ini dan tudung-tudung chow-worthy lainnya.

Seni dan sepeda motor

Untuk kota seukurannya, Milwaukee memiliki beberapa museum yang benar-benar berkelas dunia. Milwaukee Art Museum tidak hanya menjatuhkan rahang dengan arsitekturnya - termasuk 'sayap' kinetis Santiago Calatrava yang menjulang terbuka dan menutup beberapa kali setiap hari - tetapi juga dengan galeri yang baru diperluas. Kamar-kamar baru yang didedikasikan untuk fotografi dan desain bergabung dengan karya seni luar yang luar biasa, karya Ekspresionis Jerman, dan lukisan-lukisan Georgia O'Keeffe. Ini adalah tempat danau yang indah untuk sementara sore.

Di dekatnya, Museum Harley-Davidson yang terbuat dari kaca dan baja menyediakan alis yang paling buruk. Sepeda motor ikonik ditemukan di kota. Anak-anak lokal William Harley dan Arthur Davidson mengangkat yang pertama pada tahun 1903, dan bikers berpakaian kulit pergi liar berkedip foto-foto itu. Ratusan sepeda lain menunjukkan gaya selama berabad-abad, dan ada pameran menampilkan wahana manis Elvis dan Evel Knievel. Pengunjung yang datang dengan babi - dan banyak yang - mendapatkan tempat parkir khusus tepat di pintu masuk. Penggemar hard-core dapat melanjutkan tema pada Harley Plant Tour, di pabrik pinggiran kota tempat perusahaan membangun mesinnya.

Hanya di Milwaukee

Tidak ada kunjungan ke kota yang lengkap tanpa mengatakan 'Aayy' kepada Bronze Fonz. Untuk yang belum tahu, Arthur Fonzarelli (alias Fonz) adalah karakter dari acara TV tahun 1970-an Hari hari menyenangkan, yang diatur di Milwaukee. Dia dikenal sangat keren dan memberikan tanda jempol - yang persis seperti apa yang dilakukan patung seukuran tubuhnya. Fakta nyata: Fonz adalah pemandangan paling difoto Milwaukee.

The Racing Sausages menyaingi Fonz untuk kekuatan bintang eksentrik. Mereka lebih sukar dipahami, muncul hanya di stadion bisbol Miller Park di tengah inning ke-6.Saat itulah lima orang dalam kostum daging - seorang Brat, Polandia, Italia, Hot Dog dan Chorizo - berlenggak-lenggok ke lapangan dan berlari di sekitar perimeter kasarnya, berlomba-lomba untuk supremasi. Sebagai catatan, Polandia biasanya menang. Taman itu sendiri adalah tempat yang indah untuk menangkap permainan, lengkap dengan adegan tailgating parau.

Universitas Milwaukee memiliki lebih banyak tempat wisata yang tidak biasa. Preservationists memindahkan St Joan of Arc Chapel abad ke-15 (marquette.edu/chapel) ke Marquette University sepotong demi sepotong dari Perancis. Menurut legenda, orang suci itu berdoa di altar, dan ketika selesai, dia berlutut dan mencium batu di mana dia berdiri. Sejak saat itu, batu itu tetap lebih dingin daripada batu yang mengelilinginya. Perpustakaan Masyarakat Geografi Amerika (uwm.edu/libraries/agsl) berisi keajaiban dari jenis yang berbeda. Grafik buatan tangan Captain Cook dan dunia seberat 700 pon yang dibuat untuk pemerintah AS selama Perang Dunia II adalah di antara koleksi peta dan bola yang disembunyikan di kampus University of Wisconsin-Milwaukee.