Apa yang harus makan di Macau

Daftar Isi:

Nasi goreng Portugis
Cobalah
Tart telur
Cobalah
Udang bawang putih
Cobalah
Daging babi bun
Cobalah
Ayam panggang arang pedas
Cobalah
Kerang goreng
Cobalah
Serradura
Cobalah
Ikan bakar
Cobalah
Makanan laut rebus
Cobalah
Ayam afrika
Cobalah
Kue almond
Cobalah
Minchi
Cobalah
Kerang panggang
Cobalah
Anggur
Cobalah

Apa yang harus makan di Macau

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Apa yang harus makan di Macau

Video: Apa yang harus makan di Macau — Video: Panduan Trekking Mandiri ke Nepal: Tanpa open trip, tanpa guide, tanpa porter. 2024, April

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Ayam Afrika, tart telur panggang, samosa, nasi goreng babi-dan-zaitun. Di Macau, Portugal bertemu Cina dengan sedikit Asia Tenggara dan taburan Afrika. Masakan Makau adalah, secara harfiah, perpaduan dari semua tempat yang dikunjungi pedagang Portugis sepanjang rute maritim abad ke-16 dari Asia Timur ke Lisbon.

Jangan terkejut untuk menemukan hidangan Eropa seperti ikan cod asin dan kelinci rebus yang diikuti oleh roti daging babi dan nasi pada menu apa pun di sini.

Campuran menakjubkan makanan yang sekaligus akrab dan eksotis, memasak dengan mudah menggabungkan bahan-bahan seperti tumeric, jahe, pepaya dan kari dengan keakraban dasar daging dan ikan yang dipanggang hingga kesempurnaan renyah di atas arang.

Inilah daftar populer dari hal-hal terbaik untuk makan di Macau.

Nasi goreng Portugis

Nasi goreng tidak seperti sebelumnya: meletuskan bahan-bahan Eropa. Nasi yang lebih banyak ini diresapi dengan udang, bacon bits, telur, asparagus, ayam, dan zaitun.

Cobalah

A Lorcha

Antonio

Tart telur

Image

Versi Makau dari pastel de nata adalah urusan ringan, berbulu dengan lebih sedikit gula daripada rekannya di Lisbon. Ini membuatnya terlalu mudah untuk dikunyah beberapa, terutama ketika segar dari oven.

Cobalah

Toko Roti Lord Stow

Margaret's Cafe e Nata

Udang bawang putih

Apa yang tertulis di kaleng, kecuali jauh lebih lezat. Dosis bawang putih segar yang besar, tumpukan mentega, dan segelas anggur putih, semuanya digoreng dengan saus menebal dan tak tertahankan.

Cobalah

Espaco Lisboa

Miramar

A Lorcha

Daging babi bun

Makanan ringan favorit Macau sangat sempurna dalam kesederhanaannya: roti gulung Portugis segar yang diisi dengan potongan babi goreng berkilauan. Tidak ada tambahan yang dibutuhkan - anak nakal ini melakukan pekerjaan tanpa embel-embel.

Cobalah

Tai Lei Loi

Ayam panggang arang pedas

Ayam utuh yang segar dipanggang di atas arang sampai kulitnya terasa renyah dan gosong di tepiannya, lalu dipotong dengan gaya Cina dan disajikan dengan kentang goreng.

Cobalah

A Lorcha

Banza

Kerang goreng

Kerang segar yang digoreng dalam wajan dengan daun bawang, bawang putih dan anggur putih dengan dosis yang murah menjadikannya salah satu yang terbaik yang Anda miliki dalam hidup Anda (benar-benar).

Cobalah

A Lorcha

Litoral

Restaurante Fernando

Serradura

Nama makanan penutup ini berarti 'serbuk gergaji' tapi jangan tertipu: ini adalah puding vanila yang kaya yang dilapisi dan diberi biskuit Marie yang dihancurkan dan disajikan dingin.

Cobalah

Serrdura

Antonio

A Lorcha

Ikan bakar

Sea bass, sarden, bacalhau (cod): Anda menamai ikannya dan mereka akan memanggangnya di Macau. Ini hampir selalu dilakukan pada panggangan arang terbuka dan ikan disajikan utuh, dengan kepala, bola mata, kulit segar dan semua.

Cobalah

Miramar

A Lorcha

O Manuel

Makanan laut rebus

Gurita segar, kerang, bongkahan ikan cod, lebih banyak kima, kepiting dan kerang dilemparkan ke dalam kuah kental, seringkali dengan nasi dan sayuran segar seperti asparagus dan sayuran Cina. Hasilnya adalah rebusan ini yang sulit sekali untuk berhenti makan.

Cobalah

Miramar

Clube Militar de Macau

Espaco Lisboa

Ayam afrika

Seekor ayam utuh, dimasak dengan saus bawang putih, tomat, piri piri chillis dan santan, hidangan ini adalah versi ayam piripiri atau ayam panggang Brazliian yang tidak terlalu pedas.

Cobalah

Antonio

O Porto Interior

Litoral

Kue almond

Dessert favorit orang Macau lainnya: kue almond dibuat segar dan dijual di toko-toko dan restoran di setiap sudut jalan di Macau. Sekotak ini membuat suvenir Macau sempurna.

Cobalah

Choi Heong Yuen

Koi Kei

Minchi

Hidangan paling aneh di Macau dan mungkin perpaduannya yang paling menarik: daging babi dan daging sapi yang digoreng dengan kecap, saus Worcestershire, jintan dan bawang dan disajikan dengan kentang goreng atau nasi. Telur goreng sering ditambahkan di atasnya. Fusi makanan yang menenangkan di tempat terbaik.

Cobalah

Riquexó

Antonio

Litoral

Kerang panggang

Favorit orang Portugis: kerang disajikan di cangkang, disiram dengan saus kental, keju, dan dipanggang sampai kejunya berwarna coklat.

Cobalah

Miramar

Restaurante Fernando

Anggur

Makau tidak memproduksi anggur sendiri, tetapi karena kurangnya pajak impor pada alkohol, Anda dapat menemukan varietas anggur Eropa yang fantastis di sini, dan rasanya jatuh terutama untuk anggur Portugis berkat sejarah panjang antara kedua tempat tersebut.

Cobalah

Banza

Clube Militar de Macau

A Lorcha

Megan Eaves adalah Editor Tujuan Asia Utara Lonely Planet dan seorang pemakan makanan yang tak tahu malu. Anda dapat mengikutinya di Twitter @megoizzy.

Megan pergi ke Macau dengan dukungan dari Kantor Pariwisata Pemerintah Macau (macautourism.gov.mo). Kontributor Lonely Planet tidak menerima barang gratis sebagai ganti untuk liputan yang positif.

Direkomendasikan:

Tanyakan seorang ahli: apa yang harus makan di Seattle

Tanyakan seorang ahli: apa yang harus makan di Seattle

A londoni kulturális nagymamák - a Brit Múzeum és a Nemzeti Galéria kedvelői - valóban világszerte csúnya, szédítően kiterjedt művészeti és történelmi vitrinek.

Makanan jalanan George Town: apa yang harus makan di ibukota makanan Malaysia

Makanan jalanan George Town: apa yang harus makan di ibukota makanan Malaysia

Aurora borealis, črede severnih jelenov, sneg: ruski polotok Kola je zimska čudesa zunaj primerjave. Toda prišel je spomladi, ta Arktični eden se morphs v drugačen raj: losos nebesa. Vsak maj, ribiči, jadrajo do reke Umbe, ki je dolga 123 km dolge reke Kole, da bi se nahajala za najboljše, najtanjše atlantske losose na zemlji. Verjetno je, da ima Umba do pet lososov na leto, zaradi česar je skoraj neskončni tok rib. Toda tukaj ni nič enostavnega: Umba je osamljena, žlebovi so

Apa yang harus makan di Hong Kong

Apa yang harus makan di Hong Kong

Dari St Petersburg ke Iran, kota-kota kuno, monumen bersejarah, biara-biara kuno dan kota-kota pesisir yang sudah lama terawat menanti wisatawan yang ingin tahu - dan Juni adalah waktu yang ideal untuk melihat mereka.

Apa yang harus makan di Beijing

Apa yang harus makan di Beijing

Ah Australien, landet sjunker med sol, hav och surfa. Det förnekar inte det; Australien visar några av världens bästa stränder. Kabelstrand i Broome, Cottesloe i Perth, Byron Bay i New South Wales, Fraser Island i Queensland, Sydneys ökända Bondi; det finns även Surfer's Paradise i Gold Coast - det kan verkligen inte vara tydligare. En oas för solsökare och surfare, Australien har lockat folkmassorna till sina solupptäckta stränder

Kopenhagen: apa yang harus dilihat, makan dan minum

Kopenhagen: apa yang harus dilihat, makan dan minum

Åtminstone sedan 1700-talet har Djemaa El Fna varit hjärtat och själen i Marrakech, en mötesplats för marockaner och turister från hela världen.

Bogotá: lima sisi ke ibukota Kolombia

Amerika Selatan

Bogotá: lima sisi ke ibukota Kolombia

Kepulauan Lofoten, Norwegia: ada tetapi untuk anugerah cod

Kepulauan Lofoten, Norwegia: ada tetapi untuk anugerah cod

Luar yang aneh dan liar di selatan New Mexico

Luar yang aneh dan liar di selatan New Mexico