Logo id.yachtinglog.com

36 jam di Scott's Addition, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan

Daftar Isi:

36 jam di Scott's Addition, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan
36 jam di Scott's Addition, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: 36 jam di Scott's Addition, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan

Video: 36 jam di Scott's Addition, hotspot baru Richmond - Tips Perjalanan
Video: Ubud Bali Jadi Wisata Terbaik Dunia Versi Lonely Planet 2024, Maret
Anonim

Setelah dianggap sebagai ibukota Selatan yang mengantuk dengan beberapa situs bersejarah, Richmond, Virginia mengguncang masa lalu. Pengusaha yang bergairah telah berotasi ke tempat kejadian: hotel-hotel bertema seni yang panas membuat tamu terkagum-kagum, koki yang berani mengguncang lanskap kuliner dan bir menawarkan sours dan saisons di kamar-kamar baru.

Lingkungan Scott's Addition memiliki fitur terbaik dari apa yang ditawarkan Richmond modern. Kawasan bersejarah yang padat dan dapat dijelajahi ini dipenuhi dengan pabrik kerajinan, restoran-restoran terkenal, dan bangunan ikonis yang disegarkan untuk generasi baru. Pusatkan perjalanan Anda di sini untuk menikmati segala sesuatu mulai dari wiski hingga sari dan berbagi sepeda ke hotel butik selama 36 jam yang menyenangkan di Kota Sungai.

Image
Image

Hari 1

Sore: kesenangan penyulingan

Bergabunglah dengan arus pelanggan yang mengalir ke ruang pengecapan di Reservoir Distillery. Jay Carpenter, Jay, yang memiliki penyulingan kecil dengan teman sekelas SMA David Cuttino, ingat lingkungan itu hampir sepi ketika mereka membuka toko pada 2008, kecuali beberapa transien. 'Secara harfiah ketika saya pergi, saya akan mem-flash senter ke dua arah [saat saya melangkah keluar] pintu. Itu adalah Carpenter kecil, ingat Carpenter, yang mencatat bahwa Waduk adalah produsen alkohol pertama di lingkungan itu. "Dan sekarang ada tujuh tempat pembuatan bir, dua cideries, dan sebuah padang rumput."

Hari ini, Anda dapat mampir ke ruang mencicipi - salah satu dari banyak bekas gudang yang membuat lingkungan sangat cocok untuk tempat pembuatan bir - untuk mengambil sampel dan membeli empat wiski: 100% gandum, 100% gandum, bourbon dari 100% jagung dan campuran bourbon. Semua biji-bijian bersumber secara lokal. Penanda lima galon bertanda distilasi dibuat dari kayu putih Virginia. Tong kecil ini meningkatkan rasio kayu-ke-alkohol, yang berarti lebih banyak kayu menyentuh alkohol selama proses penuaan. Akibatnya, tanin diekstraksi lebih cepat, memungkinkan alkohol untuk usia lebih cepat daripada di barel 53-galon yang khas. Distilasi, penuaan dan pembotolan dilakukan di rumah.

Dari sana, Anda dapat berjalan empat blok menyusuri Summit Avenue ke Blue Bee Cider. Saat Anda berjalan, sulit membayangkan sebuah perkebunan besar sekali menyelimuti lanskap di sekitarnya. Pada pertengahan 1800-an, properti itu dimiliki oleh Jenderal Winfield Scott, seorang komandan yang sukses selama Perang Meksiko-Amerika dan senama lingkungan. Beberapa dekade setelah kematiannya, bagian dari perkebunan termasuk dalam rencana pembagian perumahan. Beberapa rumah dibangun, tetapi kedekatan komunitas dengan jalur kereta api akhirnya memacu penggunaan industri.
Dari sana, Anda dapat berjalan empat blok menyusuri Summit Avenue ke Blue Bee Cider. Saat Anda berjalan, sulit membayangkan sebuah perkebunan besar sekali menyelimuti lanskap di sekitarnya. Pada pertengahan 1800-an, properti itu dimiliki oleh Jenderal Winfield Scott, seorang komandan yang sukses selama Perang Meksiko-Amerika dan senama lingkungan. Beberapa dekade setelah kematiannya, bagian dari perkebunan termasuk dalam rencana pembagian perumahan. Beberapa rumah dibangun, tetapi kedekatan komunitas dengan jalur kereta api akhirnya memacu penggunaan industri.

Bangunan Blue Bee Cider di sudut Summit Avenue dan W Clay Street sulit untuk dilewatkan. Bangunan, yang tampak seperti benteng abad pertengahan di miniatur, terbuat dari batu-batuan yang pernah berjajar di jalan. Pembangunannya adalah proyek Pekerjaan Kemajuan Administrasi untuk pengrajin terampil di tahun 1940-an. Hari ini, Blue Bee menjual cider yang terbuat dari varietas apel heirloom yang langka.

"Banyak yang kami cari adalah apa yang berkembang di koloni," kata Pengarang Sampah Blue Bee, Brian Ahnmark. 'Diperkirakan ada lebih dari 3000 jenis apel yang berbeda di Amerika Serikat bagian selatan saja selama era Kolonial. Dan sekarang jumlah itu kurang dari 300. 'Menu mencicipi baru-baru ini termasuk sari buah Harrison tunggal, terbuat dari jenis apel yang akan punah setelah Larangan - sampai pohon yang masih hidup ditemukan di halaman belakang di New Jersey di 1970-an!

Sore: makan malam dan nonton film

Burger gourmet, bir kerajinan, dan milkshake dewasa adalah bintang di Boulevard Burger & Brew, sebuah restoran pascamodern di tepi timur laut lingkungan. Bangunan bergaris merah-putih ini pernah menjadi tempat tinggal Kelly's Jet Systems Burgers, sebuah rantai di tahun 1950-an dan tahun 60-an. Saat ini, daging sapi 100% organik dan bebas hormon. Topping termasuk basil popcorn pesto, selai aprikot dan keju Amerika tua yang enak.

Seberangi Boulevard untuk menonton film di Bow-Tie Cinemas. April hingga Agustus, Anda mungkin bisa menangkap pertandingan bisbol di Diamond, rumah dari Tupai Terbang Richmond.

Hari ke-2

Pagi: sarapan tanpa embel-embel dan tur berseni

Gambar buku mewarnai 'Webbster the People-Loving Cow' menghiasi dinding Dairy Bar yang berbunga rendah, buka sejak 1946. Hiat garam direkomendasikan di tempat sarapan dan makan siang yang menyambut ini di sudut barat laut Scott's Addition.

Setelah Anda bersemangat, jalani hanya satu mil dari lingkungan ke Museum Seni Rupa Virginia di Distrik Museum. Kotak harta karun yang mengkilap ini membuat orang-orang lokal bergoyang-goyang dengan pameran temporer yang inovatif dan konsisten. Yang baru mencolok Chloe patung oleh Jaume Plensa di taman patung tidak pernah terlihat sama dua kali.

Image
Image

Sore: bir + kerajinan Cina

Untuk makan siang, kembalilah ke Penambahan Scott dan cari papan neon merah yang menandai pintu masuk ke Fat Dragon, yang terkenal dengan bir klasik dan klasik China serta bir craftnya. Dengan eksteriornya yang berpasir dan interior yang remang-remang, presentasi ini agak tegang, tetapi ada terlalu banyak persiapan di sini minum kerajinan brews untuk hal-hal untuk keluar dari tangan.

Selanjutnya? Lebih banyak bir craft. Anda dapat berterima kasih kepada Senat Bill 604 atas banyaknya pabrik bir mikro di Scott's Addition dan di seluruh negara bagian. Lulus pada tahun 2012, RUU itu mengizinkan pabrik-pabrik di Virginia untuk menjual bir di tempat tanpa penjualan makanan.Kredit pajak historis juga telah mendorong pengembangan dengan memberikan insentif keuangan kepada pemilik bisnis yang melestarikan fitur arsitektur yang patut diperhatikan ketika merehabilitasi bangunan tua. Saat Anda menjelajahi, cari gaya arsitektur komersial yang berbeda di lingkungan itu, yang mencakup Gaya Internasional, art deco, dan Moderne.

Image
Image

Bir dan alam bergabung di Väsen Brewing, pabrik pembuatan kerajinan terbaru di Scott's Addition. Di Swedia, kata väsen adalah referensi untuk esensi batin Anda, atau hewan roh, yang mungkin baru Anda temukan setelah menghirup saus lezat dan bir rumah pertaniannya. Sebuah mural karibu yang muncul dari hutan hijau yang menyilaukan mengapit taproom, yang dilekatkan oleh batu buatan manusia yang mengesankan. Ceria, sore di luar negeri Skandinavia!

Dari Väsen, berjalan tiga blok ke The Veil Brewing Company - cari orang banyak yang keluar dari pintu garasi. Tercinta karena double-IPA dan lineup gose nya, tempat pembuatan bir juga terkenal dengan rilis Selasa sore, ketika kerumunan bisnis berpakaian rapi antre sebelum pembukaan 4:00. Pelepasan rutin adalah Hornswoggler, susu coklat gemuk dengan Oreo dan kelapa spin-off. Dan nama itu? Cadar adalah istilah Italia untuk pelikel, sebuah film yang terbentuk di atas bir dan anggur selama fermentasi spontan.
Dari Väsen, berjalan tiga blok ke The Veil Brewing Company - cari orang banyak yang keluar dari pintu garasi. Tercinta karena double-IPA dan lineup gose nya, tempat pembuatan bir juga terkenal dengan rilis Selasa sore, ketika kerumunan bisnis berpakaian rapi antre sebelum pembukaan 4:00. Pelepasan rutin adalah Hornswoggler, susu coklat gemuk dengan Oreo dan kelapa spin-off. Dan nama itu? Cadar adalah istilah Italia untuk pelikel, sebuah film yang terbentuk di atas bir dan anggur selama fermentasi spontan.

Evening: perjamuan Selatan sejati

Kitschy fried chicken joint Supper menawarkan makanan yang nyaman dengan sentuhan gourmet. Pilihlah topping: saus bacon-keju, saus tomat hijau atau pimiento cair. Nyaman namun ramah, Perjamuan baik untuk kencan malam, minuman setelah jam kerja, dan makan malam anak perempuan. Singkatnya, semua orang berhenti pada suatu saat.

Akhiri perjalanan lingkungan Anda yang memanjakan dengan bir Jerman dan pemandangan kota dari Hofgarden, bar di puncak gedung bersejarah Hofheimer.

Image
Image

Jadikan itu kenyataan

Scott's Addition berada di sebelah barat pusat kota Richmond, terletak antara W Broad Street, S Boulevard, dan I-195. Lingkungan mudah dicapai dari pusat kota dengan taksi atau naik-berbagi, dan jalan parkir gratis dan berlimpah. Sesampai di sana, mudah dijelajahi dengan berjalan kaki. Richmond Bikeshare memiliki stasiun di Scott's Tambahan di 3118 W Leigh St.

Mencicipi kamar biasanya buka di sore hari pada hari kerja. Kebanyakan buka sekitar tengah hari pada hari Sabtu dan Minggu.

Direkomendasikan: