Logo id.yachtinglog.com

Hidangan lezat dari Normandia

Hidangan lezat dari Normandia
Hidangan lezat dari Normandia

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Hidangan lezat dari Normandia

Video: Hidangan lezat dari Normandia
Video: AKHIRNYA DITEMUKAN!? Bukti Kuat Peradaban ATLANTIS Yang Hilang Ada Di Indonesia 2024, Maret
Anonim

Dua bahan meringkas masakan Norman: mentega asin dan keju lunak. Anda akan sering melihat hidangan disajikan à la normande di Normandia, yang pada dasarnya berarti mereka akan disajikan dengan saus yang dibuat dengan mentega, krim atau keju (kadang-kadang bahkan kombinasi dari ketiganya). Ini kutipan dari Lonely Planet Brittany dan Normandia panduan membawa Anda melalui highlights lezat dari Normandia.

Image
Image

1. Camembert - Camembert yang baik harus memiliki kulit putih dengan taburan bintik-bintik kemerahan, dan rasanya harus kuat dan buah.

2. Marmite dieppoise - Dieppe terkenal dengan sup ikan belinya yang lezat, disajikan panas dalam panci casserole besi dan disertai dengan keripik atau roti kering.

3. Caneton Rouennaise - (vegetarian dan pingsan jantung harus melewati paragraf ini) seekor itik dicekik, disangrai dan ditekan dan kemudian disajikan dalam saus yang disiapkan dari hati bebek, hati dan darah yang direbus dalam anggur merah.

4. Tarte normande - sejenis pai apel tanpa lapisan atas.

5. Calvados - dengan kandungan alkohol minimal 55%, brendi apel ini tentu saja mengambil sengatan hujan di musim dingin Norman.

Direkomendasikan: