Ke mana harus pergi pada bulan Februari untuk makanan dan minuman

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Jika diet Tahun Baru Anda menyisakan celah, kami punya hal untuk Anda dengan mengisi petualangan foodie kami.

Iklim yang prima berarti bahwa anggur adalah bintang pertunjukan sepanjang tahun ini dengan Selandia Baru, Australia, dan Argentina memanggil dengan banyak sekali hidangan lezat, tetapi kami akan lalai untuk tidak menyebutkan Singapura yang nyaman dan restoran-restoran berbintang Michelin yang sedang berkembang. Tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk melepaskan sabuk pinggang dan memanjakan …

Berpesta bersama lebih sedikit orang di Pulau Selatan Selandia Baru

Februari adalah sweet spot Selandia Baru. Ini adalah salah satu bulan terpanas (20-30 ° C; 68-86 ° F), namun keluarga Kiwi telah membawa anak-anak kembali ke sekolah. Ini menjadikannya bulan yang baik untuk tempat-tempat populer yang peka terhadap cuaca, seperti Taman Nasional Abel Tasman - jauh lebih baik untuk berjalan, berkayak, dan berkemah di tengah pasir keemasan dan tanjung berhutan di sini saat cuaca cerah dan lebih tenang. Saat berada di bagian utara Pulau Selatan, tandai juga di wilayah Marlborough. Ini adalah rumah bagi lebih dari 150 kilang anggur, yang akan menjadi lebih kental dengan anggur, sebelum panen Maret-Mei; memanfaatkan cuaca baik di bulan Februari untuk melakukan tur antar pintu gudang dengan sepeda. Dan Februari adalah saat Festival Makanan dan Anggur Marlborough (di Blenheim) menampilkan produk terbaik di wilayah ini: ceri, stroberi, aprikot; Keju Kaikoura dan kerang Cloudy Bay; cod biru dan kerang hijau dari Marlborough Sounds. Ada juga makan yang baik di restoran kebun anggur dan kemungkinan untuk mengambil kapal pesiar laut untuk menangkap ikan Anda sendiri.

• Rencana perjalanan: Menggabungkan kegiatan di Abel Tasman dengan Nelson arty, Marlborough mencicipi anggur dan menonton ikan paus di Kaikoura.
• Perlu tahu: Feri dari dermaga Pulau Utara di Picton, 62 mil (100 km) timur Nelson, 19 mil (30 km) sebelah utara Blenheim.
• Bulan lainnya: Desember-Februari - paling hangat, paling sibuk; Mar-May - lebih dingin, foodie, tenang; Jun-Aug - dingin, basah; Sep-Nov - pemanasan.

Pergilah ke Singapura untuk langit yang lebih kering, taman yang sejuk, dan makan yang lezat

Berkeliaran hanya satu derajat di utara khatulistiwa, Singapura menjamin kehangatan sepanjang tahun, dengan suhu rata-rata yang cukup konsisten 27 ° C (81 ° F). Februari, bagaimanapun, adalah salah satu bulan paling kering dan - jika Anda datang setelah Tahun Baru Imlek (hari libur nasional) - itu tidak gila sibuk. Kelembaban selalu tinggi, tetapi mudah menemukan jeda di kota besar yang mencoba mengubah citra dirinya sebagai 'Kota di Taman'. Temukan naungan pusat kota di Botanic Gardens atau Gardens by the Bay berteknologi tinggi, yang dibuat pada tahun 2012. Atau naik bus ke hutan hujan liar yang kaya kehidupan di sekitarnya. Mungkin alasan utama untuk mengunjungi, adalah makan. Pusat penjaja menyajikan makanan yang fenomenal dalam pengaturan yang murah, seperti kantin sementara restoran-restoran top-end semakin baik - Michelin Guides meluncurkan edisi pertamanya di Singapura pada tahun 2016. Carilah kepiting cabe, kari rendang pedas dan berbagai hidangan Nonya, unik untuk wilayah.

• Rencana perjalanan: Habiskan beberapa hari jalan-jalan, dan ikuti tur jalan-makan untuk merasakan lingkungan yang kurang turis!
• Perlu tahu: Tanggal Tahun Baru Imlek yang akan datang adalah 28 Januari 2017, 16 Februari 2018, 5 Februari 2019, 25 Januari 2020.
• Bulan lainnya: Nov-Jan - terbasah; Feb-Okt - panas, lembab, kering.

Bersenang-senanglah dengan air terapeutik dan suasana kuliner yang berkembang di Daylesford, Australia

Ingin keluar dari jalan-jalan di Melbourne? Kemudian lakukan perjalanan singkat ke pedalaman ke Pegunungan Alpen Eropa. Yah, semacam itu. Kota Daylesford, yang terletak di tengah-tengah dataran tinggi Victoria, pertama-tama ditempati oleh tukang stempel emas Swiss Italia pada pertengahan abad ke-19, dan mempertahankan nuansa kotak cokelat dunia lama. Setelah menarik banyak pengrajin dan gaya hidup yang berbeda sejak itu, ia juga memiliki adegan budaya dan makanan yang berkembang pesat. Semua ini menjadikan Daylesford sebagai tempat pelarian yang menyenangkan, dengan danau-danau berenang yang sejuk, kebun raya yang indah, galeri dan toko barang antik, kios-kios pertanian dan restoran mewah. Ada juga air mineral yang meremajakan: 72 mata air alami telah diidentifikasi. Susuri jejak alam yang teduh dengan botol kosong untuk diisi di pompa terpencil; setiap musim semi dikatakan memiliki kandungan mineral yang berbeda dan rasa yang berbeda. Uji selera Anda lebih jauh di salah satu pintu gudang anggur lokal.

• Rencana perjalanan: Daylesford berjarak 90 menit berkendara dari Melbourne. Gunakan ini sebagai basis untuk menjelajahi pedesaan, desa, dan sejarah demam emas di Macedon Ranges. Daylesford memiliki pilihan akomodasi yang spektakuler, ideal untuk liburan romantis.
• Perlu tahu: Jika benar-benar panas, kunjungi 3314 ft (1010m) Mt Macedon, retret musim panas elit abad ke-19 Melbourne.
• Bulan lainnya: Desember-Februari - panas; Mar-May - panen, ringan; Jun-Aug - dingin, segar; Sep-Nov - pemanasan, mekar.

Naikkan gelas untuk kebesaran buah anggur di Mendoza, Argentina

Ini adalah waktu paling memabukkan untuk mengunjungi Mendoza, jantung negara anggur Argentina. Kebun anggur mendominasi di sini - setiap lereng bukit dinilai dengan tanaman merambat - dan di bulan Februari yang panas dan cerah mereka akan berbuah sehat untuk mengantisipasi panen Maret. Suasana perayaan meriah, dengan setiap bodega (dan ada sekitar 900) terbuka untuk tur, tastings dan perayaan. Kota berdaun plaza di Mendoza menjadi basis yang bagus.Atau, beberapa perkebunan anggur menawarkan akomodasi yang khas di tengah tanaman merambat, dengan latar belakang Andes yang tertutup salju. Kegiatan seperti bersepeda, hiking, berkuda, dan golf juga tersedia selama periode kering dan cerah ini, dan dapat dilakukan dengan pengetahuan bahwa Malbec yang gemuk akan dibuka dan menunggu Anda kembali.

• Rencana perjalanan: Ini adalah penerbangan dua jam dari Buenos Aires ke Mendoza. Jelajahi kebun anggur, tambahkan berjalan kaki dan wahana. Pertimbangkan menggabungkan dengan kilang anggur dari Cafayate, lebih jauh ke utara.
• Perlu tahu: The Vendimia (Harvest Festival) diadakan pada akhir pekan pertama di bulan Maret.
• Bulan lainnya: Des-Jan - terpanas; Feb-May - terbaik untuk wisata anggur; Jun-Aug - ski yang keren, dekat; Sep-Nov - musim semi mekar.

Mencari lebih banyak inspirasi? Lihat buku kami, Where To Go When untuk 360 pelarian akhir dari petualangan ramah keluarga ke pertemuan hewan dan retret santai.