Kota ketiga Jepang yang bersemangat

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Setiap perjalanan tidak harus tentang mencentang daftar tamasya. Beberapa tujuan terbaik dilihat dengan berada di bawah kulitnya untuk merasakannya seperti lokal - dan kunjungan ke Osaka, kota terbesar ketiga di Jepang setelah Tokyo dan Yokohama, adalah contoh utama. Meskipun memiliki museum seni nasional, kastil dan akuarium, benar-benar menemukan kota ini adalah pelajaran dalam perjalanan pengalaman. Menyajikan hidangan lokal dan menikmati bir dengan Osakans yang ramai dan ceria di bisbol akan mengajarkan Anda lebih banyak tentang budaya Jepang daripada museum atau kuil apa pun.

Lokal

Orang-orang yang tinggal di Osaka cenderung menumpahkan konservatisme yang ditemukan di tempat lain di Jepang - mungkin karena kemakmurannya sebagai pusat seni, teater dan budaya pada satu waktu - dan tempat pertama Anda akan melihat ini adalah di kereta bawah tanah. Para wanita lansia tertawa bersama dengan manis, para remaja berdiri berkelompok dan saling mengolok-olok sementara para pengusaha menggonggong dengan marah di telepon seluler dalam diskusi yang penuh semangat. Memindahkan etiket kereta Jepang yang terlihat di tempat lain di negara ini, para penumpang tidak berbicara dengan suara lirih sambil menatap tanah dan tanda telepon tanpa sel jarang dipatuhi. Osakan penuh dengan kehidupan dan down-to-earth, jadi apakah Anda makan di luar, mengambil bir atau hanya menanyakan arah, Anda akan menemukan bahwa mudah untuk memulai percakapan dengan penduduk kota yang ramah dan maju.

Makan dan bergembira

Osaka dikenal sebagai ibukota makanan Jepang dengan makanan laut segar dari Osaka Bay dan diproduksi dari pegunungan sekitarnya, dan disebut sebagai 'dapur Jepang' selama Periode Edo (1601-1867) sebagai barang penting dikirim ke sini dari seluruh negara yang akan dikirim ke seluruh dunia dari pelabuhannya yang sibuk.

Osakan bergairah tentang pesta dan bahkan memiliki ekspresi mereka sendiri untuk menggambarkannya, kuidaore: 'Makan diri bangkrut'. Ada banyak tempat untuk menikmati diri sendiri di kota, dan sementara Osaka memiliki banyak pilihan hidangan internasional dan Jepang, kebanyakan tidak akan membuat Anda mengajukan kebangkrutan dulu. Kota ini terkenal dengan makanan murah tradisionalnya dan setiap perjalanan ke Osaka tidak akan lengkap tanpa sampling apa yang ditawarkan.

Takoyaki (pangsit yang diisi dengan gurita) adalah makanan lezat yang berasal dari Osaka, dan Anda akan menemukan banyak toko kecil di seluruh kota, dengan yang terbaik di distrik Dotombori di minami (sebelah selatan kota). Pesan dirimu setengah lusin takoyakiatasnya dengan mayones dan saus kental mirip dengan Worcestershire, tusuk satu dengan tusuk gigi Anda dan masukkan ke dalam mulut Anda. Mengunyah ke dalam salah satu piping pangsit panas ini pasti akan membuat Anda menghipnotis atap mulut Anda, tetapi itu semua adalah bagian dari pengalaman.

Okonomiyaki, pancake bergaya gurih yang diterjemahkan secara kasar ke 'sesuka Anda', adalah favorit Osakan lainnya. Hal ini dapat dibuat dengan berbagai bahan yang, ketika dilakukan gaya Osaka, semua orak-arik bersama dengan adonan dan kubis sebelum memukul panggangan. Pilih bahan-bahan Anda sendiri dari cumi-cumi lembut, udang gendut atau daging babi yang berair, ditutup dengan bonito (Ikan) serpih, saus okonomiyaki cokelat tebal dan mayones. Tempat terbaik untuk mencoba okonomiyaki adalah operasi kecil 'ibu dan pop' yang penuh sejarah dan suasana otentik, di mana Anda akan merasa seolah-olah Anda sedang makan di rumah seseorang. Coba populer Tengu (Toyosaki 3-15-19; 06-6372-7676) di dekat stasiun Nakatsu. Atau melompat di stasiun Dobutsuen Mae di jalur Midosuji dan Sakaisuji, menuju ke arcade tertutup dan tanyakan sekitar untuk salah satu tempat okonomiyaki terbaik di kota - Chitose (06-6631-6002).

Dotombori

Tokyo mungkin dikenal dengan neon dan kehidupan malamnya, tetapi Osaka memiliki kegilaannya sendiri - dan itu disebut Dotombori. Semua aksi di distrik selatan ini berpusat di sekitar kanal Dotombori, jalan Dotombori, dan di jembatan Ebisubashi. Yang paling baik dieksplorasi pada akhir pekan begitu matahari terbenam, ketika ia mengambil suasana film horor kelas B dengan kepiting pemindah mekanik raksasa, hot dog besar, ikan buntal dan sapi yang tergantung di atas dari gedung-gedung di antara lampu neon yang berkedip-kedip dan papan reklame berwarna. Di permukaan tanah, orang banyak berkeliaran di strip yang mengambil foto-foto model makanan plastik yang meyakinkan di depan restoran, pedagang asongan menjerit tentang penawaran makanan dan pria Jepang berambut pirang jambul dalam pakaian yang berusaha untuk merayu wanita muda ke bar 'tuan rumah' di dekatnya (versi laki-laki bar nyonya rumah). Datang ke sini untuk mengambil semuanya, ambil yang murah ramen (Hidangan mie dalam kaldu) dari kios jalanan Kinryu Ramen 24 jam di udara terbuka (Dotombori 1-7-26; 06-6211-3999; Anda tidak dapat melewatkan naga raksasa di atap) dan orang-orang berjaga-jaga selama berjam-jam.

Bir dan baseball

Dua hal yang dekat dengan banyak hati Osakan, dan kegiatan penting untuk persinggahan di kota ini, adalah bir dan bisbol. Musim panas dari Juni hingga September melihat taman-taman bir bermunculan di seluruh kota, biasanya terletak di atap-atap bangunan hotel seperti Ramada dan department store seperti Hanshin. Biasanya yang ditawarkan hanya Anda yang bisa minum (nomihodai) (bir dan roh, tetapi kebanyakan memilih lager berbusa besar) danmakan (tabehodai) untuk sekitar 3.500 yen - menjamin malam yang gaduh.

Tempat lain yang bagus untuk mengalami semangat kota adalah pada pertandingan bisbol selama musim Maret hingga Oktober di mana penduduk lokal berada di puncak keramaian mereka. Mayoritas Osakan adalah penggemar Hanshin Tiger dan dikenal sebagai penggemar paling berdedikasi dan fanatik negara. Tangkap demam bisbol di sebuah pertandingan di stadion Koshien, naik kereta api 20 menit dari Osaka di jalur Kobe, dan bergaul dengan penggemar di tengah rentetan nyanyian, terompet, bendera Macan yang melambai-lambai di udara dan ribuan balon yang dilepaskan di inning ketujuh.