Logo id.yachtinglog.com

Di luar warung pinggir jalan: tempat lain untuk makan di Bangkok

Daftar Isi:

Di luar warung pinggir jalan: tempat lain untuk makan di Bangkok
Di luar warung pinggir jalan: tempat lain untuk makan di Bangkok

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Di luar warung pinggir jalan: tempat lain untuk makan di Bangkok

Video: Di luar warung pinggir jalan: tempat lain untuk makan di Bangkok
Video: 10 TIPS FOR YOUR FIRST TIME IN PARIS | Visit Paris & Love it! 2024, Maret
Anonim

Baca saja tentang artikel apa saja tentang makan di Bangkok, dan Anda akan menemukan referensi menarik tentang kemegahan makanan jalanan kota. Meskipun banyak makanan yang dijual dari gerobak seluler lezat, jauh dari satu-satunya makanan enak yang bisa didapat di ibukota Thailand. Bangkok saat ini adalah rumah bagi banyak restoran, banyak di antaranya lebih nyaman, lebih bersih dan lebih lezat daripada kios jalanan yang sederhana.

Image
Image

Santapan mewah

Pikirkan makanan Thailand dan santapan adalah konsep yang saling eksklusif? Pikirkan lagi. Dengan Bangkok sekarang menjadi rumah bagi restoran pemenang penghargaan seperti nahm dan Bo.lan, tidak pernah ada waktu yang lebih baik untuk menikmati kemewahan ala Thailand. Dan mereka yang terbiasa makan di kota-kota seperti New York City atau London akan menemukan harga murah. Namun, jika itu terlalu membebani anggaran, pertimbangkan untuk makan saat makan siang, ketika banyak restoran kelas atas Bangkok yang paling dihormati menawarkan beberapa set-makan siang spesial yang fantastis.

Dan karena Bangkok adalah tempat kosmopolitan akhir-akhir ini, makan malam tidak terbatas pada masakan Thailand. Eat Me melakukan fusi Asia yang fantastis, sementara Little Beast dipuji karena tarifnya yang dipengaruhi Amerika yang canggih. Selain itu, jika Anda tidak suka membuat keputusan, pertimbangkan air mancur cokelat dan hidangan laut segar yang mewah dari prasmanan hotel Bangkok yang sangat meriah. Brunch Minggu Empat Musim adalah pilihan utama (pastikan untuk memesan beberapa minggu sebelumnya), tetapi untuk sesuatu yang berbeda, pertimbangkan prasmanan bertema Asia Selatan di Rang Mahal atau Sunday Jazzy Brunch berbasis musik di Sheraton Grand Sukhumvit.

Image
Image

Restoran ruko

Beberapa makanan terbaik di Bangkok ditemukan di restoran-restoran milik keluarga yang sudah lama berdiri, yang terletak di pintu ruko Sino-Portugis yang berusia dan biasanya terbuka. Para juru masak di tempat-tempat seperti itu kemungkinan telah melayani hidangan yang sama, atau repertoar hidangan yang terbatas, selama beberapa dekade, dan benar-benar tahu apa yang mereka lakukan. Makanan mungkin sedikit lebih mahal daripada di jalanan, tetapi pengaturan biasanya lebih nyaman dan higienis, belum lagi fakta bahwa Anda sedang makan sepotong sejarah.

Saat makan siang, cari a rahn kow gaang (toko nasi dan kari), yang menjual pilihan hidangan yang sudah jadi; cukup tunjuk, dan pilihan Anda akan disantap di atas nasi panas. Ratana, yang terletak di Pasar Nang Loeng di Bangkok adalah contoh klasik dari ini. Untuk makan malam, pertimbangkan mengunjungi a rahn ahhahn tahm bernyanyi (toko makanan-ke-order). Terutama umum di Chinatown Bangkok, genre ini sering dapat dikenali dengan menampilkan bahan mentah - kale Cina, tomat, daging babi cincang, ikan segar atau kering, mie, terong, daun bawang. Sesuai dengan namanya, hidangan dibuat sesuai pesanan.

Restoran berbasis ruko lain yang direkomendasikan termasuk kerabat yang sudah lama (dan keluarga kerajaan) Krua Apsorn, atau jika Anda merasa dekaden, Jay Fai, rumah bagi beberapa hidangan mie goreng terbaik (dan paling mahal) Bangkok.

Image
Image

Pengadilan makanan

Bagi penduduk Bangkok, makan biasanya sama pentingnya sebagai bagian dari ekspedisi belanja karena belanja sebenarnya. Jadi setiap mal layak eskalatornya memiliki semacam pengadilan makanan. Belum lama ini, food court Bangkok adalah tempat tinggal Thai yang berorientasi pada anggaran: makanannya murah dan pengaturannya hambar. Namun, dalam beberapa tahun terakhir, food court Bangkok telah bergerak ke atas, dan pengaturan, masakan dan layanan telah meningkat sesuai. Relatif murah menurut standar barat, bersih, dan menawarkan menu berbahasa Inggris, food court berbasis mall juga merupakan salah satu perkenalan paling mudah bagi pengguna Bangkok untuk masakan Thailand bagi pengunjung asing.

Makanan favorit Bangkok kami meliputi MBK Food Island, yang terbesar dan bisa dibilang terbaik; Eatthai baru, di mana Anda akan menemukan cabang dari beberapa kedai dan restoran "terkenal"; dan Food Republic, mungkin food court paling menarik di Bangkok.

Image
Image

Rantai Thailand

Meskipun seringkali dihindari di negara lain, restoran berantai di Thailand dapat benar-benar lezat. Salah satu pilihan yang lebih populer di kalangan orang Thai adalah sugee, alias sukiyaki, alias hotpot do-it-yourself. Coca Suki telah ada selama beberapa dekade dan memiliki beberapa cabang di sekitar kota. Tha Siam, dengan lokasi di beberapa mal (termasuk MBK Center), adalah tempat yang baik untuk mencicipi mie ‘perahu’ gaya Thailand, yang disebut karena mereka biasa dijual dari perahu di sepanjang kanal dan sungai di Thailand tengah.

Untuk sesuatu yang manis, cobalah rasa es krim yang dipengaruhi secara domestik seperti manggis atau mangga dengan cabai di iberry, yang memiliki cabang di Siam Paragon.

Image
Image

Lakukan sendiri

Terakhir, Anda tidak akan memiliki akses ke dapur saat berada di Bangkok, tetapi ini tidak berarti Anda tidak dapat membuat makanan Thailand sendiri.

Kunjungan ke sekolah memasak Thailand telah menjadi hal yang harus dilakukan untuk banyak perjalanan di Bangkok, dan, dan kursus khas biasanya diakhiri dengan makanan yang terdiri dari hasil karya Anda sendiri. Kursus berkisar dalam harga dan nilai, tetapi kursus setengah hari yang khas harus mencakup pengenalan dasar untuk bahan dan rasa Thailand atau kunjungan ke pasar, dan kesempatan langsung untuk menyiapkan dan memasak setidaknya empat hidangan.Sebagian besar sekolah menawarkan gips berputar yang berubah setiap hari, sehingga memungkinkan untuk belajar selama seminggu tanpa mengulangi hidangan, jika diinginkan. Tempat-tempat yang direkomendasikan termasuk Kelas Memasak Amita Thai, Helping Hands, dan Silom Thai Cooking School.

Artikel ini awalnya diterbitkan pada Januari 2012, dan diperbarui oleh Austin Bush pada tahun 2014.

Direkomendasikan: