Setelah berjam-jam di Bengaluru: menghirup koktail dan kerajinan bir di ibukota minum India

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Bengaluru adalah kota yang suka pint nya. Sejak Inggris tiba di sini pada awal abad ke-19, ibu kota Karnataka telah dengan antusias memeluk budaya menyambar minuman di penghujung hari. Hari ini, Bengaluru sangat bangga akan budaya minumnya dan menjadi rumah bagi adegan bir kerajinan menderu dengan jumlah pembiakan mikro yang terus bertambah. Kunjungi pilihan bar terbaik Bengaluru dan Anda akan segera mengerti mengapa.

Tip siang hari di Noon Wines

Daya tarik Noon Wines & Scottish Pub (No 17/21, Vasavi Complex, St Marks Road) terletak pada sikap acuh tak acuh. Ini 'lubang di dinding' pos terdepan dari era kolonial Bengaluru buka hanya selama lima jam pada siang hari (12-5pm), tetapi para pencari nostalgia berkumpul di sini untuk anggur murah dan menu pendek yang cukup dengan wafer kentang sederhana sebagai penjual terbaik. Anggur Heritage ekstra manis dan ekstra kuat di alam, disajikan dalam gelas gelas gelas berukuran gelas.

Koktail seperti nenek biasa dicampur

Ambil peta Bengaluru dan tempelkan pin di hatinya dan Anda akan menemukan diri Anda di ambang Ruang Izin (thepermitroom.in), tempat peristirahatan selamat datang dari keriuhan MG Road. Interior yang nyaman dihiasi dalam ikonografi slang India Selatan membuat Anda merasa seperti orang dalam segera. Pencampur murung, terinspirasi olehnya ajji (nenek), telah membayangkan kembali masakan rumah yang lezat serta menu koktail; untuk rupee kami, kari Rasam Kari dari Paati, Kari Pandi Jalanan, dan saringan pot de crême yang dibumbui dengan kopi semuanya adalah pemenang yang ditentukan.

Sepuluh dari yang terbaik di Arbor Brewing Company

Mulailah hubungan asmara Anda dengan brews Bengaluru dengan pilihan sepuluh bir buatan sendiri di pabrik mikro bergaya Amerika yang luas dan minimalis ini. Tarif pub di Arbor Brewing Company paling enak dinikmati di meja kayu panjang, dengan lampu gantung rendah yang membentang di sepanjang pusat. Sip Hefewiezens yang renyah, stroberi yang percaya diri, pilsners bergaya Jerman, bir buah Belgia, dan bir pale dengan rasa pahit yang tersisa untuk mencuci porsi yang berlimpah dengan rasa AS.

Bir gandum yang menarik kerumunan di Toit

Kembali pada tahun 2010, Toit Brewpub hampir berada di tempat yang sama sekali di mana-mana, dengan tempat pembuatan bir di lantai kayu yang luas, menyediakan ruang untuk hampir 400 peminum bir yang senang. Dari enam rumah bir, bir gandum Toit Weiss bergaya Bavaria mengalahkan persaingan setiap hari dalam seminggu. Lihat logo penasaran, terinspirasi oleh Pepé Le Pew (sombong Looney Tunes yang terkenal), dengan semboyan 'mengirimkannya sejak 2010 ’(frasa lokal untuk menenggak minuman).

Dalam suasana koktail di Sotally Tober

Di tempat tidur malam yang sangat sibuk ini (sotallytober.com), ekspektasi dipatahkan tinggi oleh dinding-dinding bercat cat, kamera-kamera vintage, dan lampu-lampu yang dibuat dari tempayan Mason dan teko. Pengaturan pencahayaan yang moody membuat kepala berubah dalam percakapan sampai daging babi yang menarik dan koktail khas tiba (cobalah Sotally Spice - vodka, peri peri sauce dan mint). Mulailah dengan musik hummable yang akrab di siang hari dan capai crescendo yang menggembirakan saat langit menjadi gelap.

Monyet di sekitar dengan mangga di Monkey Bar

Otak di balik Monkey Bar mencampurkan daftar besar koktail yang cerdik dan camilan bar dengan tumpukan pernak-pernik bertema monyet dan poster-poster nakal. Jelajahi menu spesial dan menunya di 'Maanga' - vodka yang dibumbui dengan mangga hijau, jinten, dan garam. Untuk makan, taco terong dan panci acar Sorpotel (perpaduan perut babi dan hati babi dari barat ke timur) akan membawa Anda ke surga makanan.

Temukan kembali Raj di Toast & Tonic

Toast & Tonic (toastandtonic.com) adalah jenis tempat yang akan membuat Anda lupa bunga, biola, dan balon berbentuk hati sebagai gerakan romantis. Cadangan di muka untuk malam yang indah dengan lampu kuning yang lembut, dekorasi kayu yang lembut, dan koktail Gin ‘n’ Tonic yang halus. Coba Raj Inggris, diresapi dengan kayu manis dan delima dan atasnya dengan es teripang bunga mawar. Dengan menu citarasa internasional di menu makan malam, apa yang tidak disukai?

Tunes, pandangan dan orang-orang pesta di Watson

Kesetiaan yang kuat dari para pelanggan tetap di Watsons (facebook.com/WatsonsBLR) adalah berkat pandangan yang menggembirakan dari kanopi pepohonan yang rimbun di bawah. Peminum berkumpul untuk bir yang terjangkau dan koktail istimewa seperti Watsons Mule, Mirchi Margarita, dan Flat White Martini. Ketika menyangkut makanan, hidangan apa pun yang penuh dengan kata 'lada goreng' pasti akan terbang dari meja. Namun, unsur yang menang adalah musik tahun 90-an, yang membuat semua orang berdiri saat malam berlangsung. Datanglah lebih awal sementara Anda masih dapat melihat dekorasi.

Bar hop ke Bangkok di Bengaluru

Bar 'sepuluh meja' One Night di Bangkok (facebook.com/onenightinbangkokbangalore) memiliki menu yang jarang, kekurangan ruang siku dan interior yang buruk, tetapi masih mudah untuk menyanyikan pujiannya. Sebagai permulaan, rasanya seperti Anda menemukan sebuah rahasia - bagian tirai beludru hijau untuk mengungkapkan facsimile Thailand yang ceria, lengkap dengan mural Muay Thai yang sangat besar. Tambahkan musik cheesy dari tahun 80-an dan pub grub besar, dan itu mengetuk kaus kaki dari banyak tetangga mewahnya.

Nikmati angin di Windmills

Ada banyak alasan untuk menikmati bir di rumah dan masakan yang terinspirasi Amerika di Windmills (windmillscraftworks.com), dengan dindingnya yang dilapisi buku, panggung kecil untuk pertunjukan jazz live dan dek kayu terbuka yang menangkap angin di malam Bengaluru yang gerah. Ada di lantai 5, memesan tempat makan di tablet dan musik dari Jazz Theater di dalam rumah sangat intim dan luar biasa cemerlang.