Logo id.yachtinglog.com

Sepuluh rahasia makanan dan minuman terbaik di Eropa

Daftar Isi:

Sepuluh rahasia makanan dan minuman terbaik di Eropa
Sepuluh rahasia makanan dan minuman terbaik di Eropa

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Sepuluh rahasia makanan dan minuman terbaik di Eropa

Video: Sepuluh rahasia makanan dan minuman terbaik di Eropa
Video: How one NASA image tells dozens of stories 2024, Maret
Anonim

Dengan sejarahnya yang luar biasa, budaya mutakhir, dan pemandangan yang menakjubkan, Eropa terdiri dari kekayaan pemandangan, suara, orang, dan pesta yang luar biasa. Tetapi masakan tanpa henti bervariasi yang membuat kita meraih paspor kita lagi dan lagi. Baik Anda pernah ke Eropa sekali atau 100 kali, menu kelezatan lezat Eropa ini memiliki banyak tempat bagi Anda untuk menikmati hari-hari Anda. Dan permata tersembunyi lainnya menunggu di PDF Rahasia Eropa kami.

Norcia, yang terletak di pedesaan Italia, terkenal karena dagingnya yang diawetkan, sosis babi hutan, dan makanan karnivora lainnya. Gambar oleh Thomas - Fotografi / CC BY 2.0
Norcia, yang terletak di pedesaan Italia, terkenal karena dagingnya yang diawetkan, sosis babi hutan, dan makanan karnivora lainnya. Gambar oleh Thomas - Fotografi / CC BY 2.0

Makan dan berkendara di pedesaan yang belum dijelajahi di Pegunungan Sybillini, Italia

Dorongan ini, yang juga dapat dikelola dengan sepeda atau kuda, melambangkan yang terbaik dari pedesaan rahasia Italia, menggabungkan makanan lokal yang luar biasa dan pemandangan rahang. Straddling Umbria dan wilayah Le Marche yang kurang terkenal, perjalanan sejauh 28 km antara desa Norcia di Strada Provinziale 477 (atau ‘SP477’) menapaki jalan melalui Pegunungan Sibillini yang tenang, ke kota kecil Castelluccio. Pada musim semi dan musim panas, pendekatan spektakuler ke lembah membuat Anda terpana. Bingkai langit biru cerah dipenuhi dengan warna dari ribuan bunga poppy merah terang dan bahkan bunga rapeseed kuning yang lebih terang, dihiasi dengan domba dan kuda yang merumput. Di kejauhan adalah kota markas Castelluccio, yang terkenal akan lentil kelas dunia dan perlu ditelusuri untuk nuansa pedesaan tradisional dari jalan berbatu dan trattoria pedesaan. Simpan selera Anda untuk drive kembali ke Norcia, rumah asli norikerie, atau tukang daging babi, yang jalan-jalannya dipenuhi dengan toko-toko yang menjajakan dan restoran yang menyajikan babi kota dan produk-produk tru ffl e dan sosis lokal khas sosis babi hutan.

Untuk lebih lanjut tentang daerah ini, periksa Lonely Planet Panduan perjalanan Italia.

Ikuti pimpinan lokal di Bergen, Norwegia

Potetkjelleren ('Potato Cellar') adalah salah satu restoran terbaik di Bergen, semacam tempat yang dikecam oleh para kritikus makanan tetapi menarik lebih banyak penduduk setempat daripada turis. Ruang makan memiliki suasana wine-cellar yang berkelas, layanan ini sempurna, dan menu (yang berubah setiap bulan) didasarkan pada bahan-bahan segar, tradisi Norwegia, dan kombinasi hidangan yang sangat halus. Daftar anggur juga sempurna. Simpan ini untuk acara khusus dan bersiaplah untuk pergi dengan rasa hormat baru untuk masakan Norwegia.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan perjalanan Skandinavia.

Kebun-kebun anggur yang dicium matahari di wilayah Lavaux di Swiss, dalam cahaya terakhir hari itu. Gambar oleh Yves Marcoux / Desain Pics / Perspectives / Getty Images
Kebun-kebun anggur yang dicium matahari di wilayah Lavaux di Swiss, dalam cahaya terakhir hari itu. Gambar oleh Yves Marcoux / Desain Pics / Perspectives / Getty Images

Wilayah anggur yang didambakan dengan tenang di Lavaux, Swiss

Dengan perairan alami, pantai-pantai lokal yang lucu, dan jaringan jalan setapak yang mengesankan, kawasan Lavaux yang berkembang dengan anggur yang indah adalah salah satu rahasia terbaik di Eropa. Terletak di Swiss barat yang berbahasa Perancis di pantai utara Danau Jenewa, Lavaux memiliki semua keindahan danau Italia tetapi nuansa rendah chic. Iklim mikronya memberikan nuansa Mediterania hampir di bulan-bulan musim panas, ketika penduduk setempat tidak perenang, nuansa dan sandal untuk bersenang-senang di halaman belakang terbaik di Eropa Tengah. Untuk mencicipi minuman anggur terbaik di wilayah ini, jangan lewatkan banyak desa caveaux (gudang anggur). Caveau des vignerons de Lutry, di kota danau Lutry, sangat populer, dan Rivaz's Lavaux Vinorama menawarkan pilihan anggur lokal terbesar di daerah itu untuk dicicipi dan dijual.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan perjalanan Swiss.

Nikmati macaron yang unik di Amiens, Prancis

Dengan katedral dua kali ukuran Paris 'Notre Dame, sangat disayangkan bahwa kota ini jarang dikunjungi. Katedral Amiens adalah sebuah keajaiban teknik, dengan batu yang rumit yang akan membuat Anda terpesona, serta beberapa pahatan paling ganas di sekitar (kepala Yohanes Pembaptis yang terputus adalah tema yang berulang). Dan kelezatan lokal, the macaron d’Amiens, akan menyenangkan bahkan gigi yang paling manis: cobalah satu di Jean Trogneux (trogneux.fr), di mana lima generasi tukang kue telah meninggalkan resep sederhana madu, almond, gula, dan putih telur tidak berubah. Kue lezat ini paling baik disajikan dengan chocolat chocolat yang sangat tebal.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan perjalanan Prancis.

Morinj di Montenegro: surga bagi pecinta ikan. Gambar oleh Witold Skrypczak / Lonely Planet Images / Getty Images
Morinj di Montenegro: surga bagi pecinta ikan. Gambar oleh Witold Skrypczak / Lonely Planet Images / Getty Images

Bersantap dalam gaya di Morinj, Montenegro

Aliran kristal mengalir di sekitar dan di bawah Konoba Ćatovića Mlini, sebuah bekas pabrik yang menyamar sebagai orang yang rendah hati konoba (pendirian keluarga yang sederhana) tetapi kenyataannya adalah salah satu restoran terbaik di Montenegro. Amati angsa diam ketika Anda mencicipi roti magis dan minyak zaitun, yang tampak tidak terhalangi di meja. Ikan adalah fokus tetapi spesialisasi tradisional dari desa jantung Njeguši juga ditawarkan.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan perjalanan Montenegro.

Modal crustasean rahasia di Vila do Bispo, Portugal

Pecinta makanan laut tidak akan mau ketinggalan perjalanan ke kota Vila do Bispo yang bermandikan sinar matahari di Portugal selatan. Permukiman kecil ini adalah salah satu tempat terbaik di planet ini untuk mengambil sampel krustasea yang lunak dan tidak biasa yang dikenal sebagai percebes. A percebe, dengan snap juicy, flavour lezat dan samar-samar licin finlandia seperti ciuman dari laut. Anda akan menyukai atau membenci rasanya yang luar biasa. Meskipun percebes dikenal di seluruh Iberia, di sini di Vila do Bispo bahwa ikan mas masih memanen dengan tangan teritip kecil yang menempel ke kawah berombak di luar kota. Ini adalah salah satu dari sedikit tempat di Iberia di mana hal ini masih dilakukan - sebuah praktik berkelanjutan yang berlangsung dari generasi ke generasi. Dua restoran Vila do Bispo didedikasikan untuk percebes: Solar do Perceve (Rua Comandante Matoso 4) dan O Palheiro (Rua Carlos Luís Correia Matos 3).

Untuk lebih lanjut tentang area ini, lihat Lonely Planet Panduan perjalanan Portugal.

Ikan krustasea yang tampak penakut tetapi berlambai-lambai, percebes, menunggu nasib mereka. Gambar oleh Trishhh / CC BY 2.0
Ikan krustasea yang tampak penakut tetapi berlambai-lambai, percebes, menunggu nasib mereka. Gambar oleh Trishhh / CC BY 2.0

Piknik yang sempurna di Paris, Prancis

Favorit kuliner Paris, Claus, di rue Jean-Jacques Rousseau, adalah bagian kafe, toko makanan gourmet, dan memiliki semua yang Anda butuhkan untuk piknik. Itu juga sekitar lima menit berjalan kaki dari salah satu tempat bersantai terindah di Paris. Tersembunyi di bawah lengkungan di sisi barat taman halaman Palais Royal, Anda akan menemukan bangku-bangku yang menghadap ke hamparan bunga kotak, jalur kerikil berkerikil dan kolom-kolom bergaris zebra khas Daniel Bruen di salah satu ujungnya. Pilih tempat dan menetaplah untuk piknik Paris yang sempurna.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan kota Paris.

Cokelat panas sendok-penakut tebal di Cafe Louvre Praha. Gambar oleh LWYang / CC BY 2.0
Cokelat panas sendok-penakut tebal di Cafe Louvre Praha. Gambar oleh LWYang / CC BY 2.0

Sip di kafe rahasia, Praha, Republik Ceko

Praha terkenal dengan kafe-kafenya yang megah, tetapi mengangkat pemandangan Anda: kafe-kafe pusat kota yang paling banyak ditata dan atmosfer semuanya berada di lantai pertama, yang secara menakjubkan diabaikan oleh massa yang berkunjung. Interior periode menakjubkan, kopi sempurna sempurna. Cobalah Grand Café Orient di atas Cubist Museum, didekorasi dengan simpati yang sangat rinci, bahkan kue-kue itu didekorasi dengan wafer miring yang aneh. Atau n de siècle Café Louvre (cafelouvre.cz), bertengger di atas saingan modern yang sepenuhnya dilupakan, yang merupakan favorit dengan Kafka dan Einstein, dan menyajikan cokelat panas dongeng yang Anda bisa tahan.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Praha & panduan perjalanan Republik Ceko.

Sebuah riam buah anggur yang bermandikan matahari di Georgia, salah satu produsen anggur yang sangat terkenal di Eropa. Gambar oleh jb / CC BY 2.0
Sebuah riam buah anggur yang bermandikan matahari di Georgia, salah satu produsen anggur yang sangat terkenal di Eropa. Gambar oleh jb / CC BY 2.0

Masuki dunia anggur tersembunyi, provinsi Kakheti, Georgia

Di Georgia, di mana anggur telah dibuat selama 8000 tahun, anggur memiliki arti yang sakral, dan jantung pembuatan anggur di sini terletak di provinsi timur Kakheti. Di sini, Sungai Alazani menyirami lembah subur di antara dua rentang dramatis Kaukasus. Di ujung utara, menara 50m berbentuk menara yang khas milik Katedral Alaverdi abad ke-11, bagian dari kompleks biara di mana anggur telah dibuat selama 1500 tahun. Setelah hiatus selama pemerintahan Komunis, anggur sekali lagi diproduksi di Alaverdi. Ayo, sip.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Panduan perjalanan Georgia, Armenia & Azerbaijan.

Sip, tatap dan belanja secara rahasia di Berlin, Jerman

Beberapa bar, restoran, toko, dan tempat-tempat utama di Berlin tersembunyi dari pandangan di balik pintu-pintu tanpa tanda, di gedung-gedung yang tidak mencolok dan di ruang-ruang bawah tanah lainnya. Untuk satu, di luar pintu baja anonim terletak Tausend, sebuah sarang minum kosmopolitan yang diselipkan ke jembatan kereta api. Di Sammlung Boros, bunker era Nazi telah diubah menjadi mercusuar yang bersinar. Entri adalah dengan tur hanya; buku online sedini mungkin. Dan Anda akan dimaafkan karena berjalan melewati kubus putih kosong dengan hanya tangga yang berputar ke Apartemen, salah satu emporium mode yang paling banyak diedit di Berlin.

Mulailah merencanakan perjalanan Anda dengan Lonely Planet Pemandu kota Berlin.

Eksterior abu-abu dari Sammlung Boros menyembunyikan dunia seni modern dan koktail yang menyesap. Gambar oleh Lian Chang / CC BY 2.0
Eksterior abu-abu dari Sammlung Boros menyembunyikan dunia seni modern dan koktail yang menyesap. Gambar oleh Lian Chang / CC BY 2.0

Ingin mendapatkan lebih banyak rahasia Eropa yang tegang, atau mungkin perjalanan yang kurang dikenal, istana bersejarah, dan pantai rahasia? Tidak terlihat lagi, kami memiliki 50 yang terbaik di ebook GRATIS kami, Lonely Planet's Secret Europe. Unduh di sini.

Direkomendasikan: