Budaya hibrida Cape Town

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2024-01-12 20:36

Toko buku-café bukanlah sesuatu yang baru dan gerakan cerdas di dunia di mana cappuccino dan Deon Meyer yang baru (seorang novelis kriminal Capetonian top) membuat teman-teman komersial yang cerdas. Cape Town, bagaimanapun, telah mengambil konsep bisnis hibrida ke tingkat baru dengan binatu di mana Anda dapat membeli seni dan minum anggur, kafe yang berfungsi ganda sebagai butik dan galeri, dan bar koktail yang juga melayani menyesuaikan sepeda motor.

Cuci, anggur, dan pangsit

Di antara para pelopor tren bisnis hibrida di Kota Induk adalah I Love My Laundry, yang membuka toko-toko dan galeri hadiah-café-wine pertama di 59 Buitengracht St pada tahun 2013 dengan tujuan membuat tugas mingguan biasa lebih menyenangkan. Sejak itu telah bergabung dengan cabang di 14 Bree St dan 50 Buitenkant, masing-masing stoking berbagai produk yang sedikit berbeda - campuran karya seni asli, barang desain interior, hadiah kitsch, anggur dan makanan Western Cape - serta berbagai macam layanan binatu, termasuk dry cleaning, menyetrika, dan alternatif.

Entah Anda melakukan pencucian untuk melakukan atau tidak, fungsi I Love My Laundry cukup baik sebagai tempat untuk kopi atau makanan ringan. Menu termasuk pangsit buatan tangan, kukus ala Korea (tidak ada minyak ikan dan tidak ada gandum yang digunakan di sini) dengan pilihan daging dan vegetarian. Pada hari Rabu malam ada minuman anggur gratis dan, karena toko-toko buka setiap hari, mereka berada di antara beberapa tempat di pusat kota di mana Anda dapat membeli sebotol anggur pada hari Minggu ketika sebagian besar bisnis lain ditutup.

Koktail Bourbon dan sepeda khusus

Juga menjadi kuat sejak Agustus 2013 adalah House of Machines, menggabungkan bengkel sepeda motor khusus dengan kafe, bar koktail, butik fashion pria dan ruang musik / DJ langsung. Penggila motor trio pemilik telah merancang tempat sebagai penghormatan untuk mendinginkan Americana dengan koktail bourbon yang lezat dan inventif, bir kerajinan AS, kopi merek Evil Twin dari New York City, dan berbagai pakaian yang menarik. Pakaian termasuk jins dan jaket denim Jepang berkualitas tinggi dan kaos oblong yang dicetak dengan logo mereka sendiri atau foto dari bintang film dan ikon gaya bintang 60 Steve McQueen.

Di dekat Bo-Kaap, distrik kota yang diwarnai warna-warni yang telah menjadi pusat komunitas Muslim Cape selama hampir 250 tahun, Los Muertos adalah tetangga hipster untuk masjid tertua di belahan bumi selatan di seberang jalan. Tidak hanya operasi ini menggabungkan bengkel sepeda motor khusus dengan butik pakaian café dan biker, tetapi mereka juga memiliki desain papan selancar sendiri dan menjalankan perusahaan produksi film.

Sarapan, makan siang, dan tampilan baru

Mode, makanan, dan minuman adalah kombo lain yang terbukti populer di kalangan Capetonians. Di distrik De Waterkant yang trendi, sekelompok orang gay yang ramah dan bergaya bergaul di Loading Bay, yang dibuka kembali pada akhir 2014 setelah peningkatan desain interiornya yang apik dan mahal. Kafe keren mereka menyajikan kopi dengan 'susu mikrotekstur' (dipanaskan hingga 70 derajat Celcius saja) dan hidangan seperti daging renyah dan alpukat bersulang. Kamis malam adalah malam burger populer mereka - buku untuk salah satu dari dua slot waktu yang tersedia untuk mencicipi roti kelas atas mereka, baik daging sapi premium dan vegetarian. Setelah selesai makan, naik tangga untuk menelusuri merek fashion pria yang diimpor seperti Our Legacy and Acne dari Stockholm dan Orslow dari Jepang, dan naik lagi untuk menemukan satu-satunya outlet khusus di Afrika Selatan untuk merek perawatan kulit premium Australia Aesop.

Barang koleksi, seni dan kopi

Seni juga merupakan fondasi bisnis hibrida Luvey 'n Rose, permata galeri di 66 Loop St yang memoles barang antik tertagih dan bekerja oleh para seniman Afrika Selatan dan Afrika kunci seperti Walter Battiss, dengan barang-barang yang lebih kontemporer dari bakat yang muncul. Ini berfungsi sebagai kafe dan lounge cerutu, langkah cerdas untuk mendorong pengunjung untuk berlama-lama dan menelusuri seni dan desain eklektik.

Setelah bertahun-tahun mengumpulkan komik, rekaman, kamera, cetakan grafis, dan koleksi budaya dan retro pop lainnya, duo di belakang kafe-kafe The Eye (44a Bloem St) yang unik dan menarik ini telah berubah menjadi penjual. Mereka juga menyediakan piringan vinyl dan CD dari artis lokal seperti Kalahari Surfers, yang menampilkan label rekaman pemilik Roastin ’Records dan Angry Africa Records.

Woodstock Hibrida

Semua jenis start up ritel petualang dikelompokkan dalam gudang lama dan pabrik Woodstock. The Old Biscuit Mill memimpin dengan perpaduan toko ritel yang mapan dan Pasar Neighbourgoods yang fenomenal sukses pada hari Sabtu.The Woodstock Exchange adalah kompleks mixed-use lainnya di mana Anda dapat berlayar di antara kafe dan bar hipster dan para desainer dan seniman fashion, seperti Grandt Mason Originals yang membuat sepatu yang dipesan lebih dahulu dari kain high end.