Pengalaman burger terbaik

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Mulai dari potongan yang berminyak hingga urusan brioche yang mewah, burger yang layak cukup menggoda untuk mengurangi para pelaku diet yang paling tabah sampai menangis. Kami tidak dapat menahan diri untuk melakukan sedikit riset tambahan untuk memastikan roti ini memenuhi standar …

Untuk merayakan ulang tahun seabad roti hamburger, kendurkan sabuk pengaman Anda dan datanglah dalam tur pengalaman burger terbaik dan paling aneh di planet ini.

Slider man - kelahiran burger, AS

Pada tahun 1916, ketika Eropa berada dalam cengkeraman penemu-penemu-penemu-datang-dari-Perang-Agung, Kansas, Walter Anderson bermimpi sesuatu yang benar-benar hebat: roti hamburger. Lima tahun kemudian ia membuka White Castle, sebuah restoran cepat saji di Wichita, melayani 'slider'. Amerika Serikat tetap menjadi rumah spiritual burger - identik dengan semua yang baik, buruk dan benar-benar buruk tentang hal itu. Beberapa orang mungkin mengatakan bahwa buruk diwakili oleh rantai raksasa yang akhirnya menyerbu White Castle, tetapi barang bagus masih ada di butik burger bar seperti New York's Burger & Barrel (burgerandbarrel.com), di mana Anda dapat mengunyah tanda tangan Bash Style Burger, pemenang lima gong NY Food & Wine Festival.

Burger Kiwi, Selandia Baru

Burger tidak harus aneh atau luar biasa untuk bepergian. Terlahir di jantung yang memompa salah satu ibukota petualangan sejati dunia, Fergie, Fergie yang funky (fergburger.com) menyajikan makanan penambah protein yang sangat berat untuk mendorong Anda melakukan sejumlah bungee jumps, naik jet-boat, dan zorbing. Menjadi Selandia Baru - di mana manusia kalah jumlah 6: 1 oleh domba - burger domba sangat istimewa, tetapi burger venison Bambi Fiordland Kecil juga berkualitas, dan ikan (Codfather), daging sapi, dan ayam-dan-babi (Cockadoodle) Oink) pilihan tidak mengecewakan baik. Bersihkan pilihan Anda dengan pegangan bir keran Kiwi.

Kelezatan Dromedarian, Maroko

Daging unta selalu ditampilkan dalam masakan Arab - daging unta yang dimasak dengan lemak babi adalah kelezatan di banyak bagian Afrika Utara dan Timur Tengah - tetapi Jam Cafe Maroko (cafeclock.com) telah menjadi terkenal di belakangnya yang bergelombang dari Timur-bertemu -Segar hidangan fusi, burger unta. Didirikan di Fez, dengan restoran lain yang sekarang dibuka di Kasbah of Marrakesh, tempat ini adalah pusat budaya di mana Anda dapat mendengarkan pendongeng dan musik lokal, mengambil kelas memasak dan melakukan pengalaman 'Unduh' - kursus kilat dalam segala hal Maroko, dari etiket waktu makan sampai kemampuan bahasa dasar.

Penjelajah Arktik, Kanada & Islandia

Di iklim yang menantang di utara jauh, masyarakat pribumi bertahan dengan diet tinggi protein tinggi lemak selama berabad-abad. Meskipun hanya sedikit, jika ada, masyarakat sekarang menikmati makanan yang benar-benar tradisional, banyak dari daging yang selalu mereka santap masih dapat ditemukan di menu, diapit dengan roti roti betwixt. Di Whitehorse, ibukota Wilayah Yukon Kanada, burger karibu dan rusa Klondike Rib & Salmon sangat sensasional, sementara di utara, burger sapi musk yang disajikan di Tonimoes Restaurant di Inuvik adalah makanan Inuit (tonimoes.com). Di Islandia, restoran Reykjavík seperti Grillmarkadurinn (grillmarkadurinn.is) menawarkan burger dari gourmet - puffin, rusa - ke daging paus minke yang sangat kontroversial.

Sandwich Big Bird, Afrika Selatan

Tidak ada yang memberi Anda rasa Afrika cukup seperti mulut penuh burung unta, dan salah satu tempat terbaik untuk mengejar hidangan Saffa klasik ini adalah di Neighbourgoods Market (neighbourgoodsmarket.co.za) yang sangat baik yang dimulai sekali seminggu di Cape Town's Old Biskuit Mill. Bertempat di sebuah gudang era Victoria yang telah direnovasi, tempat ini selalu menjadi tempat yang ramai, tetapi setiap hari Sabtu ia masuk ke dalam kegemparan indrawi. Stallholder bersaing untuk menggoda Anda menuju pot mengukus, panci mendidih dan hotplate yang mendesis, memenuhi udara dengan wewangian makanan dari seluruh dunia, tetapi sebaiknya Anda pergi ke lokal dan mengambil burger burung unta dari panggangan.

The great hamburnburn Inggris, Inggris

Anda mungkin berharap menemukan burger paling pedas di dunia di Meksiko, Sri Lanka, atau India, tetapi sebenarnya, orang-orang Inggris yang benar-benar menikmati pengalaman daging merah yang panas - mengonsumsi masokis mengunyah ke tingkat nuklir. Burger Fallout Atom yang disajikan di restoran Atomic Burger (theatomicburger.com) di Bristol begitu panas sehingga pengunjung harus menandatangani penafian hukum, menggunakan sarung tangan pelindung dan membuktikan bahwa mereka sudah lebih dari 18 tahun sebelum mulai memakannya. Tidak mau kalah, XXX Hot Chilli Burger yang diproduksi oleh Burger Off di Hove (facebook.com/BurgerOffHove) dekat Brighton, Sussex, mencatatkan 6-9 juta pada skala panas Scoville (untuk menempatkannya dalam perspektif, skor saus Tabasco 2500- 5000) dan telah dirawat di rumah sakit beberapa orang.

Burger tanpa darah, Singapura

Seni mengemas patty yang dipertimbangkan dengan baik dalam roti bertingkat banyak dan memercikkannya dengan relish bukanlah olahraga eksklusif karnivora - ada banyak burger non-pembunuhan besar di berbagai menu di seluruh dunia. Banyak persendian meathead menawarkan pilihan sayuran, tetapi burger tanpa darah terbaik selalu dibuat oleh tempat-tempat hewan yang menghindar, seperti VeganBurg (veganburg.com) di Singapura. Di sini, kedelai dan jamur digunakan untuk membuat burger, yang dimeriahkan dengan bahan-bahan pedas seperti saus nanas dan sate. Paleo Burger-nya lebih jauh, menggantikan roti roti dengan lapisan selada segar.Tendangan sehat terus di samping juga - dengan kentang goreng ditaburi rumput laut, bukan garam, dan minuman ringan organik.

Burger dengan pantulan dan gigitan, Australia

Banyak fauna Australia yang terkenal ganas akan mengambil segumpal dari Anda, diberi setengah kesempatan, tetapi mungkin untuk membalas budi di sejumlah tempat di mana burger buaya berada di menu. Daging putih adalah rasa yang diperoleh (mungkin karena manusia jarang makan hewan karnivora). Orang Australia tidak mudah untuk menyajikan beberapa makhluk manis mereka di antara dua potong roti, dan burger kanguru dan emu cukup umum di papan spesial. Untuk mencoba buaya, emu, kanguru, ikan barramundi, dan daging lainnya, Mindil Beach Sunset Market (mindil.com.au) di Darwin adalah tempat yang sulit.

Burger noir, Jepang

Masakan Jepang dikenal karena estetika yang tepat dan bakat artistik - dengan sebuah kaiseki makan, misalnya, presentasi sama pentingnya dengan rasa. Tidak demikian, mungkin, untuk kesepakatan makan Burger King, tetapi lengan Jepang dari rantai makanan cepat saji (burgerkingjapan.co.jp) menyebabkan sensasi ketika meluncurkan rentang Kuro Burger, dimulai dengan Pearl. Kuro berarti hitam, dan kreasi ini persis seperti itu - mulai dari sanggul hingga keju bambu-arang, burger lada hitam, dan saus cumi-tinta. Kreasi aneh dan indah baru-baru ini telah termasuk Kuro Shogan yang mengerikan dan bahkan berbagai burger Samurai merah delima. Awasi di tahun 2016 untuk keanehan tahunan Burger King berikutnya.

Supersize saya, USA & UK

Ini adalah perjalanan yang mengkhawatirkan, menelusuri sisi buruk jalur evolusi slider. Ambil Doh yang luar biasa! Nut Burger dari PYT di Philadelphia (daging sapi patty, keju dan daging yang dilapisi cokelat disajikan pada roti donat berlapis glasir) atau rasa yang benar-benar tidak enak dan tidak dianjurkan Las Vegas 'Heart Attack Grill, di mana para pengunjung mengenakan gaun rumah sakit sebelum menyelundupkan Beef Octuple-Bypass Burgers dengan potongan lemak babi dan serpih buttermilk, disajikan oleh pelayan yang berpakaian seperti perawat. Jika Anda lebih dari 350 pon (159 kg), terus makan gratis! Mungkin slider paling konyol yang pernah ada, adalah burger satu kali yang dibuat oleh restoran London Honky Tonk. The Glamburger, dihiasi dengan daun emas, lobster dan kaviar, memiliki banderol harga £ 1100.