Roti terbaik dunia

Daftar Isi:

roti
Tortilla
Naan
Bagel
Baguette
Pumpernickel

Roti terbaik dunia

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Roti terbaik dunia

Video: Roti terbaik dunia — Video: Pahlawan itu melahirkan anak kembar setelah malam yang penuh gairah dengan sang pahlawan karena kes 2024, April

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Roti segar adalah kesenangan di rumah; saat bepergian seringkali menjadi kunci untuk memahami budaya lokal. Berikut adalah beberapa roti terbaik di sekitar (daftar itu hampir tidak lengkap, hanya sebuah pengantar).

roti

Image

roti adalah roti tidak beragi (tidak ada ragi) yang dibuat dengan tepung terigu, dan biasanya dimasak di atas permukaan logam dengan mentega. Ini dapat ditemukan di banyak negara, termasuk India, Indonesia, Sri Lanka, Bangladesh, Pakistan, Thailand, dan Hindia Barat. Salah satu varian yang paling populer adalah Malaysia roti. roti tersedia dalam berbagai bentuk di Malaysia. Ini bisa dimasak dengan telur (roti telur)atau bawang (roti bawang), tetapi melayani tradisional datang dengan dhal (kari miju-miju)dan / atau saus kari daging, dan disebut roti canai.

Tortilla

Mungkin tidak ada yang lebih baik (atau lebih Meksiko) daripada rasa tortilla jagung yang panas, langsung dari comal, hampir terlalu panas untuk disentuh. Tortilla segar, dimasak hingga agak renyah di luar, hampir meleleh di mulut Anda, mengisinya dengan rasa jagung. Tortilla adalah makanan paling penting di Meksiko. Ini adalah simbol hubungan dengan masa lalu yang membentang kembali 2.500 tahun. Ini adalah sumber makanan utama bagi banyak orang Meksiko, terutama mereka yang tinggal di daerah pedesaan. Bersamaan dengan makanan dan perkakas, itu berfungsi sebagai wadah untuk semur, daging panggang, sayuran, guacamole, kentang, beras - hampir apa pun yang akan cocok dalam buaian itu terbentuk ketika dilipat dua. Asal usul roti datar sederhana ini dianggap berada di dataran tinggi tengah Meksiko dan, sementara metode untuk membuat mereka telah banyak berubah dengan datangnya teknologi baru, bahan-bahannya belum. Sampai awal abad ke-20, kehidupan sehari-hari wanita Meksiko berkisar seputar persiapan tumpukan tortilla yang akan memberi makan keluarganya.

Naan

Berasal dari Timur Tengah, tetapi Punjabi membuka perapian mereka untuk naan dan kemudian memperkenalkannya kepada dunia. Naan sejati harus dimasak di sepanjang dinding tandoor. Anda bisa memasak naan dalam oven biasa, tetapi hasilnya pasti akan mengecewakan; bahkan orang India umumnya menunggu untuk menikmati mereka di restoran, karena sangat sedikit rumah yang dilengkapi dengan tandoor. Dicampur dengan bawang putih, naan sulit ditolak; penuh dengan paneer, tidak mungkin.

Bagel

Bagel mungkin telah ditemukan di Eropa, tetapi disempurnakan di sekitar pergantian abad ke-19 di New York City - dan setelah Anda memilikinya di sini, Anda akan mengalami kesulitan untuk menikmatinya di tempat lain. Pada dasarnya, ini adalah lingkaran adonan biasa-ragi yang pertama kali direbus dan kemudian dipanggang, baik dibiarkan polos atau di atasnya dengan berbagai sentuhan akhir, dari biji wijen hingga keping cokelat. 'Bagel' yang dibuat di bagian lain negara ini sering hanya dipanggang dan tidak direbus, yang membuatnya tidak lebih dari gulungan dengan lubang. Dan bahkan jika mereka direbus di tempat lain, pembuat bagel di sini mengklaim bahwa itu adalah air New York yang menambahkan rasa manis yang sulit dipahami yang tidak pernah ditemukan di tempat lain. Pembuat roti mana yang menciptakan bagel 'terbaik' di New York adalah masalah opini (yang diperdebatkan dengan hangat), tetapi kebanyakan setuju bahwa H & H Bagels, peringkatnya cukup tinggi. Cara paling tradisional di New York untuk memesannya adalah dengan meminta ‘bagel dan schmear,’ yang akan memberi Anda kata bagel dengan sedikit krim keju yang tebal namun tebal. Atau berbelanja secara royal dan menambahkan sedikit asap salmon yang diiris tipis - seperti yang awalnya dijual dari gerobak dorong di Lower East Side oleh imigran Yahudi pada awal tahun 1900-an.

Baguette

Semua boulangeries memiliki baguette (atau flûtes), yang panjang dan tipis, serta roti yang lebih luas yang hanya dikenal sebagai rasa sakit (roti), yang keduanya adalah yang terbaik jika dimakan dalam waktu empat jam setelah dipanggang. Anda dapat menyimpannya lebih lama dalam kantong plastik, tetapi kerak menjadi lunak dan kenyal; jika Anda meninggalkannya, mereka akan segera menjadi sulit - yang merupakan cara banyak orang Perancis menyukai mereka saat sarapan di hari berikutnya.

Pumpernickel

Dalam pengasingan di California pada tahun 1941, dramawan Jerman Bertolt Brecht mengakui bahwa apa yang paling ia rindukan tentang tanah kelahirannya adalah roti. Itu tidak akan mengejutkan siapa pun yang telah mencicipi barang-barang itu. Roti Jerman adalah pemukul dunia, dalam sebuah liga tersendiri. Ini lezat dan bertekstur, sering mencampur tepung gandum dan gandum, dan tersedia dalam 300 varietas. Roti Pumpernickel dimasak dengan uap, bukan dipanggang, membuatnya ekstra lembab, dan berwarna hitam.

Roti mana yang akan Anda tambahkan ke daftar ini? Komentar dibawah.

Direkomendasikan:

11 Resor Mewah All-Inclusive Terbaik di Dunia

11 Resor Mewah All-Inclusive Terbaik di Dunia

Apa yang dilakukan pulau pribadi di Tahiti, sebuah cadangan permainan di Kenya, dan tanah pedesaan yang elegan di pegunungan Vermont memiliki kesamaan? Mereka semua adalah rumah bagi resor-resor all-inclusive yang mewah. Sebagian besar resor ini termasuk akomodasi, makanan, minuman, dan kegiatan. Banyak yang high-end dan berdampak rendah eko-resor, dengan keberlanjutan dan konservasi pada intinya.

12 Tempat Wisata Terbaik di Dunia dan Hal-Hal yang Dapat Dilakukan di Sarasota

12 Tempat Wisata Terbaik di Dunia dan Hal-Hal yang Dapat Dilakukan di Sarasota

Sarasota, di Pantai Teluk Florida, memiliki pantai yang indah, fasilitas budaya kelas dunia, dan kota bangunan putih yang digawangi oleh perairan biru yang dipenuhi dengan perahu layar. Kota ini dikenal dengan Museum Seni Ringling yang terkenal di dunia, serta kumpulan perusahaan seni pertunjukan yang sangat baik dan komunitas seniman dan pengrajin yang aktif menciptakan karya-karya unik.

Delhi, Mumbai Airports Peringkat Terbaik Di Dunia Untuk Layanan Penumpang

Delhi, Mumbai Airports Peringkat Terbaik Di Dunia Untuk Layanan Penumpang

Dua bandara terkenal India, Bandara Internasional Indira Gandhi di Delhi (IGIA) dan Bandara Internasional Chhatrapati Shivaji di Mumbai telah menempati peringkat nomor satu untuk layanan berkualitas mereka oleh Airports Council International (ACI), sebuah asosiasi perdagangan dari 1.953 bandara di 176 negara. "SEBAGAI

Kembali pada waktunya! Tempat dengan Pesona Dunia Lama di Seluruh Dunia

Kembali pada waktunya! Tempat dengan Pesona Dunia Lama di Seluruh Dunia

Kembali ke masa lalu dengan daftar tempat-tempat ini dengan pesona dunia lama. Seperti yang mereka katakan, beberapa tempat lebih tua dari legenda, lebih tua dari sejarah itu sendiri. Pergi berjalan-waktu dan menenggelamkan diri Anda dalam pengalaman liburan satu-satunya! Bruges, Belgia Sering disebut sebagai "Venice of the North",

Roti Prancis untuk pemula

Roti Prancis untuk pemula

Ако би Европа имала Велику петицу (пет врста харизматичне мегафуну која води толико афричких листи жеља за сафари), поларни медвјед би сигурно био на челу листе. Душевни симбол света који се мења, поларни медвјед задржава оплату на европском тлу и морском леду у архипелагу Свалбард. Ова далековита и доступна норвешка земља - где поларни медвједи (3000) превазилазе људе (око 2700), а гдје глечери посједују шездесет посто масе земље - налази се ближе Сјеверном полу него у Ослу,

Tokyo: Kota dengan kecantikan yang kontras

Tips Perjalanan

Tokyo: Kota dengan kecantikan yang kontras

Hiking melalui negara-belakang Yosemite

Hiking melalui negara-belakang Yosemite

Memilih set roda yang tepat untuk perjalanan klasik

Tips Perjalanan

Memilih set roda yang tepat untuk perjalanan klasik