Logo id.yachtinglog.com

Tempat terbaik untuk vegetarian di Beograd

Daftar Isi:

Tempat terbaik untuk vegetarian di Beograd
Tempat terbaik untuk vegetarian di Beograd

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Tempat terbaik untuk vegetarian di Beograd

Video: Tempat terbaik untuk vegetarian di Beograd
Video: 2023 Menuju KEGELAPAN DUNIA. Selain resesi, bersiaplah 10 hal ini juga akan terjadi! 2024, Maret
Anonim

Dulu itu menjadi tantangan bagi para vegetarian untuk bertahan hidup di Beograd. Masakan nasional Serbia sebagian besar didasarkan pada hidangan daging yang berat, jadi orang harus bergantung pada roti atau kentang dalam segala bentuknya ketika makan di luar. Untungnya, situasi telah meningkat secara drastis selama beberapa tahun terakhir, dan hari-hari ini Anda dapat menemukan pilihan vegetarian dan vegetarian yang bergizi kaya protein di restoran, bar salad, dan bahkan di beberapa gerai makanan cepat saji. Berikut daftar tempat-tempat terbaik yang ramah vegetarian untuk dikunjungi.

Image
Image

Radost Fina Kuhinjica

Radost Fina Kuhinjica biasanya adalah pilihan pertama untuk vegetarian, karena lokasinya yang menarik di bawah Benteng Kalemegdan, pengaturan yang nyaman di sebuah apartemen di lantai dasar dan menu asli yang akan membuat bahkan teman-teman makan daging mati Anda berpikir dua kali. Di Radost, mereka selalu mencoba resep baru sebagai menu sehari-hari, tetapi hidangan hijau yang pasti rasanya adalah piring pemula dengan baba ganoush, hummus dan roti pita yang baru dipanggang, burger vegan baik dalam variasi bit atau shiitake, serta sup ramen Radost. Jangan terburu-buru, karena kue-kue itu lebih dari layak ditunggu.

Image
Image

Mayka

Terletak di salah satu jalan paling indah dan bersejarah di Belgrade, Kosančićev venac, nama restoran adalah plesetan dari kata Serbia untuk 'ibu'. Menu Mayka terdiri dari hidangan vegetarian dari berbagai masakan nasional yang dibuat di rumah biasa, membangkitkan bau dan kehangatan dapur ibu. Dalam interior bergaya Anda dapat memesan samosa, kari, makanan yang terbuat dari seitan dan dhal, pizza, limun pedas atau manisan India. Namun, hidangan khas yang menyublimkan filosofi restoran adalah Mayka goulash, versi asli rebusan yang dibuat dengan seitan, tagliatelle, saus tomat yang dibumbui dengan surga, dan keju yang hangat dan meleleh.

Image
Image

Oliva

Jika Anda memilih wisata belanja di seberang sungai, di Novi Beograd (New Belgrade), pergilah ke restoran kecil yang dirancang dengan indah ini. Anda akan dikejutkan oleh burger bayam dengan garam laut atau tongkat vegan yang dibumbui wijen panggang. Pemenang mutlak di antara pencuci mulut adalah alpukat, kurma, dan hazelnut mousse, yang sangat cocok dengan anggur berkualitas dari pilihan restoran. Terlepas dari lokasinya yang terpencil, Oliva (restoranoliva.com) memiliki frekuensi tamu yang tidak biasa bahkan pada Senin malam, yang mungkin merupakan rekomendasi terbaiknya.

Image
Image

Jazzayoga

Jika Anda melewati Jazzayoga (jazzayoga.com) pada waktu makan siang, pastikan Anda mampir dan mencoba makanan dari menu mingguannya. Tergantung pada hari dalam seminggu, Anda dapat berlari ke moussaka soba dengan kacang hijau, sup jamur tiram, nasi kukus dengan buncis dan mint, cabai sin carne atau kombinasi makanan enak lainnya. Anda juga akan menemukan sandwich yang terbuat dari roti bebas ragi gandum, produk gandum dan kue kering lainnya yang akan membuat seluruh dunia tampak tepat untuk Anda.

Image
Image

Zdravo Živo

Satu-satunya bar makanan mentah di Beograd, Zdravo Živo (zdravo-zivo.rs) menyajikan dan memberikan makanan lengkap yang terbuat dari bahan baku nabati. Menu bervariasi setiap hari dan biasanya ada dua atau tiga pilihan untuk dipilih, seperti ikan dan keripik mentah, lada, spaghetti bolognese, burrito, gulungan kubis atau sosis. Boneka cabe dan sarma (gulungan kubis) adalah salah satu hidangan daging yang paling umum dalam masakan Serbia, tetapi diubah dan didandani sebagai makanan mentah dengan sayuran segar dan biji-bijian, mereka adalah pilihan menyegarkan yang sempurna untuk musim panas Belgrade yang panas.

Image
Image

Hanan dan Tel Aviv Hummus House

Keagungan falafelnya mendapatkan popularitas besar bahkan di kalangan non-vegetarian di Beograd. Setelah jarang ditemukan, falafel kini disajikan di beberapa lokasi di sekitar kota. Jika Anda ingin makan di, Anda dapat pergi ke restoran pusat Hanan (restoranhanan.rs) di Svetogorska Street, tetapi jika Anda lebih suka mengambil sandwich falafel yang benar-benar tebal di perjalanan, mampir ke Tel Aviv Hummus House (telavivhummushouse.com ) dekat Pasar Zeleni Venac yang ramai atau kunjungi Shawarma Hanan (facebook.com/pages/Hanan-Shawarma) di dekat Cvetni Trg.

Image
Image

Super Donkey and Lime & Carrot

Ini adalah tempat untuk muncul ketika Anda ingin makan sehat dan bergizi di perjalanan. Super Donkey (facebook.com/SuperDonkeyKrunska26) adalah salad bar, toko makanan kesehatan dan restoran kecil semua dalam satu. Di sini Anda dapat menikmati bungkusan dan salad berwarna-warni bernama Peru, Lebanon atau Kaukasia, dibuat dengan sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian dan saus krim, serta sup buatan sendiri, smoothies, dan manisan. Lime & Carrot (limeandcarrot.com) dimiliki oleh koki yang sangat cerewet yang bahkan memasak untuk bintang tenis Serbia Novak Djoković dan yang selalu siap memberikan tips kesehatan yang bermanfaat tentang bahan apa pun yang Anda sebutkan. The Three Beans salad dan sup labu-vanilla akan membuat Anda kembali untuk mencoba semua yang ditawarkan, dan pemilik akan dengan senang hati mencampur jus dingin untuk Anda sambil bernyanyi bersama ke radio.

Image
Image

Pilihan lain

Ketika Anda makan di luar dengan teman-teman yang adalah pemakan daging, taruhan terbaik Anda adalah mengunjungi tempat-tempat yang tidak hanya vegetarian tetapi memiliki pilihan vegetarian yang luar biasa.Ini termasuk Gnezdo Organik, Sakura, Marukoshi (marukoshi.rs) atau Mezestoran Dvorište (restorandvoriste.rs). Permata vegetarian yang tersembunyi dapat ditemukan bahkan di Serbia tradisional kafana seperti Proleće (varoskapija.rs/restaurant-prolece), di mana Anda dapat menikmati labu moussaka atau prebranac (Kacang panggang). Lebih suka memasak sendiri? Kunjungi Pasar Venac Zeleni untuk berbelanja sayuran dan buah-buahan segar, lalu kunjungi toko makanan kesehatan Bio Market (facebook.com/Biomarket) untuk mendapatkan tepung gandum, kacang, biji-bijian, dan minyak khusus, dan ciptakan pengalaman gastronomi unik Anda di Belgrade.

Direkomendasikan: