Enam hal yang harus dilakukan di Colorado selain menjadi tinggi

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Dengan berita legalisasi ganja, pariwisata Colorado telah merokok di media akhir-akhir ini. Tapi seperti Amsterdam, pengunjung tidak bisa hanya berguling-guling, mencetak satu ons dan menyala di area publik (atau kamar hotel, dalam hal ini), jadi untuk saat ini, opsi wisatawan untuk menikmati daya tarik baru ini masih sangat terbatas.

Pegunungan

Kecuali Anda dibesarkan di dekat Pegunungan Alpen atau Pyrenees, bepergian melalui Colorado harus dilakukan satu tangan, karena tangan Anda yang lain akan diperlukan untuk menahan rahang Anda yang tertutup.

Sangat disarankan adalah US Route 550 dari Silverton ke Ouray (alias 'Jalan Raya Million Dollar,' alias 'San Juan Skyway Scenic Byway') yang diselingi oleh puncak gunung, melewati dramatis, tebing, jalur sempit dan, sering, tanpa bahu atau pagar. Jadi, tetap waspada.

Kurang menggairahkan rambut, tetapi sama cantiknya dengan perjalanan panjang dari Grand Junction ke Denver, yang dimulai dengan pemandangan Grand Mesa (disebut sebagai gunung datar terbesar di dunia), kemudian melewati sejumlah pikiran -bending lembah dan terowongan dikelilingi oleh lereng curam batu gurun, semak belukar dan tanaman hijau ketinggian lainnya. Lihat pilihan hard disk terbaik Colorado untuk lebih banyak rute.

Cokelat

Tawaran besar-besaran dan cokelat artisanal coklat Colorado yang luar biasa panjangnya legalisasi gulma pra-date, jadi Anda bisa mengesampingkan buku-buku murah. Carilah cokelat ini di berbagai toko khusus di seluruh negara bagian serta gerai ritel mereka.

Animas Chocolate Company (animaschocolatecompany.com) membuat dan menjual cokelat yang berasal dari Belize dari toko ritel kecil mereka di Durango, termasuk rempah-rempah pengrajin seperti Green Fairy (karamel asin yang dimasukkan ke dalam) dan Cowboy Coffee. Hot Smolter Hot Chocolate mereka adalah perpaduan dari 55%, 63%, 71%, susu dan coklat putih. Dan Dark Chocolate Espresso Cheese Cake mereka tidak membutuhkan elaborasi lebih lanjut.

Drost's Chocolate di Eckert kecil memiliki warisan kembali ke tahun 1906. Mereka membuat sendiri fudge, karamel, permen dan marshmallow serta penjual besar seperti Double Dark (truffle gelap yang dicelupkan ke dalam cokelat hitam) dan karamel mereka yang dicelupkan ke dalam cokelat, ditutupi dengan Garam laut Hawaii. Orang yang menghargai lidah-zap yang serius harus mencoba Himalaya.

Piece Love & Chocolate (pieceloveandchocolate.com) menghasilkan lebih dari 60 jenis cokelat liar yang sangat kreatif dari toko kecil mereka di Boulder, seperti cognac sampanye dengan 'encapsulated CO2' (permen berkarbonasi) dan karamel cair berwarna gelap asin. Mereka juga melakukan pencuci mulut cokelat segar seperti kue, cupcakes, torte (kue utuh atau dengan irisan), dan 'chocroissant.' Semua jenis produk cokelat yang tidak biasa tersedia di toko mereka seperti pasta, minyak zaitun, biji kopi dan lip balm.

Ritual Cokelat (ritualchocolate.com) di Denver memusatkan semua energi mereka, dan area produksi mereka yang sangat kecil, pada hanya tujuh jenis cokelat batang tunggal, termasuk Novo Coffee, Costa Rica, dan Nib Bar. Mereka menjual batangan mereka dari ruang ritel minimalis mereka, online dan di Whole Foods.

Distilleries

Dalam dekade terakhir, jumlah micro-distilleries di Colorado berubah dari nol menjadi 65 pada hitungan terakhir. Ini brandies, gin, vodka dan banyak lagi dapat ditemukan di seluruh negara, serta pantai timur dan barat AS dan bahkan Eropa. Yang tertua di antara mereka adalah Peach Street Distillers (peachstreetdistillers.com), paling dikenal dengan Vodka Kambing, Ginelope Gin, dan pear brendi dengan seluruh pir di dalam botol. Lihat bar dan mencicipi kamar di Palisade.

Peak Spirits terkenal karena mereka James Beard menominasikan CapRock organik gin, brendi dan vodka serta anggur dan anggur biodynamic. Mereka menanam banyak buah mereka sendiri dan melompat ke Jack Rabbit Hill Farm di Colorado barat di mana mereka juga menyuling sekitar 6.000 kasus produk per tahun dari satu masih. Mereka memiliki gerai ritel di Hotchkiss.

Jika Anda bisa mendapatkan oleh petugas pintu yang rewel, kunjungi Williams & Graham (williamsandgraham.com) di Denver, bar gaya speakeasy klasik di mana Anda dapat mencicipi semua produk ini dan banyak lagi dalam satu kali duduk. Tetap waspada - tersembunyi di balik pintu rak buku dan begitu redup sehingga siapa pun yang berusia di atas 35 tahun membutuhkan menu yang dibacakan untuk mereka.

Pabrik bir

Pabrik kerajinan tidak baru di Colorado. Colorado memiliki lebih dari 220 pabrik kerajinan tangan dan Denver memiliki salah satu acara bir tahunan terbesar di dunia setiap bulan Oktober: Festival Bir Amerika Besar yang menampilkan lebih dari 600 pembuat bir Amerika.

Boulder Beer, yang dibuka 35 tahun lalu sebagai microbrewery pertama di negara ini, masih tetap kuat. Mereka menjalankan pub di Boulder dan memimpin tur pembuatan bir gratis Senin hingga Sabtu.Mereka menjual berbagai macam bir sepanjang tahun dan musiman termasuk 'Hazed and Infused' (bir tanpa filter amber), 'Risin Mojo' (double IPA) dan yang sangat eksklusif 'The Dude's Bane' (barrel-aged barleywine), dijual hanya di pub mereka.

Gubernur Colorado John Hickenlooper adalah bagian dari kru yang mendirikan Denver's Wynkoop Brewing Company pada tahun 1988, yang kini telah mencapai status legenda setempat. Meskipun mereka terkenal karena ale merah mereka, mereka menghasilkan lebih dari 40 ales, lager dan 'percobaan' musiman. Bergabunglah ke tempat pembuatan bir umum mereka hari Selasa hingga Sabtu.

Arisan dan bir lukis premium Denver Beer dapat ditemukan di bar, restoran, dan toko di seluruh kota, tetapi Anda akan ingin pergi ke sumber untuk menikmati taman bir luar ruangan populer mereka. Daftar selalu berubah dari bir di tekan termasuk Graham Cracker Porter (vanili, merenungkan rempah-rempah, coklat dan malt panggang) dan Pedal IPA yang luar biasa (sebuah hoppy, ale bertubuh sedang dengan catatan bunga, jeruk, dan buah tropis).

Keju mencicipi

'Pria dari dadih' Colorado mungkin tidak besar jumlahnya, tetapi dedikasi heroik mereka terhadap keju sapi, kambing, dan domba benar-benar luar biasa.

Avalanche Cheese Company (avalanchecheese.com) membuat keju kambing buatan tangan (khusus, keju pasteurisasi segar, tua dan mentah) dan mengajak orang-orang untuk menjadi kotor di peternakan kambing mereka dekat Paonia, mengumpulkan telur, merawat ayam dan memberi makan serta memerah 180 Saanen mereka, Alpine dan Nubian, yang benar-benar imut dan mendambakan perhatian seperti anak anjing. Mereka juga memiliki kabin, pedesaan tetapi nyaman untuk disewakan di properti yang tidur empat.

Haystack Mountain Goat Cheese (haystackgoatcheese.com) menghasilkan kulit segar, berbunga pemenang, Monterey Jack dan keju susu mentah di fasilitas mereka di Longmont. Tur dan tastings tersedia setiap Kamis, yang meliputi kuliah tentang kambing dan pembuatan keju. Haystack dan sejumlah keju lainnya (dan anggur) dapat dicicipi di Cured Cheese Shop (curedboulder.com) di Boulder terdekat.

Fruition Farm (fruitionfarmsdairy.com) adalah peternakan dan susu domba perah pertama di Australia. Anda tidak dapat mengunjungi, tetapi mencari ricotta susu domba pemenang penghargaan mereka, pecora, dan halo gembala di toko-toko tertentu di sekitar Colorado dan di sejumlah restoran Colorado, termasuk Fruition Restaurant yang luar biasa di Denver.

Bersepeda, ski, panjat tebing

Dengan empat taman nasional, 25 jalur pelayaran yang indah, 42 taman negara bagian, dan 25 daerah ski dan resor terkenal (termasuk Vail, resor ski terbesar di AS), Colorado adalah taman bermain bagi penggemar alam terbuka.

Dengan rata-rata 300 hari sinar matahari dikombinasikan dengan keuntungan fisiologis pelatihan di ketinggian, Colorado telah lama menjadi pengendara sepeda motor, namun pengendara sepeda amatir dan kasual memiliki banyak peluang juga. Setelah seseorang telah membuat penyesuaian yang agak tidak nyaman untuk berolahraga di udara tipis (biasanya sekitar satu minggu), pemandangan yang indah, berbagai medan dan infrastruktur yang berorientasi bersepeda (Colorado saat ini merupakan negara paling ramah sepeda No. 2 di AS. ) membuat kondisi tur yang ideal. Selain itu, Boulder, Breckenridge, Fort Collins, Crested Butte, Durango, dan Steamboat Springs semuanya mendapat nilai tinggi untuk bersepeda perkotaan.

Negara terkenal menikmati sekitar 300 inci salju rata-rata setiap tahun, fluffing sampai 25 daerah ski Colorado (gabungan 42.676 hektar), termasuk ski heli-ski, ski-untuk-ski dan kucing. Pada bulan Februari 2015, Vail dan Beaver Creek akan menjadi tuan rumah 700 atlet dari lebih 70 negara di Kejuaraan Ski Dunia Alpine, kedua setelah Olimpiade.

Dengan semua real estate vertikal dan dekat-vertikal, Colorado adalah mengejutkan jambore pendaki. Tempat pendakian paling terkenal di negara bagian ini meliputi tiga wajah batu runcing di Boulder Flatirons, Eldorado Canyon (juga dekat Boulder), dan Clear Creek Canyon di luar Golden.

Colorado juga merupakan tujuan yang bagus untuk mendaki es. Remote Ouray memiliki taman es buatan manusia (ourayicepark.com) yang dikatakan sebagai salah satu lokasi paling populer untuk pendakian es di dunia dan Festival Es Ouray dianggap sebagai acara pendakian es premier di Amerika Serikat.

Sumber daya yang bagus untuk pilihan pendakian negara adalah Colorado Mountain School (coloradomountainschool.com).