Dua hari di Kota Ho Chi Minh: jadwal Saigon yang sempurna - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Kota Ho Chi Minh adalah pusat komersial modern Vietnam yang menarik, dengan jalan-jalan lebar, bangunan kolonial besar, pemandangan budaya, dan jalinan jalinan jalan sempit - semuanya dibingkai oleh aliran lalu lintas kinetik. Mulai dari sarapan mie hingga minuman malam, inilah cara memanfaatkan dua hari di Saigon.

Hari pertama

Pagi

Tarik bangku di pasar Ben Thanh untuk sarapan yang penuh dengan rempah-rempah pho (sup mie) dan ca phe sua da (es kopi dengan susu). Dari menara jam ikon di Ben Thanh, hanya berjalan kaki singkat ke Museum Seni Rupa Kota Ho Chi Minh, sebuah bangunan yang menampilkan arsitektur elegan masa kolonial Perancis. Galeri-galeri menampilkan patung-patung berusia berabad-abad dan koleksi seni propaganda yang luar biasa serta potongan-potongan lain yang terinspirasi oleh tragedi perang. (Pecinta seni: pertimbangkan untuk mengadakan tur yang lebih panjang di kancah seni kota.) Dari warisan Museum Seni Rupa, lanjutkan ke modernitas yang menjulang dari 68-lantai Menara Bitexco Financial. Naik ke Saigon Skydeck lantai 48 untuk pemandangan pertumbuhan ekonomi ibukota Vietnam yang semena-mena, atau habiskan biaya masuk sebagai pengganti kopi Italia dengan pemandangan yang sama dari EON Heli Bar di lantai 52.

Dari menara, buat jalan Anda menawan, Dong Khoi yang berbukit, salah satu jalan tertua di Saigon. Meskipun sekarang adalah rumah bagi butik trendi dan toko-toko bermerek mewah, namun masih mempertahankan jejak asal Prancis kolonial melalui bangunan warisan repurposed dan hotel-hotel yang elegan. Jalanan itu diservis oleh Majestic Hotel (dibuka pada 1925), menuju sungai, dan Caravelle Hotel, tempat wartawan melaporkan tentang perang Amerika dari kursi bar mereka. Pergilah ke Saigon Saigon Bar lantai 10 yang sama untuk menikmati pemandangan pusat kota. Café de l’Opéra di lantai dasar, menghadap Opera House yang cantik, juga merupakan tempat pemberhentian yang baik untuk camilan dan camilan.

Sore

Lanjutkan sepanjang kesibukan Le Thanh Ton ke pusat komersial Kota Ho Chi Minh dan makan siang di Chi Hoa. Tempat rustic ini mengkhususkan diri dalam makanan Vietnam bergaya rumahan, termasuk sedikit lebih tinggi menggunakan makanan jalanan sehari-hari, seperti baguette Prancis yang diisi dengan daging serai, atau tumis pho Mie. Setelah makan siang, berjalanlah sekitar 10 menit ke keanggunan bata merah yang memukau di Notre Dame Cathedral. Di seberang katedral, periksa interior Kantor Pos Pusat yang megah di Ho Chi Minh City, yang dibangun antara tahun 1886 dan 1891. Sorotan dari bangunan elegan (dan masih banyak digunakan) termasuk peta bersejarah yang menutupi dinding kota. Kemudian lanjutkan melintasi 30/4 Park ke Istana Reunifikasi terdekat, diakses dengan berjalan melalui gerbang besi yang dibuang oleh tank Komunis ketika kota itu jatuh ke Tentara Vietnam Utara pada 30 April 1975. Lebih dari empat dekade, bangunan tahun 1960-an arsitektur dan aula yang penuh kenangan menjadikan salah satu atraksi kota yang paling menarik. Jangan lewatkan ruang bawah tanah, labirin terowongan yang dipenuhi dengan peta, ruang situasi, dan peralatan telekomunikasi tahun 1960-an.

Malam

Sekarang saatnya bagi orang lain untuk melakukan pekerjaan, jadi lompatlah ke belakang sepeda motor atau skuter dalam tur untuk menjelajahi kota setelah gelap - mengalir melalui kegembiraan neon lalu lintas malam Saigon bisa menjadi yang paling menyenangkan Anda pernah menggunakan dua roda. Baik Vespa Adventure dan XO Tours menggabungkan banyak makanan jalanan ke dalam petualangan malam mereka. Sorotan adalah seafood bakar dan bir dingin 333 di lingkungan Distrik 2; Penemuan roda dua kota Anda juga bisa termasuk klub-klub rock parau atau kafe-kafe musik bohemian. Untuk minuman malam terakhir, hadiri salah satu bar di atap kota yang menarik. Lihat inovasi Air 360 di abad ke-21, atau pemandangan sungai dari M Bar di Majestic Hotel.

Hari kedua

Pagi

Pada abad-abad sebelumnya, kawasan Cholon Cina yang ramai adalah pemukiman terpisah, tetapi distrik barat daya pusat kota Ho Chi Minh sekarang merupakan bagian integral dari gepeng modern kota. Mulailah hari kedua Anda dengan sarapan lokal lainnya, kali ini dengan pemilik kios yang ramah di Pasar Binh Tay Cholon, sebelum merundingkan labirin urban di sekitarnya. Jalanannya harum dengan tanaman obat, etalase dihias dengan tanda-tanda berbahasa Cina, dan kuil-kuil Tao dan Budha berdiri di dekat gereja-gereja Katolik abad ke-19. Perlahan-lahan membakar kumparan bingkai dupa yang harum Pagoda Thien Hau, didedikasikan untuk dewi pelaut Cina; dan di dekatnya di Pagoda Phuoc An Hoi Quan, kerusuhan merah, emas, hijau, dan kuning menciptakan salah satu kuil paling indah dan berhias di kota ini. Untuk tur jalan kaki DIY yang lebih mendalam di daerah tersebut, ambil salinan yang sangat baik Menjelajahi Kota Ho Chi Minh oleh sejarawan lokal Tim Doling (tersedia di toko buku Fahasa tertentu, termasuk yang besar di Nguyen Hue).

Sore

Makan siang di pusat HCMC di Propaganda bistro - menghadap ke Taman 30/4 dan menyajikan hidangan regional dari seluruh negeri - kemudian lanjutkan sekitar 1 km ke arah barat menuju Museum Sisa Perang. Tragedi manusia dari dekade-dekade konflik yang mengguncang Vietnam pada abad ke-20 dirasa sangat memprihatinkan dan sering dihadapkan pada detail di sini, tetapi mengunjungi museum ini sangat penting.Pastikan untuk menjelajah ke lantai atas untuk melihat Pameran Requiem, sebuah karya foto yang mencolok yang diambil oleh fotografer perang legendaris yang terbunuh dalam konflik, dan lihat apakah negara Anda terwakili di koleksi lantai dasar poster dan foto yang mendukung gerakan antiperang. Setelah mengunjungi museum yang menarik ini, lanjutkan ke Botanic Gardens yang subur di kota untuk refleksi yang tenang.

Malam

Mulailah dengan kerajinan bir di Pasteur Street Brewing Company - beberapa brews mereka menggunakan bahan-bahan lokal seperti kopi Dalat atau rambutan dan serai - sebelum mencoba rasa Asia Tenggara yang berkelas di restoran dan bar The Racha Room. Untuk pengalaman yang lebih rafish, berkumpullah dengan penduduk setempat di Quan Quan Ut yang unik dan penuh kemeriahan. Dengan nama yang secara kasar diterjemahkan menjadi 'Oink Oink Cafe', restoran tepi sungai yang santai ini menyajikan barbekyu Amerika yang dimasak perlahan dengan putaran Vietnam. Dari saat-saat baik yang penuh energi dari Quan Ut Ut, itu hanya sebuah hop singkat melintasi sungai ke Distrik 4 dan salah satu tempat terbaik setelah kota gelap, The Observatory, di mana DJ dan pemain lain menaikkan atap secara teratur. Atau naik taksi selama 10 menit ke Acoustic bergaya Cabaret di Distrik 3 dan bergabunglah dengan kerumunan orang muda Vietnam yang menyukai musik hidup untuk campuran eklektik mulai dari punk hingga flamenco hingga sampul pop.

Terakhir diperbarui pada Januari 2018