Logo id.yachtinglog.com

Matsusaka memutar: sejarah, kenaikan dan mati untuk daging sapi

Daftar Isi:

Matsusaka memutar: sejarah, kenaikan dan mati untuk daging sapi
Matsusaka memutar: sejarah, kenaikan dan mati untuk daging sapi

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Matsusaka memutar: sejarah, kenaikan dan mati untuk daging sapi

Video: Matsusaka memutar: sejarah, kenaikan dan mati untuk daging sapi
Video: THE HAGUE TRAVEL GUIDE - Things to do in the Hague - Den Haag Travel 2024, Maret
Anonim

Dengan begitu banyak yang membuat para pelancong sibuk di Kyoto dan Osaka di dekatnya, tidak mengherankan jika Matsusaka sering diabaikan. Namun, sementara kota-kota bintang Jepang dapat memesona pengunjung, bagian sederhana dari Kansai ini dengan tenang menyenangkan bagi mereka yang mencari jalan memutar dari jalur wisata.

Jelajahi reruntuhan kastil, berjalan kaki ke kuil di puncak gunung, bersantap di atas beberapa daging sapi terbaik dunia, dan tidur nyenyak di bawah atap sebuah penginapan bersejarah: hanya beberapa sorotan dari satu atau dua hari di Matsusaka. Penggemar daging sapi mungkin ingin tinggal untuk lebih.

Image
Image

Reruntuhan kastil dan sejarah

Matsusaka-jō (Kastil Matsusaka) dibangun pada tahun 1588 dan digunakan selama periode Edo, tetapi hari ini yang tersisa hanyalah batu-batu besar dari fondasi, tangga dan dinding yang runtuh. Reruntuhan atmosfer memiliki pemandangan ke kota dan merupakan rumah bagi taman dan taman - di musim semi dinding abu-abu tua yang cerah dengan blushoms bunga sakura.

Dekat kastil adalah Gojoban Yashiki, jalan berbatu yang dipenuhi dengan bekas rumah penjaga istana samurai. Rumah-rumah kayu tradisional sedang digunakan, dengan banyak keturunan samurai masih tinggal di sini - satu tempat tinggal terbuka sehingga pengunjung dapat melihat-lihat di kamar-kamar yang terawat baik di mana beberapa artefak dipajang.
Dekat kastil adalah Gojoban Yashiki, jalan berbatu yang dipenuhi dengan bekas rumah penjaga istana samurai. Rumah-rumah kayu tradisional sedang digunakan, dengan banyak keturunan samurai masih tinggal di sini - satu tempat tinggal terbuka sehingga pengunjung dapat melihat-lihat di kamar-kamar yang terawat baik di mana beberapa artefak dipajang.
Untuk lebih banyak sejarah Matsusaka, kunjungi museum Hasegawa estate - rumah seorang mantan pedagang kapas kaya - untuk melihat bagaimana separuh lainnya tinggal di era Edo Jepang. Jelajahi buku harian, peta digambar tangan, perlengkapan medis dan karya seni sarjana produktif Motoori Norinaga di museum yang didedikasikan untuk hidupnya (norinagakinenkan.com). Atau naik kereta api empat pemberhentian ke stasiun Oka untuk berjalan-jalan di jalan-jalan yang tenang di distrik Izawa yang bersejarah di Matsusaka. Adalah mungkin untuk melihat ke dalam real estat Takegawa - yang dikenal khususnya untuk rumah tehnya; hubungi Matsusaka Tourism Assocation (info@matsusaka-kanko.com) untuk membuat pengaturan.
Untuk lebih banyak sejarah Matsusaka, kunjungi museum Hasegawa estate - rumah seorang mantan pedagang kapas kaya - untuk melihat bagaimana separuh lainnya tinggal di era Edo Jepang. Jelajahi buku harian, peta digambar tangan, perlengkapan medis dan karya seni sarjana produktif Motoori Norinaga di museum yang didedikasikan untuk hidupnya (norinagakinenkan.com). Atau naik kereta api empat pemberhentian ke stasiun Oka untuk berjalan-jalan di jalan-jalan yang tenang di distrik Izawa yang bersejarah di Matsusaka. Adalah mungkin untuk melihat ke dalam real estat Takegawa - yang dikenal khususnya untuk rumah tehnya; hubungi Matsusaka Tourism Assocation ([email protected]) untuk membuat pengaturan.

Cotton immersion

Ada catatan-catatan tenunan kapas di Matsusaka sejak abad ke-5 dan barang-barang katun masih dibuat di sini dengan desain-desain bergaris-garis berwarna nila yang khas di mana kota itu dikenal. Untuk mempelajari lebih lanjut, kunjungi Pusat Katun Matsusaka (matsusakamomen.com), di mana Anda dapat melihat penggemar lokal mengerjakan alat tenun kayu tradisional, dan menelusuri toko untuk segala macam pakaian katun, topi, tas dan aksesoris, serta panjang tenunan kapas itu sendiri. Untuk menenun biaya coaster Anda sendiri ¥ 1300 - sebaiknya kirim email ([email protected]) dan simpan di alat tenun jika berencana melakukan hal ini pada akhir pekan.

Anda bahkan bisa membungkus diri dengan kapas Matsusaka dengan menyewa kimono. Kimono di Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) secara khusus dirancang untuk menjadi 'mudah dipakai', sehingga mereka dapat dengan cepat mengenakannya tanpa proses panjang yang biasa dari swathing dalam berbagai lapisan dan ikatan. Pemilik yang menawan akan membantu Anda ke kimono pilihan Anda, melengkapi pakaian dengan hiasan rambut dan sepatu tradisional geta, dan membiarkan Anda berjalan-jalan di sekitar kota selama beberapa jam untuk ¥ 2.000. Ada kimono untuk para pria juga (¥ 3000).
Anda bahkan bisa membungkus diri dengan kapas Matsusaka dengan menyewa kimono. Kimono di Kirakuya (r.goope.jp/kirakuya2015) secara khusus dirancang untuk menjadi 'mudah dipakai', sehingga mereka dapat dengan cepat mengenakannya tanpa proses panjang yang biasa dari swathing dalam berbagai lapisan dan ikatan. Pemilik yang menawan akan membantu Anda ke kimono pilihan Anda, melengkapi pakaian dengan hiasan rambut dan sepatu tradisional geta, dan membiarkan Anda berjalan-jalan di sekitar kota selama beberapa jam untuk ¥ 2.000. Ada kimono untuk para pria juga (¥ 3000).

Tantangan spiritual

Ketika bertamasya di Jepang, satu kuil dapat mulai kabur ke yang berikutnya, tetapi Ibuta-ji merawat kelelahan kuil dengan mendaki yang mengarah ke aula utama puncak gunung. Ibuta-ji (plala.or.jp/ibutaji) didirikan kira-kira 1300 tahun yang lalu sebagai semacam pusat pelatihan - pendakian, yang mencakup perebutan tebing yang pendek namun curam, merupakan bagian dari tantangan spiritual bagi para bhikkhu, yang berarti untuk memusatkan pikiran pada saat itu.

Aula Iwaya adalah pemandangan yang mengesankan, terselip di bawah tebing berbatu (yang juga bisa Anda daki di atas) dan dengan pemandangan bukit dan lembah berhutan di sekitarnya. Loop kenaikan penuh membutuhkan waktu sekitar dua jam, tetapi Anda bisa naik ke aula dan kembali dalam waktu kurang dari satu jam. Kuil ini berjarak 40 menit berkendara dari pusat kota Matsusaka; biaya masuk gunung adalah ¥ 500.
Aula Iwaya adalah pemandangan yang mengesankan, terselip di bawah tebing berbatu (yang juga bisa Anda daki di atas) dan dengan pemandangan bukit dan lembah berhutan di sekitarnya. Loop kenaikan penuh membutuhkan waktu sekitar dua jam, tetapi Anda bisa naik ke aula dan kembali dalam waktu kurang dari satu jam. Kuil ini berjarak 40 menit berkendara dari pusat kota Matsusaka; biaya masuk gunung adalah ¥ 500.
Image
Image

Teh tepat waktu

Prefektur Mie adalah wilayah penghasil teh terbesar ketiga di Jepang dan perbukitan di sekitar Matsusaka adalah lahan subur untuk sejumlah perkebunan. Untuk mencoba minuman lokal, singgahlah di toko teh Shinryoku Sabō (shinsabo.com) sekitar 40 menit berkendara dari Matsusaka tepat di tengah negara teh. Shinryoku Sabō pernah menerima penghargaan piala Kaisar dan mereka mengambil teh hijau mereka dengan serius di sini - pesanan itu dilengkapi dengan instruksi langkah demi langkah (dalam bahasa Inggris) untuk cara curam, menuangkan dan menikmati teh, dan jam pasir untuk membantu mencapai waktu yang optimal. Ada kue dan permen di menu yang hampir terlalu cantik untuk dimakan.

Image
Image

Surga gemuk

Daging sapi Kobe memiliki pengakuan merek internasional, tetapi di Jepang, daging sapi yang dibesarkan di Matsusaka sama terkenalnya dengan metode pertanian tradisional, kualitas yang sangat baik, dan tekstur marmer yang meleleh di mulut. Anda akan sulit sekali menemukan restoran atau pub di Matsusaka yang tidak memiliki daging sapi di menu, tetapi Wadakin (e-wadakin.co.jp) adalah salah satu yang terbaik untuk keramahan Jepang modern bersama dengan steak yang disiapkan sempurna atau sukiyaki (reservasi sangat dianjurkan).

Image
Image

Pilihan lain berlimpah: fine-dining Gyugin (gyugin-honten.co.jp) juga memiliki tempat makan siang yang lebih santai (disebut Yōshokuya Gyugin), di mana Anda dapat mencoba daging sapi dalam kari, hayashi dan bentuk burger; dan di Isshobin (issyoubin.com) Anda dapat mencoba daging sapi konveyor - pilih sepiring daging segar saat digiling dan dipanggang di meja. Jika daging merah bukan makanan Anda, selalu ada ayam di keramaian, ramah keluarga yakitoriya (restoran ayam panggang) Maeshima Shokudō (ms1.mctv.ne.jp/maeshima-syokudo), berkendara 20 menit dari kota dan pit stop praktis jika Anda menuju ke Ibuta-ji.

Image
Image

Tidur tradisional

Menginap di ryokan sering menjadi sorotan dari perjalanan ke Jepang. Matsusaka adalah tempat yang bagus untuk mendapatkan pengalaman akomodasi tradisional dengan sedikit yen - dan dengan lebih sedikit kerewelan - daripada di beberapa ryokan yang lebih terkenal di Kyoto. Pilihan yang menonjol termasuk Taiya Ryokan, dalam bisnis lebih dari 230 tahun; dan Yachiyo Ryokan (yachiyo-web.co.jp), berusia 90 tahun dan mengkhususkan diri pada daging sapi kaiseki (makan malam multicourse) untuk para tamu.

Image
Image

Jadikan itu kenyataan

  • Matsusaka berada di Prefektur Mie, Kansai tenggara. Kota ini dilayani oleh kereta JR dan Kintetsu, sekitar 90 menit dengan layanan ekspres dari Osaka atau Nagoya, dan 120 menit dari Kyoto. Hal ini juga terhubung ke Chubu International Airport (Nagoya) dengan perahu berkecepatan tinggi (sekitar 70 menit). Matsusaka juga merupakan basis yang bagus untuk menjelajahi lebih banyak prefektur dan hanya 10 menit dengan kereta api dari kuil Shintō Ise-jingū yang megah.
  • Pusat kota ini kompak dan datar, dengan sebagian besar akomodasi dan pemandangan kota dapat dicapai dengan berjalan kaki, tetapi cara terbaik untuk menjelajahi area lebih jauh adalah dengan mobil. Nippon Rent a Car (nipponrentacar.co.jp) dan Toyota Rent a Car (rent.toyota.co.jp) keduanya memiliki kantor di dekat stasiun.
  • Meskipun ada informasi bahasa Inggris yang tersedia di beberapa tempat, ini dapat dibatasi - panduan sukarelawan direkomendasikan untuk tur yang dipersonalisasi dengan bahasa lokal yang antusias berbahasa Inggris (matsusaka-kanko.com/eng-guide); pastikan untuk mengatur ini setidaknya tiga hari sebelumnya.

Laura Crawford pergi ke Matsusaka dengan dukungan dari Kota Matsusaka dan Biro Pariwisata Prefektur Mie. Kontributor Lonely Planet tidak menerima barang gratis sebagai ganti untuk liputan yang positif.

Direkomendasikan: