Leeds: 10 alasan untuk mengunjungi pembangkit tenaga listrik utara yang dilahirkan kembali - Lonely Planet

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Kota terbesar di Yorkshire pernah didefinisikan oleh pabrik dan industri, tetapi pusat Victoria Leeds telah berbaris dengan bangga ke abad ke-21. Jiwa yang rajin dan keberaniannya tetap utuh, tetapi daerah kantong budaya berkembang, rencana pembangunan kembali mempercantik kawasan warisan, dan ada semangat baru di kota.

Leeds mungkin telah kehilangan kesempatan untuk menawar untuk European Capital of Culture 2023 berkat Brexit, tetapi pada Januari 2018 pemerintah lokal memperoleh £ 35 juta untuk program investasi enam tahun sehingga budaya 2023 tahun dapat berjalan mandiri. Yorkshire tidak akan dipukuli, dan itu semua terjadi di Leeds - apakah Anda setelah brewery brunch atau kelas barista, acara pop-up atau arcade elegan. Berikut adalah panduan kami untuk menikmati makanan, bir, dan kedai kopi di kota ini, memperbarui pasar dan galeri serta tempat-tempat bersejarah.

Kerajinan bir dan Biksu Utara

Jika Leeds dapat disimpulkan dalam satu hirupan, itu akan menjadi aroma hop dan malt. Dalam lima tahun terakhir, kota ini telah memanfaatkan warisan Yorkshire-nya yang luar biasa untuk menciptakan salah satu tempat pembuatan bir terbaik di Inggris. Ini adalah kota penikmat, di mana puluhan hopheads beribadah di puluhan bar dan pabrik bir mikro.

Memimpin paket itu adalah Biksu Utara, yang dicintai karena kamar kecilnya yang ramah di pabrik yang terdaftar Grade II, bir kolaboratif yang terinspirasi dan pengambilalihan dapur yang berputar yang mendukung bisnis makanan indie lokal.

Holbeck: sebuah negeri ajaib yang tak terduga

Melangkah keluar dari taproom Biksu Utara dan Anda menampar di tengah-tengah tanah ajaib yang tak terduga dari peninggalan industri abad ke-19. Holbeck mungkin memiliki reputasi sebagai tempat yang kasar di sekitar tepiannya (itu adalah zona lampu merah legal pertama di Inggris), tetapi Holbeck juga merupakan kawasan konservasi yang menarik dengan beberapa pub besar dan daya tarik off-the-dipukuli.

Di tengah-tengah kantor pabrik rami yang dikonversi, tiga cerobong bata yang mengejutkan - dimodelkan di menara lonceng Italia - menembak ke langit dari Tower Works yang runtuh. Pabrik pin bekas ini adalah komponen kunci dari proyek regenerasi Leeds Southbank, yang bermaksud untuk menggandakan ukuran pusat kota dengan perkembangan penggunaan campuran baru dan penciptaan taman pusat kota.

Di sekitar sudut berdiri fasad batu yang terinspirasi Mesir dari Temple Works. Beberapa penduduk setempat ingat ketika atapnya yang rata ditutupi rumput dan disembelih oleh domba penduduk. Bangunan yang terdaftar dalam Grade I diambil oleh pengembang properti pada bulan Desember 2017 dan rencana besar regenerasi sedang berlangsung, tetapi untuk saat ini para seniman lokal mengambil keuntungan dari sewa studio murah di dalam dinding yang membusuk.

Leeds Civic Trust menjalankan Heritage Supper Walk di sekitar area, termasuk makan malam di Leeds Heritage and Design Centre.

Warisan belanja

Ketika para raja tekstil berkeliaran di Leeds selama masa kejayaan industri abad ke-19, pusat perbelanjaan yang elegan didirikan untuk membakar lubang di saku mereka. Jalan-jalan kecil yang tertutup yang keluar dari Briggate masih mempertahankan banyak depan toko tradisional, di belakangnya terdapat toko-toko independen paling menarik di kota - menjual kue artisan, komik, bir kerajinan, dan sejenisnya - ditempa oleh butik-butik mode kelas atas.

Victoria Quarter adalah ratu kecantikan yang tak terbantahkan, tetapi lihat gothic Thornton's Arcade untuk jam otomatisnya yang menampilkan Robin Hood dan Friar Tuck. Lima menit berjalan kaki, Pertukaran Jagung yang mirip Colosseum telah berubah menjadi benteng toko indie dan kafe lainnya, dengan kursi-kursi dek dan acara-acara pop-up di tingkat yang lebih rendah.

Revamped Kirkgate Market

Sulit untuk tidak terpesona dengan razzmatazz besi tempa di langit-langit atrium hiasan Kirkgate Market. Pada hari yang cerah, cahaya membanjiri masuk melalui kaca, menerangi kios kayu tradisional berwarna-warni di bawah ini. Di sinilah raksasa ritel Inggris Marks & Spencer memulai kerajaannya pada tahun 1884 (lihat Penny Bazaar penghormatan ke M & S di dalam). Bagian berbatasan dengan Vicar Lane adalah puncak dari apa yang merupakan salah satu pasar tertutup terbesar di Eropa.

Kirkgate tetap menjadi tempat belanja penduduk lokal sejati, menjual sedikit segalanya, tetapi pada tahun 2016 juga menyambut aula makanan jalanan baru dan mendorong untuk memperkenalkan produk lokal gourmet. Sekarang menjadi tujuan makan siang favorit: ambil kari dari Manjit's Kitchen pemenang penghargaan, diikuti oleh minuman cokelat dari toko roti kelas atas Bluebird.

Pesta makanan terbaik di Korea Utara

Jika diperlukan bukti tentang sejauh mana pilihan kuliner Leeds telah datang dalam beberapa tahun terakhir, Leeds Indie Food adalah itu. Sekarang di tahun keempatnya, festival ini berlangsung selama dua minggu penuh setiap bulan Mei, dan acara yang didambakan terjual habis dalam beberapa hari.

Fokusnya adalah pada restoran independen, kafe, dan produsen regional, yang mencerminkan reputasi kota yang berkembang untuk inovasi di dapur. Acara unik: Anda dapat menemukan diri Anda di acara donat-dan-bir-cocok atau lokakarya lobster eksperimental suatu hari, diikuti dengan makan malam atau makan malam rahasia lokasi berikutnya.

Kopi pengrajin

Kecenderungan untuk kopi canggih yang melanda London dalam beberapa tahun terakhir juga berkembang di Leeds berkat pecinta kacang seperti Dave dan James Olejnik, yang menjalankan Laynes Espresso. Saudara-saudara sering berkunjung ke ibu kota untuk mengambil bungkusan terbaik dari produsen seperti Square Mile dan Workshop Coffee, serta menggunakan kacang dari North Star Coffee Roasters yang berbasis di Leeds. Duo ini juga menjalankan kelas pembuatan kopi dan penghargaan untuk pemula yang sedang menanjak dan menyajikan makanan yang sangat baik di toko mereka yang baru diperluas.

Kedai kopi pengrajin lainnya yang layak untuk menikmati secangkir adalah Kapow in The Calls, Nyonya Atha tidak jauh dari Briggate, dan Union Coffee House di Great George St, di belakang Leeds Town Hall.

Kehidupan malam baru di Northern Quarter

Ujung ramping Call Lane di ujung selatan pusat kota adalah angin puyuh bar beroktan tinggi, tempat nongkrong indie yang sempit dan kafe-restoran yang aneh. Ini digunakan untuk menjadi pusat utama bagi warga lokal untuk bersenang-senang alternatif setelah gelap, tetapi kota ini telah memperluas wawasannya dalam beberapa tahun terakhir. Mendaratkan pusat kota ke utara, yang dulunya tempat yang sepi untuk beberapa bar bintang di atas Headrow telah berubah menjadi zona kehidupan malam yang disebut Northern Quarter. Penduduk yang sudah lama merasa bingung dengan nama baru itu, tetapi semua orang menyukai tempat kantong gaya larangan, istana gin, dan keran bir yang trendi ini.

Cobalah retro Belgrave Music Hall & Canteen dengan makanannya, ruang musik-hidup yang akrab, dan teras atap teras yang unik di blok tahun 1930-an yang dibenahi. Pada hari Sabtu kedua setiap bulan, tempat ini menjadi tempat makan makanan dan pasar seni Belgrave Feast. Baru-baru ini, versi vegan yang sangat populer telah diperkenalkan pada tanggal-tanggal tertentu (periksa online).

The Royal Armouries

Kebanyakan orang Inggris tidak menyadari bahwa museum militer nasional Inggris berada di Leeds. Penginapan megah Royal Armories di area Leeds Dock dimahkotai oleh sebuah menara kaca yang dengan sengaja diberi judul Hall of Steel. Meluncur ke angkasa, ia menampilkan 2.500 pedang, sarung pedang, dan perlengkapan militer lainnya dari 400 tahun terakhir. Bagian yang menyenangkan adalah tiba di sini - di taksi air gratis yang menenggelamkan River Aire yang diapit oleh lumbung dari Wharf Granary.

Leeds Art Gallery dan Henry Moore Institute

Menggosok bahu di Headrow, Galeri Seni Leeds dan Henry Moore Institute adalah dua repositori terbaik dari seni dan patung Inggris abad ke-20 di Inggris.

Pada bulan Oktober 2017, Galeri Seni Leeds dibuka kembali setelah lebih dari satu tahun renovasi yang telah menciptakan serangkaian galeri yang dipenuhi cahaya, berdinding putih dengan fitur bangunan bergaya Victoria asli. Sebuah mural dinding bertema crowdfunded karya Lothar Götz mendominasi tangga dan sebuah galeri berkapal barel baru yang memasang instalasi tunggal dan dramatis telah diluncurkan di lantai pertama - langit-langit kaca, yang di kemas sejak tahun 1970-an, ditemukan kembali selama pekerjaan restorasi.

Reruntuhan abad pertengahan

Sungguh menakjubkan untuk melihat kehancuran abad pertengahan berubah menjadi panggung untuk pasar pop-up, pemutaran film dan acara di udara terbuka. Biarawan Cistercian menempatkan akar di Kirkstall Abbey pada abad ke-12 dan bangunan, yang sekarang sebagian dimakan secara alami, adalah struktur abad pertengahan yang paling mengesankan di Leeds.

Reruntuhan dan taman sekitarnya adalah wilayah yang damai dan tenang, dan biara ini memiliki kepribadian baru ketika pasar Natal yang magis atau pertunjukan Halloween yang mengerikan mengambil alih lengkungan megahnya dan dinding yang runtuh (periksa leeds.gov.uk). Jaraknya tiga mil dari pusat kota; naik bus.

Diperbarui pada Maret 2018.