Liar Debrecen: akhir pekan di kota kedua Hongaria yang menyegarkan

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Bahkan di pusat kota Debrecen, hutan belantara memberi isyarat. Taman hutan berpelukan di pelosok utara kota kedua Hungaria, sementara 40km barat terletak dataran besar Taman Nasional Hortoboa. Tapi meskipun kekayaan alam di pinggirannya, serta spa dan pusat bersejarah berkilau, Debrecen tetap menjadi rahasia berair bagi para pelancong. Inilah cara untuk menyegarkan diri Anda di akhir pekan di timur laut Hungaria.

Jumat: pesta, hutan dan kolam mineral

Di jantung Debrecen di Kossuth tér, phoenix berkilau dari mosaik kaca Venetian di trotoar. Firebird mistik ini adalah bagian dari lambang kota, yang menghiasi air mancur Millenium milik Debrecen dan trem-nya. Ini adalah simbol yang tepat untuk sebuah kota yang bangkit dari abu - secara harfiah - setelah kebakaran di seluruh Abad Pertengahan dan seterusnya, dan pemboman Perang Dunia II yang menghancurkan.

Haus untuk pembaruan masih mendominasi. Di abad ke-21, Debrecen, museum sedang diremajakan sementara bekas ikon, seperti Menara Air 1912, menikmati perombakan besar. Maka, tepatlah, peremajaan pribadi itu adalah kunci kehidupan di Debrecen. Ini adalah Hongaria, peremajaan berarti pemandian air panas, retret alami, dan makanan rumahan.

Mulailah menjelajahi Debrecen di pasar yang membangkitkan kesadaran, seperti Pasar Bunga (Csapó utsa). Dari April hingga Oktober, kapan pun cuaca bagus, penjual sibuk menyatukan bunga geranium, bunga lili dan bunga api. Ini adalah rasa kecil dari acara paling terkenal Debrecen, Flower Carnival (gotodebrecen.com/flower-carnival); setiap tahun pada pertengahan Agustus festival itu mencerahkan kota dengan jutaan mekar ditenun menjadi komposisi bunga yang menjulang tinggi.

Selanjutnya, hadiahi selera Anda di Food Market (Vár utca). Kiosnya mengisi setiap hari dengan produk terbaik dari Debrecen, mulai dari daging babi mangalitsa yang dipadukan dengan paprika yang berkilauan, diisi dengan kubis, daging giling, dan rempah-rempah. Mulailah lebih awal untuk hal-hal terbaik: para pemegang saham tiba jam 6 pagi dan mulai pergi sekitar jam 2 siang.

Ikuti makanan lambat dengan kecepatan yang sama santai di Nagyerdő, taman hutan ‘Hutan Besar’ dari Debrecen. Hike jalur pohon, tunda di Kebun Raya atau rangsang sinaps Anda di Pusat Sains AGÓRA yang baru (agoradebrecen.hu), juga tipu muslihat besar untuk melelahkan anak-anak.

Sejak penemuan mata air panas di tepi Great Forest pada akhir 1820-an, budaya spa telah tertanam dalam kehidupan Debrecen. Mengapa meraih obat penghilang rasa sakit saat Anda dapat berdiam diri di sauna atau memeluk bahu yang ketat di bawah pancaran air? Air panas dipanaskan mengalir ke Debrecen di 65 ℃, jatuh ke 34 ℃ hingga 38 ℃ pada saat mereka memberi makan di kolam renang di Aquaticum Debrecen yang mewah. Perairan di sini adalah warna karamel gelap, diwarnai oleh yodium, dan penduduk setempat membanggakan tentang sifat penyembuhan dari komposisi mineralnya. Jadi rendam, kukus dan berangan-angan di perairan Aquaticum yang halus: ingat, ini untuk kesehatan Anda.

Perhentian hidangan gourmet: Hanya di dekat spa, temukan Régi Vigadó (regivigado.hu), di mana ikan lele rebus dan bebek panggang yang manis turun dengan mudah dengan pilihan Hongaria pálinka (buah brandy).

Sabtu: temukan sisi liar Anda di Taman Nasional Hortobágy

Di dataran besar Hortobágy, mitos dan alam menampakkan diri dalam bisikan. Sepintas ini luasnya 810-sq-km puszta (dataran) tampak seragam: padang rumput tak berujung yang diiris oleh angin. Tapi dengarkan suara kicauan burung dan kuku yang jauh jatuh. Tidak hanya itu puszta a-flutter dengan burung-burung dari burung besar sampai elang kaki-merah (ditambah migrasi musim gugur hingga 100.000 bangau), itu juga jantung spiritual wilayah ini, dipenuhi dengan cerita rakyat dan nostalgia untuk zaman keemasan penunggang kuda legendaris Hongaria.

"Koboi" Eropa Tengah tidak banyak dikenal orang non-Hungaria, tetapi di sini romansa tokoh-tokoh ini, gemuruh melintasi puszta, bertahan dalam kesadaran dan sastra populer. Untuk dramawan Mór Jókai, Hortobágy adalah 'pulau tanah', mengapung di dunia yang beradab. Untuk penulis revolusioner Sándor Petőfi, itu adalah 'dahi Tuhan'. Penunggang kuda mewakili kehidupan pastoral yang memudar, berderap jauh dari kesengsaraan kota, meninggalkan industrialisasi di belakang dalam awan debu. Ada lebih banyak cerita rakyat nakal juga: Jembatan Sembilan Lubang 167m dikaitkan dengan dongeng di mana seorang penjahat melarikan diri diselamatkan oleh sembilan kekasihnya (yang sangat kooperatif), yang membentuk jembatan manusia.

Setelah nasionalisasi komunis puszta pada tahun 1948, penunggang kuda kehilangan pekerjaan berabad-abad mereka. Tapi sementara mereka tidak lagi mengumpulkan ternak di dataran, keahlian menunggang kuda mereka terus diajarkan turun-temurun. Anda dapat melihat display berkuda termasuk ‘puszta lima ', di mana seorang penunggang kuda berdiri dengan satu kaki masing-masing pada dua hewan belakang, dengan tiga tunggangan lainnya berlomba di depan. Spesies ternak Hortoboa yang khas tetap juga: sapi abu-abu bertanduk panjang dan babi mangalitsa yang dibudidayakan sebagai makanan lezat. Kuda-kuda Przewalski yang bebas berkeliaran juga melindas ruang terlindungi ini, bersama dengan 300 kerbau.

Untuk mengalami puszta, kereta kuda yang ditarik sesuai keluarga dan day-trippers; untuk mendekat, naik bus safari (hnp.hu). Balon udara dan pesawat kecil memungkinkan pemandangan lansekap (civisair.hu).

Perhentian hidangan gourmet: Di Hortobágyi Csárda (dekat Nine-Hole Bridge), bagian yang menyehatkan gulyás (sup daging sapi kental) dan slambuc (pasta, kentang, dan lemak babi) disajikan di teras yang dipenuhi bunga, seringkali dengan suara musik tradisional yang merdu.

Minggu: muncul kembali di museum licik Debrecen

Memetik batang rumput dari Anda puszta-potongan rambut. Hanyut kembali ke peradaban modern dengan kejutan kafein, diseduh dengan cinta di Cut & Coffee (hu-hu.facebook.com), sebelum tur budaya Debrecen.

Nagytemplom yang berwarna keemasan (Great Church) adalah pemandangan paling dikenal Debrecen dan salah satu gereja Protestan terbesar di Hongaria. Beltower kembarannya yang khas mendominasi cakrawala; dalam interior berdinding putih yang elegan adalah organ berusia 200 tahun. Arsitektur yang lebih megah dapat ditemukan di Neoclassical Calvinist College, yang menempati sebuah museum (reformatuskollegium.ttre.hu) yang mengungkap sejarah intelektual yang kaya oleh Debrecen. Yang sangat mengesankan adalah perpustakaan, dengan pilar berwarna biru dan rak-rak yang mengerang dengan buku-buku tebal berabad-abad.

Harta seni terbesar kota ini adalah trilogi lukisan Mihály Munkácsy yang menggambarkan Gairah Kristus, kini kembali ke tempat kebanggaan di Museum Déri, di ruang pameran yang dibuat khusus. Seperti itulah dedikasi seniman yang bahkan ia sendiri ditempelkan di salib untuk lebih menyampaikan penderitaan fisik Kristus. Karya ini merupakan tontonan yang menjulang leher, kanvas terbesar berukuran 4,6 m dengan 7,12 m. Ubah kecepatan dengan memeriksa Modem apik (modemart.hu) - aula galeri seni kontemporer ini, dibanjiri oleh cahaya alami, pameran putar tuan rumah.

Akhirnya, bersulang akhir dari budaya Anda merangkak dengan pelafalan Hungaria terbaik Anda (‘cheers’ is egészségedre). Di Vino (debrecen.divinoborbar.hu) memiliki rangkaian anggur Hungaria yang memusingkan, sementara roh mengalir bebas di reruntuhan bar Roncsbár (roncsbar.hu). Either way, kepala Anda akan segera berputar dengan mimpi kunjungan kembali.

Perhentian hidangan gourmet: Twist inventaris Ikon restoran dengan hidangan Hongaria klasik merica menu yang kaya akan produk lokal. Sosis ganda berair - spesial Debrecen - adalah suatu keharusan, dengan daging babi mangalitsa yang meleleh di mulut.

Mewujudkannya: merencanakan akhir pekan Debrecen

Wizz Air (wizzair.com) memiliki penerbangan harian dari London dan penerbangan dua kali seminggu dari Eindhoven. Pada bulan Desember 2015, maskapai penerbangan anggaran akan meluncurkan rute baru antara Debrecen dan Brussels, Malmo, dan Paris. Jika Anda memperluas perjalanan yang ada ke Budapest, kereta melayani Debrecen (2½ jam) setiap dua jam. Wina juga dihubungkan dengan kereta api harian.

Debrecen dapat dijelajahi dan menginap di hotel butik atmosfer Régi Posta (regiposta.hu) menempatkan Anda sejenak dari museum kota, trem, dan kehidupan malam di Hal Köz.

Anita Isalska pergi ke Debrecen dengan dukungan dari Asosiasi Pariwisata Debrecen dan Hortobágy (gotodebrecen.com/en) dan Wizz Air (wizzair.com). Kontributor Lonely Planet tidak menerima barang gratis sebagai ganti untuk liputan yang positif.