Logo id.yachtinglog.com

Menemukan sejarah dan budaya Turks & Caicos

Daftar Isi:

Menemukan sejarah dan budaya Turks & Caicos
Menemukan sejarah dan budaya Turks & Caicos

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Menemukan sejarah dan budaya Turks & Caicos

Video: Menemukan sejarah dan budaya Turks & Caicos
Video: 30 Days to SPEAK ENGLISH FLUENTLY - Improve your English in 30 Days - English Speaking Practice 2024, Maret
Anonim

Kepulauan Turks dan Caicos (TCI) diberkati dengan semua elemen liburan Karibia yang sempurna: perairan biru kehijauan dan pantai berpasir halus; menyelam dan snorkeling kelas dunia; dan adegan makanan yang digerakkan oleh koki yang canggih. Tetapi banyak pengunjung yang tidak pernah menemukan budaya asli TCI - sejarah, musik, dan makanan yang unik di pulau-pulau ini.

Sekarang, British Overseas Protektorat, TCI didirikan oleh Inggris: pada akhir abad ke-17, para kolektor garam Bermudian mendirikan produksi garam yang berkembang di Kepulauan Turks, membawa budak bekerja sebagai tukang garam, dan sekitar 100 tahun kemudian, Loyalis melarikan diri Amerika Serikat yang baru merdeka juga mendirikan perkebunan kapas di Kepulauan Caicos. Perbudakan dihapus di koloni Inggris pada tahun 1834 dan banyak pemilik perkebunan melarikan diri, tetapi para buruh tetap tinggal. Penduduk kontemporer Turks dan Caicos - yang dikenal sebagai Belongers - sebagian besar keturunan dari populasi budak ini, dan budaya mereka adalah kombinasi unik dari tradisi Afrika, pemerintahan Inggris dan pengaruh Karibia.

Perkebunan kapas dan kolam garam

Industri kapas berumur pendek di TCI karena boll weevils dan hurricanes, sementara industri garam bertahan selama 300 tahun sampai akhirnya runtuh pada 1960-an karena kurangnya investasi dalam modernisasi dan mekanisasi. Kedua yayasan ekonomi ini telah meninggalkan sisa-sisa kesuksesan mereka sebelumnya, dan reruntuhan mereka memungkinkan kesempatan untuk belajar tentang sejarah ekonomi TCI dan dampak perbudakan di pulau-pulau. Terletak tepat di Providenciales, sering dijuluki 'Provo' oleh penduduk setempat, Cheshire Hall adalah peninggalan yang menggugah dari perkebunan Thomas Stubbs. Meskipun situs ini belum terawetkan dengan baik, Anda dapat menjelajahi reruntuhan dan pekarangannya, dan pemandu wisata memutar benang yang bagus.

Naik feri singkat ke Caicos Utara untuk mengunjungi Wade’s Green, perkebunan yang diawetkan TCI terbaik yang didirikan oleh saudara Stubbs lainnya, Wade. Jalan kerikil berputar di sekitar reruntuhan bangunan seperti Rumah Besar, dapur, dan tempat budak. Ada beberapa tanda, tetapi sebaiknya berhenti di National Trust di Kew untuk menyewa pemandu wisata.

Lebih jauh lagi, pulau-pulau dikotori dengan sisa-sisa industri garam, atau salinas. Ini bukan atraksi turis, tetapi ada banyak kolam garam, serta sisa-sisa dinding salina, kincir angin, dan gudang, semuanya gratis untuk berkeliaran. Fitur yang paling tidak biasa adalah Boiling Hole di South Caicos, jalan bawah laut alami dari laut ke kolam garam utama. (Jalan ke barat dari St George Street dan cari dinding beton yang lebar dan rendah di sekitar lubang.)
Lebih jauh lagi, pulau-pulau dikotori dengan sisa-sisa industri garam, atau salinas. Ini bukan atraksi turis, tetapi ada banyak kolam garam, serta sisa-sisa dinding salina, kincir angin, dan gudang, semuanya gratis untuk berkeliaran. Fitur yang paling tidak biasa adalah Boiling Hole di South Caicos, jalan bawah laut alami dari laut ke kolam garam utama. (Jalan ke barat dari St George Street dan cari dinding beton yang lebar dan rendah di sekitar lubang.)
Image
Image

Musik Ripsaw

Wisatawan mungkin berharap mendengar reggae atau calypso pada liburan Karibia mereka, tetapi di Turks dan Caicos suara lokal adalah musik ripsaw. Tepat seperti apa namanya: gergaji biasa yang dimainkan dengan membengkokkannya dan menggores paku atau pisau di sepanjang giginya. Musik Ripsaw - atau rake-and-scrape - diciptakan oleh para budak yang mencoba untuk mereproduksi suara dari shekere, instrumen gourd Afrika Barat. 'Merobek gergaji' biasanya disertai dengan drum, akordeon, harmonika dan marakas: ensembel menciptakan suara kasar, ritmik yang membuat penduduk setempat keluar dari lantai dansa, melakukan Shay Shay. Anda dapat mendengar band rake-and-scrape lokal setiap Minggu malam di Somewhere Café & Lounge di Providenciales.

Kehidupan malam di Pulau Ikan Fry

Tapi tempat terbaik untuk mendengarkan musik ripsaw adalah Island Fish Fry, acara populer yang diadakan Kamis malam di Bight Park di Provo. Musiknya bagus dan makanannya lebih enak (dan murah dibandingkan dengan restoran di pulau). Cicipi hidangan lokal seperti kacang polong dan nasi, 'festival' (lauk yang mengingatkan pada hushpuppies atau kue kentang) dan semua jenis makanan laut, belum lagi koktail rum asli yang tidak disajikan di tempat lain. Seniman juga menjajakan dagangan mereka dari kios-kios darurat. Sorotan malam adalah junkanoo, parade liburan tradisional dengan kostum meriah dan banyak perkusi.

makanan laut

TCI mulai mekar sebagai tujuan makanan, dan menu di resor Provo dipenuhi dengan hidangan seafood lezat yang disiapkan oleh koki ternama dari seluruh dunia. Ikan segar seperti ikan kakap dan kerapu membuat penampilan reguler, seperti halnya lobster Spiny Karibia saat musim dari Agustus hingga April. Kebanggaan masakan Turks dan Caicos, bagaimanapun, adalah keong ratu, makanan khas setempat yang dapat disajikan dengan berbagai cara: salad conch, keong goreng, kerang hangus / tumis / panggang dan keong retak, untuk beberapa nama. Tarif lokal ini terasa lebih baik di restoran tepi pantai seperti Bugaloos Conch Crawl dan Da Conch Shack.

Jika Anda suka keong sebanyak penduduk setempat, Anda juga dapat berkunjung ke Caicos Conch Farm, satu-satunya peternakan kerang komersial di dunia. Tempat ini telah menghabiskan hampir 30 tahun membudidayakan keong ratu Karibia. Tur menarik selama 30 menit adalah pengalaman langsung, di mana Anda bisa lebih dekat dan pribadi dengan kerang dan mempelajari semua tentang kualitasnya sebagai afrodisiak.
Jika Anda suka keong sebanyak penduduk setempat, Anda juga dapat berkunjung ke Caicos Conch Farm, satu-satunya peternakan kerang komersial di dunia. Tempat ini telah menghabiskan hampir 30 tahun membudidayakan keong ratu Karibia. Tur menarik selama 30 menit adalah pengalaman langsung, di mana Anda bisa lebih dekat dan pribadi dengan kerang dan mempelajari semua tentang kualitasnya sebagai afrodisiak.
Image
Image

Belanja untuk kerajinan tangan

Setelah Anda menemukan budaya Turki dan Caicos yang otentik, Anda mungkin hanya ingin membawa sepotong kecil itu ke rumah bersama Anda.Banyak seniman lokal menjual karya mereka di Pulau Ikan Fry di Provo, termasuk artis keangkuhan yang sangat dipuji, Stanford Handfield. The National Trust juga mengoperasikan pusat kerajinan di Town Centre Mall. Akhirnya, perlu perjalanan ke Middle Caicos untuk mengunjungi Middle Caicos Co-op, di mana para tetua menghasilkan keranjang, topi, dan kerajinan tradisional lainnya yang indah, semuanya terbuat dari rumput dan pohon palem asli.

Jadikan itu kenyataan

Sebagian besar resor dan fasilitas wisata lainnya terletak di Providenciales, yang juga merupakan pusat populasi utama di Turks dan Caicos. Ini adalah perjalanan feri 25 menit yang mudah ke Caicos Utara dan Tengah. Ada juga feri 90 menit, dua kali seminggu dari Provo ke Caicos Selatan. Sebagai alternatif, InterCaribbean menjalankan penerbangan 25 menit ke South Caicos dua kali sehari.

Direkomendasikan: