Makan di Dakar: 10 restoran terbaik

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Dengan porsi besar ikan bakar segar dengan saus Creole, atau hidangan Prancis atau Lebanon yang canggih, restoran Dakar pasti akan menggelitik selera Anda. Piring-piring sering menjadi tempat berpesta bagi mata, begitu pula pemandangan yang ditawarkan Samudra Atlantik dan garis pantai yang terbentang luas. Berikut ini sepuluh tempat terbaik di kota untuk bersantap di lingkungan yang indah.

Pemandangan atap di La Madeleine

Mereka yang tahu kepala ke Clinique de la Madeleine selama lebih dari janji medis, mereka melakukannya untuk menikmati matahari di set kafe atap lantai ketujuh. Ini adalah salah satu dari sedikit, jika bukan satu-satunya tempat untuk menikmati pemandangan laut dan bangunan kolonial kota tua dari atas. Cobalah salad campur dengan bahan pilihan Anda, atau makan siang spesial setiap hari, yang bervariasi dari lasagna kaya hingga hidangan Senegal seperti yassa poulet (Ayam direndam dan panggang dengan saus bawang, disajikan dengan nasi).

Kehidupan pantai di Le Relais Sportif

Di pantai Cornishe West - tempat orang-orang berlari atau melakukan senam di pasir, dalam apa yang ditampilkan sehari-hari dari kegilaan olahraga khas Senegal - terletak salah satu restoran terbesar di Dakar. Populer dengan Dakarois, Le Relais Sportif (au-senegal.com) adalah salah satu dari beberapa restoran non-hotel di daerah tersebut. Dengan meja yang menghadap ke laut, tempat ini sempurna untuk menikmati sajian monkfish lezat dengan Gazelle (bir Senegal), dan untuk menikmati kehidupan pantai yang ramai di depan Anda.

Makan perahu di Le Lagon I

Dibangun di atas panggung dan mengingatkan pada kapal mewah, Le Lagon I (lelagondakar.com) menawarkan pemandangan Pulau Gorée dan lautan yang menakjubkan. Ada berbagai pilihan makanan laut, dari udang raja ke langoustines, dan menu koktail besar termasuk beberapa pilihan non-alkohol yang lezat. Pilih meja di luar ruangan jika Anda ingin menikmati suara yang menenangkan dari ombak yang menabrak di bawah kaki Anda dan menikmati angin segar bahkan di hari-hari terpanas. Di malam hari, Le Lagon I dan sekitarnya memamerkan lampu-lampu.

Garden Oasis di Le Bideew

Le Bideew adalah oase yang semarak dan tempat istirahat yang menyenangkan dari hiruk-pikuk jalanan kota yang padat dan berdebu. Terletak di taman Institut Français Léopold Sédar Senghor, dengan pemandangan pohon kanopi besar di mana kadal warna-warni selalu sibuk melakukan push-up, restoran ini menawarkan makanan Senegal dan Prancis yang dipengaruhi. Menu berkisar dari ikan bakar ke burger ayam, atau sayuran tempura dengan guacamole. Datanglah setelah menikmati film di bioskop pusat atau pada hari Jumat atau Sabtu malam, ketika sering ada konser.

Seni bertemu dengan makanan di La Calebasse

La Calebasse (facebook.com/Restaurant-La-Calebasse) adalah galeri seni sekaligus restoran di Mamelles. Jelajahi koleksi lukisan, topeng, dan patung-patung logam Afrika Barat di masa lalu, dan di sekitar lampu gantung yang terbuat dari buah labu yang tak terhitung jumlahnya (buah seperti labu) saat Anda berjalan menaiki tangga ke restoran lantai atas ini. Duduk di teras beratap untuk mencicipi beberapa hidangan lokal seperti favorit nasional Senegal, the thieboudienne (Ikan berbumbu disajikan dengan nasi dalam saus berbasis tomat, dicampur dengan wortel, kubis dan terong).

Pulau vibe di Noflaye Beach

Tidak jauh dari Le Ngor, restoran Noflaye Beach (facebook.com/Noflaye-Beach) adalah tempat yang bersahaja dengan pulau vibe tentang itu - berpikir upgrade peselancar 'set yang tepat di pantai. Di sini, makan siang akhir pekan yang santai dapat dengan mudah mencapai sore hari saat Anda berpindah dari meja ke lounge chaises di pantai pribadi kecil restoran. Berendamlah, berjemurlah di bawah sinar matahari dengan buku yang bagus, dan terus nikmati beberapa makanan laut segar, empeng gurih atau krep ringan, semua dengan kaki Anda masih di pasir.

Pemandangan laut dan koktail di Sokhamon Hotel

Berjalanlah beberapa menit menuju tepi laut dari IFAN Museum of African Arts dan Anda akan menemukan Hotel Sokhamon (hotelsokhamon.com), sebuah bangunan yang terang dalam gaya Gaudí-esque, dengan dekorasi Maroko yang dipenuhi nuansa Mediterania. Di terasnya, bersandar di kursi kulit tebal tapi nyaman untuk menikmati koktail, nems (lumpia) dan tusuk ikan. Datanglah di sore hari untuk menikmati pemandangan indah matahari yang melayang ke perairan berkilauan Atlantik di belakang desles des Madeleines.

Rasa Karibia dan salsa

Terletak di pinggiran luar Sacre Coeur, restoran Afrika Baru (facebook.com/newafricarestaurant) bukanlah tempat termudah untuk ditemukan, tetapi itu sepadan dengan usaha. Masakan adalah campuran dari pengaruh Karibia, Perancis dan Maroko. Dekorasinya termasuk piano putih, drum Afrika, dan teras taman yang akrab, yang menjadi hidup pada Jumat malam dengan kerumunan salsa yang penuh kasih. Untuk menghindari tersesat, instruksikan pengemudi taksi untuk menuju ke arah 'Boulangerie Jaune' terdekat.

Negeri ajaib yang diilhami di Le Ngor

Terletak di jalan pantai di surga tempat berlindung Dakar, tempat bar dan restoran baru menjamur dengan kecepatan yang memusingkan, Le Ngor adalah favorit lama. Di sini, patung-patung logam berbentuk binatang yang unik, pilar menghiasi shell, dan dinding biru dan hijau menawarkan latar belakang yang nyaman.Ketika Anda berhasil mengalihkan pandangan dari lautan yang terbentang di depan Anda dan siap untuk memesan, Anda bertemu dengan berbagai macam hidangan, mulai dari makanan laut dan salad campur besar dengan tart ayam sampai milkshake mangga segar dan es krim.

Anggur di tepi kolam renang di Radisson Blue

Bagian dari Radisson Blue Hotel (radissonblu.com), restoran dan bar di tepi kolam renang ini menawarkan pemandangan laut, musik live di malam hari dan pilihan makanan internasional yang layak: pizza, salad, hamburger, serta berbagai hidangan makanan laut dan daftar anggur yang lengkap. Sofa yang nyaman di tepi kolam renang sangat cocok untuk segelas anggur sebelum atau sesudah makan. Di malam hari, kagumi nuansa biru kolam yang terbentang di atas lautan, di tengah-tengah tarian lampu.