Best in the West: kota rahasia Australia

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Kota kecil Fremantle, di pantai barat Australia, sangat dihormati karena pertunjukan musik langsung dan kerajinan bir yang meriah. Perjalanan singkat dari Perth, tidak seperti Brighton di Inggris - sepupu tepi laut yang lebih kecil dan lebih eksentrik dari kota besar di utara. Seperti Brighton, bagian dari pesona langsung kota ini ditemukan di bangunan berornamen dari era lain, serta penduduk setempat kreatif yang mendiami mereka. Berkat jiwa eklektik ini, Fremantle sekarang menjadi salah satu tempat yang wajib dikunjungi bagi siapa pun yang menuju Down Under.

Mendengar

Musik adalah bagian integral dari kain Fremantle dan bukan hanya karena itu adalah tempat peristirahatan terakhir dari legenda AC / DC, Bon Scott. Fremantle adalah latar belakang naratif untuk banyak lagu yang ditulis oleh musisi Australia terkenal dari Paul Kelly ke The Waifs. Dan belum lama ini bahwa John Butler yang berakar (dari John Butler Trio ketenaran) dapat ditemukan mengamen di jalanan di sini.

Masih ada banyak musik untuk didengar di Fremantle hari ini, baik di Fremantle Street Arts Festival yang ramah keluarga (fremantlestory.com.au; diadakan setiap tahun sekitar Paskah) atau dari banyaknya pengamen di luar Fremantle Markets pada akhir pekan. Tempat musik live terbaik di Fremantle adalah Mojos Bar yang lama dan agak kumuh di mana pertunjukan kurang dari sepuluh pound dan genre berkisar dari reggae hingga rap - dan segala sesuatu di antaranya. Lihat juga daftar Klub Hiburan Malam By The Fly, sebuah operasi nirlaba yang ikonik yang dihosting oleh para bakat seperti Tame Impala dan Eskimo Joe.

Akhirnya, jika Anda dapat mengatur waktu kunjungan Anda, pergilah ke edisi Fremantle dari St Jerome's Laneway Festival (fremantle.lanewayfestival.com) yang menghadirkan aksi lokal dan internasional ke kota pada akhir musim panas.

Lihat

Campuran-media, lukisan, fotografi potret, patung benda-benda, instalasi imersif, pertunjukan elektronik, dan pertunjukan mode…. ya, pengunjung galeri yang mengunjungi Ruang Seni PS Fremantle (psas.com.au) di West End yang bersejarah akan dianiaya. Rumah bagi studio-studio seniman independen terbesar di negara bagian, Fremantle telah sangat memapankan pemandangannya sendiri.

Bukti lebih lanjut tentang kreativitas kota ini dapat dilihat di Gedung Moores terdekat (fac.org.au/moores-building) - galeri kontemporer lain yang dikelola oleh Fremantle Art Centre. Sorotan bagi banyak orang adalah toko suvenir: FOUND penuh dengan keramik yang dirancang secara lokal, alat tulis berkualitas tinggi, dan pernak-pernik kreatif yang mungkin tidak Anda butuhkan, tetapi Anda benar-benar ingin memilikinya.

Minum

Pertama, dua tujuan bir kerajinan terkenal di Fremantle Little Creatures dan Sail & Anchor masih dalam bentuk pertempuran dan layak dikunjungi untuk menenggelamkan beberapa brews berkualitas.

Namun, sekarang ada segelintir tempat minum yang lebih kecil yang mendapatkan cinta dari penduduk setempat. Nyonya Browns di North Fremantle, bertempat di teras bergaya Victoria, adalah salah satu contoh yang menonjol. Dari malbec hingga merlot, anggur menjadi fokus di sini dengan sekitar 30 opsi di menu. Tarik kursi di halaman intim untuk sementara sore yang nyaman.

Penggemar Plonk juga akan merasa di rumah di Whisper Wine Bar yang berfokus terutama pada anggur Australia dan Selandia Baru, tetapi memiliki percikan produsen Perancis di daftar - anggukan kebangsaan dari pemilik.

Pada kepala depan koktail ke Bathers Beach House yang baru saja direnovasi. Duduk di sini dengan margarita jahe di tangan sambil memandang ke arah Pulau Rottnest membawa pulang jarak jauh fantastis Australia Barat dari seluruh dunia.

Makan

Margaret River di Australia Barat mungkin terkenal dengan pemandangan kulinernya, tetapi reputasi Fremantle semakin cepat. Pertama-tama, ambillah lidah Anda ke The Raw Kitchen, berjalan kaki singkat dari Balai Kota Fremantle. Restoran yang baru ini memiliki masakan nabati yang sangat sehat, disajikan dengan berbagai hidangan musiman dan pizza soba. Estetika lantai beton dan lantai beton yang dipoles memiliki nuansa perkotaan yang sejuk, meskipun dengan staf yang hangat dan ramah. The Raw Kitchen juga menjual berbagai macam makanan manis alami untuk dibawa pergi (coba ara dan 'bliss balls' coklat) dan memiliki smoothie bar, program yoga, dan toko (yang diberi nama, The Store) dengan kisaran yang berkelanjutan peralatan rumah tangga, buku masak vegan, dan produk pengrajin lokal.

Getaran makanan alami yang sama ditemukan di Bread in Common, pembuat roti pedesaan (kayu-dipecat di atas batu vulkanik) yang disajikan di berbagai restoran di sekitar kota. Bread in Common memiliki menu makan siang sepanjang hari untuk pemula, dan hidangan seafood modern (pikirkan sotong dengan goji berry) ditambah keju lokal yang melimpah dan daftar anggur.