Logo id.yachtinglog.com

10 setelah jam 10: Makan malam terbaik di Perth

Daftar Isi:

10 setelah jam 10: Makan malam terbaik di Perth
10 setelah jam 10: Makan malam terbaik di Perth

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: 10 setelah jam 10: Makan malam terbaik di Perth

Video: 10 setelah jam 10: Makan malam terbaik di Perth
Video: Лучшие туристические направления в мире 2023 2024, Maret
Anonim

Tempat makan di Perth telah menemukan kembali dirinya sendiri selama beberapa tahun terakhir, dengan bar kecil yang memperjuangkan makanan mungil, dapur yang dibuka kemudian, dan standar memotret ke langit. Di sini Anda bisa mendapatkan umpan setelah hari gelap - dan kami tidak membicarakan tentang toko kebab berminyak.

Getaran musim panas dan lampu-lampu peri di The Standard

Ketika air raksa naik, lantai dikemas di The Standard (thestandardperth.com.au), tempat yang sejuk, ringan, di dalam-memenuhi-di luar di Chinatown Perth. Di belakang adalah sebuah bar dalam wadah laut yang memompa juts punch. Atapnya adalah tempat makan yang sangat baik, paling tidak untuk pemandangan skyscraper kota. Anda dapat bersantap sampai tengah malam hari Senin hingga Sabtu dan tip besar di sini adalah kangaroo karamel dengan wijen kedelai basah dan nanas - koki yang manis dan asin mengambil seekor ma Inggris (AKA Galloping Horses).

Image
Image

Festival Meksiko di La Cholita

Jika Anda menderita vertigo, jangan melihat ke bawah: papan lantai di pinggul La Cholita (lacholitanorthbridge) diselingi perspex, memberikan pandangan ke kedalaman tempat yang terobsesi tequila. Secara konstan berdengung, ada 'tempat penampungan' yang cerdas di mana hidangan dasar seperti ceviche dan guacamole dapat dipesan, membuat penumpang senang ketika menunggu salah satu meja atau kursi bar menjadi tersedia. Tarif otentik dipompa keluar sampai tengah malam dari hari Minggu hingga Kamis, teruskan sampai jam 2 pagi pada hari Jumat dan Sabtu. Jangan lewatkan jalapeno taco yang diisi dengan daging sapi picadillo dan saus kenari.

Temukan makanan Anda di Young Love Mess Hall

Skylight besar menerangi Young Love (younglovemesshall.com) arang yang murung dan dinding zamrud, dan bersinar pada tanaman yang mengalir dari langit-langit. Seperti berada di gua dalam yang dibanjiri oleh sinar matahari, hanya ada pelat berbagi yang menyenangkan yang tiba di hadapan Anda (dan itu tidak pernah terjadi di bawah tanah). Berpesta di mangkuk fusi succotash Jepang, atau ubi ungu memercik tentakel gurita, sampai jam 11 malam Selasa hingga Kamis atau sepanjang jalan hingga tengah malam pada hari Jumat dan Sabtu.

Image
Image

Bacon dan minuman keras surga di Varnish on King

Bar wiski bergaya ala New York di ujung jalur haute couture King Street yang lebih tenang, Varnish on King (varnishonking.com) menyajikan hidangan dengan dimensi ekstra. Menu angin kembali setelah pukul 10.30 malam tetapi andalannya, The Bacon Flight, tersedia sampai tengah malam tutup. Kami sedang berbicara empat gaya bacon, berbaris dengan empat wiski Amerika yang sesuai. Mungkinkah itu lebih baik bagi pencinta bacon? Kami pikir tidak. Dewan keju dan makanan penutup juga aktif, tapi siapa yang mendengarkan setelah kata ‘bacon flight’?

Nikmati masakan Thailand terbaik di Long Chim

Tempat cranking ini hanya meluncur masuk - dapur tutup pada pukul 10.30 malam pada hari Jumat dan Sabtu dan sebelumnya selama seminggu - tetapi kita tidak bisa mengabaikan makanan jalanan yang dibuat oleh koki bintang Michelin, David Thompson, Long Chim (longchimperth. com). Setelah semua, itu dianggap sebagai masakan Thailand terbaik di Thailand, dan dengan faktor cabe berlimpah, itu adalah tempat Anda tidak akan lupa terburu-buru. Jiwa pemberani harus mengambil larp yang penuh semangat, sementara pecinta makanan yang berhati-hati mungkin menempel di pad thai. Apa pun toleransi panas Anda, jangan berani lewatkan paket daun sirih.

Image
Image

Ngidam tengah malam di The Flour Factory

Sampai jam 12 hampir setiap malam dalam seminggu (kecuali hari Minggu), menu bar The Flour Factory, yang menampilkan gulungan kepiting dan alpukat, brouée sumsum tulang dan iga sapi disajikan dengan glasir rumput laut, adalah properti kuliner panas (theflourfactory.com). Satu abad yang lalu bar di dalam kota ini adalah tempat penggilingan tepung dan jendela-jendela raksasa dan langit-langit yang tinggi meningkatkan nuansa gudangnya. Berkeliaran di lantai atas dengan koktail campuran yang ahli dan keluar ke bar atap-bata yang tertekan untuk tambahan tendangan.

Image
Image

Tiga kali kesenangan dalam Petisi

Tim yang menciptakan tempat pembuatan bir Little Creatures kembali bergabung untuk melahirkan tiga tempat baru: surga bir craft yang disebut Petition Beer Corner, bistro karismatik bernama Petition Kitchen, dan gudang minuman keras bernama Petition Wine Bar and Merchant (petitionperth.com). Bertempat di kawasan warisan yang dibayangkan kembali di Gedung Negara, melompat dari satu ke yang lain sangat populer dengan warga Perth, terutama mengingat makan terus sampai jam 11 malam di Dapur dan tengah malam di saudara-saudaranya. Pesanlah kerah babi berbumbu dan salad gandum dan brokoli, diamparkan dengan kacang walnut dan susu domba, dan terima kasih nanti.

Image
Image

Bar bawah tanah menyajikan roti bakar lobster

Halford Bar (halfordbar.com.au) adalah surga koktail dekaden yang disembunyikan di Safe Room di sekitar tahun 1897 Kantor Pemerintah Kerajaan AS. Jendela-jendela baja tebal yang kuat masih ada di jendela. Saat ini, itu adalah bar lounge tahun 1950-an yang duduk di bawah trotoar, berkilauan dengan meja-meja emas-cermin, perabotan berwarna emas dan lantai bermotif emas, diterangi dengan iluminasi yang dibuat secara khusus oleh pro pencahayaan di State Theatre Centre of Western Australia..Dapur tetap buka sampai tengah malam hari Senin hingga Rabu dan batu-batu sampai jam 2 Kamis sampai Sabtu, menyajikan daging yang diawetkan, keju mewah dan pilihan kelompok: udang karang dengan dill dan salmon roe mayones pada brioche.

Image
Image

Pasta buatan rumah di Shadow

Shadow Wine Bar (shadowwinebar.com.au) adalah restoran yang seksi dan minim cahaya yang tampaknya dibuat untuk makan malam-a-deux yang sensual - bahkan ada pintu masuk laneway belakang. Ini dimulai hingga tengah malam, tujuh hari seminggu, menyajikan menu ceviche dan carpaccio yang terinspirasi oleh Eropa, bunga-bunga zucchini boneka dan kepiting spaghettini disengat dengan caper. Lebih baik lagi, itu tetangga funky Alex Hotel, yang berarti tempat tidur hanya beberapa meter jika Anda terlalu memanjakan.

Kebaikan porky di senang bertemu dengan Anda

Meja-meja bergaya aula melihat para penumpang bertengger bahu-ke-bahu saat mereka menyerang kulit kerupuk babi yang dicelupkan ke dalam salsa alpukat, menarik pengait babi, dan serutan babi yang disangrai dengan batu bara dijilat dengan saus chimichurri di restoran yang remang-remang ini. Perhatikan tren? Koki pemilik eksekutif memuja semua hal yang porcine, dan perjalanan internasionalnya menginformasikan menu. Pesanan dimasak di tempat namun hidangan keluar dengan cepat di PTMY, yang membuat tempat ini menjadi larut malam yang sempurna. Dapur tidak tutup hingga tengah malam pada hari Jumat dan Sabtu.

Direkomendasikan: