Djemaa El Fna, detak jantung Marrakesh - Lonely Planet

Djemaa El Fna, detak jantung Marrakesh - Lonely Planet

Tidak ada yang bisa merencanakan Djemaa El Fna. Ini terlalu fantastis untuk menjadi apa pun selain kecelakaan, waktu, dan orang-orang yang bahagia. Setidaknya sejak abad ke-17, tempat ini - disebut lokal sebagai tempat la - telah menjadi jantung dan jiwa dari Marrakesh, tempat pertemuan bagi penduduk dari Madinah dan Berber dari pegunungan, orang Maroko dari tempat lain di negara itu, mengunjungi rumah untuk liburan dan turis dari seluruh dunia.

Ketika Ratu Victoria mengirim hadiah seekor gajah ke sultan Maroko, ini adalah di mana itu ditampilkan. Ketika, hanya seratus tahun yang lalu, pasha di Marrakesh memiliki salah satu skor regulernya, musuh-musuhnya dieksekusi di sini, kepala mereka yang asin tergantung di dinding kota terdekat. Hari-hari ini ketika matahari terbenam, itu adalah makanan daripada gajah atau eksekusi yang menarik orang banyak.

Ada perintah untuk kekacauan yang jelas. Hari dimulai dengan kedatangan penjual jus jeruk segar, karunia bangsa. Mereka diikuti di akhir pagi dan sore hari oleh peramal nasib, peramal berbagai teknik, dengan grafik dan pesona mereka, oleh orang-orang yang mengaku mampu menyembuhkan patah hati dan orang lain yang menempati diri mereka dengan tubuh yang rusak, warung-warung mereka sebuah pertemuan kulit ular, bunglon dan rubah gurun, bumbu kering dan pohon-pohon liar. Bisnis mungkin lambat, tetapi bersama dengan peramal dan penyembuh, tattooist henna, akrobat dan gnaoua, (musisi spiritual), mereka tahu pentingnya mengklaim ruang Anda sebelum matahari terbenam dan jeda besar datang.

Saat matahari terbenam, tempat itu dipenuhi dengan kios-kios makanan, yang terdiri dari deretan-deretan yang ditarik rapat, bangku-bangku untuk para tamu, lingkaran-lingkaran lampu di atas, makanan yang dibaringkan di tengah dan di sampingnya, sebuah wajan. Kebanyakan kios cenderung mengkhususkan pada satu hidangan tertentu, tetapi di antara mereka menawarkan kesempatan untuk mencicipi pilihan makanan tradisional Maroko yang baik.

Di satu sisi mereka melayani sampai mangkuk siput yang dibumbui dengan thyme, cabe, lemon dan jeruk. Di sisi lain, kepala domba yang baru dimasak diletakkan berjajar seperti musuh pasha yang lama. Harira, sup daging domba, miju-miju dan kacang buncis yang terkenal di Fez, disiram keluar, ditemani oleh tanggal lemak besar dari atas Pegunungan Atlas. Satu kios menjual satu-satunya gorengan kecil, belut lainnya, tetangganya, jahe dan tanggal manis dan gelas jahe tisane pendek. Di pusat semua ini, ada barisan tagines, gundukan couscous, dan grills, asap yang naik dari brochette daging sapi dan sosis domba seperti dupa di beberapa kuil pagan.

Bagian dari tempat yang tidak diberikan makanan dipenuhi orang. Itu gelap, penuh sesak kebanyakan dengan orang Maroko. Dalam kesuraman, ada perasaan bahwa segala sesuatu bisa terjadi, bahwa selama berabad-abad banyak yang telah terjadi. Ke dalam kekacauan, meraba-raba dalam kegelapan, perintah diberlakukan saat orang-orang membentuk lingkaran di sekitar para pemain, sekelompok pemain akrobat, pemain sulap dan seniman pelarian, seorang pelawak, sekelompok musisi, seorang pendongeng ... Ini diadili oleh dewan juri publik. ; jika pertunjukannya gagal, trik-triknya gagal menghibur atau cerita-cerita untuk memukau, orang banyak bergerak.

Sekitar pukul delapan atau sembilan, souq baru-baru ini ditutup, tempat itu mencapai puncaknya dengan ribuan orang di alun-alun. Setelah itu, massa menipis ketika wanita dan anak-anak berkeliaran di rumah, turis kembali ke hotel mereka. Pada pukul sepuluh sebelas, penonton hampir secara eksklusif adalah laki-laki. Pada tengah malam, beberapa kios telah pergi dan banyak dari para penampil, tattooist henna, para peramal dan ahli herbal telah mengemasi. Satu jam lagi, dua di paling banyak dan tempat akan kosong, hanya hamparan lain dari aspal yang diratakan dan menunggu fajar dan orang-orang untuk membawa keajaiban harian rekreasi.

.

Share:

Halaman Sejenis

add