Pasar desa India dengan sentuhan kesukuan

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Pasar sering menjadi sumber kehidupan masyarakat India, tetapi di daerah terpencil Chhattisgarh, di mana suku-suku orang baru saja mengadopsi uang untuk digunakan sebagai pertukaran, mereka sedikit berbeda.

Penduduk setempat yang berpakaian cerah berjalan hingga 20 km untuk mencapai pasar luar ruangan yang sangat besar dan berwarna-warni sehingga mereka dapat berdagang kain sari tradisional untuk kerajinan logam, atau kue miju untuk api setempat. Di sinilah pertarungan melawan ayam diletakkan sebagai tontonan berdarah bagi pembeli yang suka berjudi, dan di mana dukun desa masih digunakan sebagai mediator. Tidak mengherankan bahwa kelezatan lokal adalah sesuatu yang tidak jelas seperti semut merah hidup!

Wanita suku berjalan ke pasar Tokapal dekat Jagdalpur. Gambar oleh Daniel McCrohan / Lonely Planet.

Dimana itu?

Chhattisgarh adalah negara bagian hutan India yang paling padat. Pegunungan dan air terjun berlimpah, menjadikannya area yang sangat indah, tetapi juga area yang sangat terpencil. Hingga baru-baru ini, isolasi semacam itu membantu mencegah integrasi ke dalam masyarakat India arus utama dan itulah salah satu alasan mengapa kehidupan suku Chhattisgarh terus berkembang.

Lebih dari 40 suku yang berbeda menyebut daerah ini sebagai rumah, yang membuat komunitas yang tidak stabil secara politik tetapi dinamis. Gerilya Naxalite ultra-kiri meneror kantong kecil Chhattisgarh, di utara jauh misalnya, tetapi di daerah yang lebih damai, seperti Bastar, itu adalah keragaman budaya yang kaya yang terus bersinar. Dan tidak ada yang bersinar lebih terang daripada di pasar kesukuan yang berwarna-warni.

Seorang gadis muda yang menjual kacang dan biji di pasar Tokapal. Gambar oleh Daniel McCrohan / Lonely Planet.

Dikenal sebagai haats, pasar-pasar ini diadakan di tempat yang berbeda setiap hari - satu hari di sebuah desa; selanjutnya di hutan; hari lain di padang rumput terbuka - tetapi setiap kali itu sama; ratusan suku orang dari berbagai desa, masing-masing mengkhususkan diri dalam keahlian atau keterampilan yang berbeda, berkumpul di satu tempat untuk berdagang barang dagangan mereka.

Apa yang dijual?

Uang baru mulai digunakan di sini beberapa tahun yang lalu. Sebelum itu, seorang warga desa mungkin mencoba menggunakan sari fluoresen yang terang, sukunya yang khusus membuat barter untuk karangan bunga mahuwa yang tumbuh berlimpah di desa lain dan digunakan untuk menyeduh minuman keras lokal. Penduduk desa lain mungkin mengambil beberapa pekerjaan lonceng logam, dibuat di desanya menggunakan teknik cetakan benang lilin yang berusia berabad-abad, dan mencoba menukarnya dengan kelezatan lokal desa lain: semut merah hidup.

Semut merah hidup yang dijual sebagai makanan ringan. Gambar oleh Daniel McCrohan / Lonely Planet.

Hari-hari ini uang berpindah tangan secepat yang Anda bisa katakan inflasi, tetapi barang yang dibeli dan dijual belum berubah sedikit. Bunga mahuwa yang berpotensi ampuh, yang menyerupai kurma, masih sama populernya seperti semut merah yang digunakan untuk tujuan pengobatan (sengatannya memiliki kualitas antibakteri) atau hanya dimakan sebagai camilan. Chapura, chutney yang terbuat dari semut merah dan cabe, adalah cara paling umum untuk makan semut di sini, tapi tidak jarang melihat penduduk desa meraup ratusan semut merah hidup di atas daun dan memakannya dengan sekali teguk yang luar biasa.

Apa lagi yang terjadi?

Hari-hari pasar kadang-kadang diakhiri dengan klimaks dari adu ayam. Ini adalah tontonan barbar - ayam bengkok memiliki bilah yang diikat ke cakar mereka dan kemudian didorong untuk bertempur sampai mati - secara harfiah. Tapi itu masih sangat populer, sebagai penduduk setempat, kebanyakan laki-laki tampaknya, bertaruh bukan jumlah uang yang tidak signifikan pada burung yang mereka pikir akan bertahan. Argumen antara penumpang biasa, tetapi biasanya diselesaikan secara damai, mungkin karena sistem mediasi yang tidak biasa yang masih berlaku di banyak komunitas di sini. Sebagian besar desa memiliki sirha, atau dukun; seorang pria bijak yang, ketika diminta untuk menengahi perselisihan penting, jatuh ke dalam trans dan berkonsultasi dengan dewa-dewa setempat sebelum memberi nasihat tentang tindakan terbaik. Ini adalah sistem yang dihormati sejak usia yang mungkin tidak perlu diganggu untuk taruhan yang salah di pasar lokal Anda.

Bagaimana saya bisa mengunjungi pasar?

Haats di wilayah Bastar Chhattisgarh yang terbaik dicapai melalui kota kabupaten Jagdalpur, sekitar 300 km selatan Raipur, ibukota negara bagian. Kantor pusat Chhattisgarh Tourism Board di Raipur membantu mengatur kunjungan ke pasar Bastar dengan salah satu panduannya.

Penulis Lonely Planet, Daniel McCrohan saat ini sedang dalam perjalanan untuk memperbarui buku panduan India kami. Tangkap dia di twitter: @danielmccrohan

Temukan lebih banyak di buku panduan India terbaru