Pengalaman makanan terbaik Australia: truk makanan di Melbourne

Pengalaman makanan terbaik Australia: truk makanan di Melbourne

Sebelum tahun 2009, truk makanan tidak memiliki reputasi yang bagus di Melbourne, tetapi sekarang, tempat kuliner terkenal Melbourne termasuk truk makanan yang menyajikan berbagai macam masakan berkualitas - Louisiana anak-anak po ', Dim sum Kanton dan burger daging Wagyu - serta kopi spesial yang terkenal di kota ini terobsesi. Lewatlah sudah pilihan makanan cepat saji yang digoreng dari tadi, truk makanan yang kelas atas di Melbourne.

Sekitar waktu yang sama ketika adegan makanan-truk California meledak, beberapa pengusaha Melburnians menyadari: 'Kita bisa melakukannya di sini, sobat.' Sampai saat itu truk makanan adalah domain dari burger larut malam atau souvlaki (penjual daging panggang Yunani), terutama melayani orang yang mabuk dalam perjalanan pulang dari malam besar. Sejumlah truk makanan juga menyajikan donat, es krim dan makanan yang digoreng dengan harga murah di pertandingan sepak bola, pekan raya yang menyenangkan, dan festival musik.

Sekarang Wherethetruck.at mendaftar 81 (!) Truk makanan berkeliaran di jalanan kota Melbourne. Truk umumnya beroperasi di dekat taman umum dan tempat umum lainnya karena umumnya tidak diizinkan beroperasi dalam 100m dari bisnis makanan yang ada. Menyiapkan dekat taman juga memungkinkan ruang orang untuk makan, dan itu tidak biasa bagi rumput untuk diisi datang musim semi dan musim panas. Ketika cuaca bagus, bisnis cenderung mengikuti.

Media sosial sangat penting untuk keberhasilan truk makanan di Melbourne. Facebook dan Twitter digunakan untuk mengumumkan lokasi mereka untuk hari itu. Mengambil satu langkah lebih jauh, beberapa situs web telah mengkonsolidasikan lokasi semua truk makanan ke dalam satu peta. Wherethetruck.at bahkan memiliki aplikasi ponsel pintar sendiri.

Tentu saja, kegilaan truk makanan tidak terbatas di Melbourne. Meskipun merupakan pusat dari modal makanan Australia, Anda juga akan menemukan truk makanan (dalam jumlah yang berkurang) di Brisbane dan Sydney.

Jadi, lain kali Anda berada di Melbourne, langsung menuju beberapa truk makanan terbaik kota untuk pengalaman kuliner yang benar-benar lezat. Ada begitu banyak truk makanan, dan jumlahnya terus bertambah setiap tahun. Inilah beberapa favorit kami.

Dapur Beatbox

Truk makanan pertama di Melbourne, yang memicu fenomena tersebut, menyajikan burger dan kentang goreng yang luar biasa. Its 28.000 suka Facebook membuktikan popularitasnya! Pemilik juga menjalankan Truk Taco.

Orang Putih Memasak Thai

Zingy Thai klasik seperti kari hijau berbagi menu dengan hidangan Asia lainnya seperti daging sapi Bulgogi (daging panggang yang dibumbui), lumpia dan ayam goreng Korea.

Makanan Jalanan Yunani

Pemilik George Karanikos menyajikan hidangan favorit Yunani seperti falafel, souvlaki, dan salad dengan putaran modern.

Dapur Gumbo

Didirikan pada tahun 2011, Gumbo Kitchen menghadirkan sedikit jiwa New Orleans ke Melbourne. Harapkan Louisiana anak-anak po ', gumbo, ayam goreng kerbau dan bahkan anak anjing diam.

Dos Diablos

Iblis berkeliaran di sekitar Melbourne dengan mobil ekskulsi api merah tua dari negara-negara, memberikan hidangan Meksiko seperti taco dan tortilla.

Selamat Berkemah Pizza

Aliran udara tahun 1960 yang indah adalah rumah bagi pizza tipis kerak lezat yang di atasnya diisi dengan bahan-bahan seperti gorgonzola, ara, prosciuttoÔÇŽ Berikan sedikit ruang untuk pizza gurun mereka juga.

Little Mushroom Co

Vegetarian adalah target pasar untuk truk bertenaga surya ini. Burger jamur direndam dalam mentega tawar, garam batu, bawang putih, dan rempah-rempah. Juga populer adalah burger ratatouille haloumi dan yang dimasak lambat. Pilihan bebas gluten tersedia.

Bahn Mi Boys

Sebuah truk yang dilengkapi dengan baik yang menyajikan roti gulung Vietnam yang lezat diisi dengan perut babi serai dan tambalan pilihan lainnya.

Afrofeast

Makanan jiwa Afrika yang enak seperti Uganda rolex (chapati diisi dengan telur, dan sayuran) dan Afrika Selatan bunny chow (roti diisi dengan kari). Anda akan menemukan hidangan yang mungkin tidak Anda ketahui keberadaannya.

Ayo Do Yum Cha

Ya, mari selipkan bahan makanan hangat seperti roti babi BBQ, lumpia, dan lebih dari setengah lusin jenis pangsit.

Tuan Burger

Carilah truk makanan oranye terang yang adalah Tuan Burger. Burger populer dibuat dengan baik, harga bagus dan sangat populer. Ini memiliki 40.000 suka Facebook.

The Brûlée Cart

Crème brûlée ... dari sebuah van. Karamel asin, cokelat Cointreau dan, tentu saja, vanila Prancis klasik. Crust blow dibakar untuk kesempurnaan renyah.

Bagel Bagel Bulat

Bagel gaya New York yang tepat diisi dengan berbagai bahan inventif seperti babi yang menarik, saganaki, daging sapi cevapi, atau dada ayam yang direndam dalam rum Kuba.

Share:

Halaman Sejenis

add