10 tempat luar biasa untuk mencicipi anggur di AS

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Pikirkan anggur di AS hanya berasal dari pantai barat? Penyanyi pemberani dan penantang cuaca mengalahkan peluang dan menghasilkan anggur di seluruh negeri yang beragam ini, dari pantai pedesaan Vermont Lake Champlain hingga pulau Hawaii yang dipenuhi gunung berapi. Bahkan kaktus-negara Arizona, rumah bagi Grand Canyon, tumbuh tanaman anggur yang menghasilkan anggur. Berikut ini sepuluh negara yang layak mendapat pengawasan Anda.

Hawaii

Montana

Rangkullah Big Sky Country dengan cita rasa atau tiga di Mission Mountain Winery yang dikelola keluarga (missionmountainwinery.com) yang terletak langsung di Flathead Lake, danau air tawar alami terbesar di barat Mississippi. Dengan musim tanam enam bulan dan -20 ° F (-28 ° C) suhu musim dingin, hanya varietas hardy seperti Pinot gris dan Chardonnay yang dapat meretasnya dalam iklim ini; anggur tambahan berasal dari kebun anggur Washington mereka. Cobalah Sundown, rosario berry ringan, atau Laughing Horse Chardonnay tanpa oak. Dan Cocoa Vin, pelabuhan cokelat, adalah suatu keharusan untuk gigi-gigi manis.

Vermont

Anggur pertama di Vermont, Shelburne Vineyard (shelburnevineyard.com) terletak dekat dengan tepi Danau Champlain yang masih asli 30 menit di selatan Burlington. Cobalah campuran Cayuga, Chardonnay-Riesling atau Vidal Blanc Late Harvest, anggur penutup yang seimbang. Selama di Central Vermont, Neshobe River Winery (neshoberiverwinery.com) menawarkan varietas umum seperti perpaduan merah populer mereka, Purple Haze, ditambah segenggam anggur kismis hitam, es cider dan mead - anggur madu yang dianggap sebagai leluhur bagi semua minuman fermentasi.

Texas

Anggur Texan jarang membuatnya di luar negara bagian. Mengapa? Orang Texas sangat bangga dan mereka mengkonsumsi sebagian besar. Tarik ke peternakan yang berfungsi ganda sebagai kilang anggur dan orang yang menuangkan kemungkinan akan mengenakan topi koboi dan sepatu bot Texan. Anggur di sini besar dan tebal, sama seperti negara. Dan sementara banyak kilang anggur sumber anggur dari jauh, Perisso Vineyards (perissosvineyards.com) di negara Texas Hill hanya menggunakan 100% anggur Texan. Rasakan Malbec mereka sambil duduk di meja piknik di pemandangan kastil lokal.

Alaska

Cicipi anggur berry-infused seperti Shirazberry (anggur Shiraz dengan raspberry) di Bear Creek Winery (bearcreekwinery.com) sambil menikmati pemandangan Teluk Kachemak. Tidak ingin pergi? Anggur juga menawarkan penginapan mewah; Anda juga dapat mengakses hot tub cedar di hotel (sambil minum anggur, tentu saja). Sebagai alternatif, cobalah anggur batch kecil yang terbuat dari buah Alaska dan bunga liar di Alaskan Wilderness Wines (alaskawildwine.com). Kami tertarik dengan anggur Salmonberry mereka, campuran kayu manis, cengkeh, vanila, dan Salmonberry liar, buah berry Alaska asli yang menyerupai raspberry, tetapi lebih besar dan lebih ringan.

Kansas

Grace Hill Winery (gracehillwinery.com) adalah tempat lain yang menghindari nama-nama anggur tradisional: cobalah Rosed Beach Beach Day atau Leaning Shed merah sambil bersantai di teras luas yang menghadap ke tanaman merambat. Sementara itu, anak Kansas terbaru di blok, Bengkok Anggur Bengkok (crookedpostwinery.com), dibuka pada tahun 2014 dan menawarkan berbagai pilihan varietas, termasuk muscat Valvin pedas dan Traminette semi-manis. Selama musim panen (Agustus hingga September), kedua kilang anggur menyambut para sukarelawan untuk bergabung dalam kegembiraan dan membantu memilih anggur (diperlukan pendaftaran, periksa situs web masing-masing untuk jadwal).

Florida

Sunshine State melampaui jeruk dan pohon palem di San Sebastian Winery (sansebastianwinery.com), yang menawarkan cita rasa di gedung kereta api East Coast bersejarah mereka di St Augustine yang bersejarah. Catatan: Anda mungkin ingin berlama-lama dengan botol di bar anggur dan klub jazz di tempat mereka, The Cellar Upstairs. Atau coba anggur favorit Dakotah Winery (dakotahwinery.com), Noble merah semi-manis, sebelum memeriksa kolam ikan koi tambak seperti Zen dan bebek kayu penduduk.

Arizona

Anggur Arizona mengemas pukulan karena mereka bekerja keras untuk tumbuh di iklim gurun yang lebih kering daripada kering ini. The Village of Elgin Winery (elginwines.com) masih menghantam anggur dengan berjalan kaki, dan anggur membanggakan nama-nama lucu seperti Tombstone Showdown, putih kering dengan Sauvignon blanc dan anggur Colombard. Terletak setengah jam dari Tuscon, Kebun Anggur Charron (charronvineyards.com) duduk 4200 kaki di atas permukaan laut di tepi Pegunungan Santa Rita. Mereka mengatakan bahwa Rincon Red mereka, perpaduan anggur Merlot dan Chancellor, cocok dengan apapun dari barbeque hingga kue coklat. Satu-satunya cara untuk memutuskan apakah Anda setuju adalah untuk mencicipi, mengecap, merasakan … kita tahu, ini adalah kehidupan yang sulit.

Nevada

Anggur tertua di Nevada, Pahrump Valley Winery (pahrumpwinery.com), mengalahkan peluang dan memproduksi anggur sensasional tepat di tengah-tengah Gurun Mojave.Mengunjungi pada bulan Oktober? Jangan lewatkan stompor anggur tahunan mereka (daftar online untuk mengamankan tempat sebagai stomper, itu dijamin tertawa). Atau nikmati makan malam di restoran di tempat, Symphony, dinamai berdasarkan warna putih pemenang penghargaan. Oh, dan itu hanya satu jam dari strip Vegas.

Kentucky

Equus Run Vineyards (equusrunvineyards.com) menuangkan anggurnya di bekas gudang alat pertanian, yang dibangun kembali dengan batu yang menghasilkan ruang mencicipi pedesaan saat ini. Bahkan kebun anggur memiliki kehidupan sebelumnya sebagai ladang ternak dan tembakau, dan semuanya terletak di tengah wilayah bluegrass Kentucky yang dikelilingi oleh peternakan kuda. Musisi lokal melakukan konser musim panas di ampiteater batu luar ruangan mereka dan pekarangannya sangat menyenangkan untuk menjelajah - memeriksa patung-patung kuda seukuran mereka.