Logo id.yachtinglog.com

Cara hidup seperti lokal di Ho Chi Minh City - Lonely Planet

Cara hidup seperti lokal di Ho Chi Minh City - Lonely Planet
Cara hidup seperti lokal di Ho Chi Minh City - Lonely Planet

Ada Peters | Editor | E-mail

Video: Cara hidup seperti lokal di Ho Chi Minh City - Lonely Planet

Video: Cara hidup seperti lokal di Ho Chi Minh City - Lonely Planet
Video: Cakrawala: Barat Terlarang (Film) 2024, Maret
Anonim

Lonely Planet Lokal James Pham telah tinggal di Ho Chi Minh City selama enam tahun. Lahir di Vietnam tetapi dibesarkan di Barat, James seolah-olah kembali ke Kota Ho Chi Minh (alias Saigon) untuk menemukan kembali akarnya tetapi kenyataannya makan makanan jalanan dalam jumlah besar. Menyimpan skuternya, dia menghabiskan hari-harinya mencari tahu apa pun hal 'terbaik' selanjutnya.

Image
Image

Ketika saya punya teman di kota … Saya selalu membawa mereka ke tempat pijat kaki favorit saya di 40 Đ Nguyen Van Dau, Distrik Binh Thanh (sekitar US $ 13 untuk satu setengah jam, termasuk tip!). Ini membantu mereka pulih dari jet lag dan kita bisa mengejar teh jahe panas. Kami kemudian akan menuju EON Heli Bar di Bitexco Tower, gedung tertinggi Ho Chi Minh City, untuk pemandangan. Ini adalah cara yang bagus untuk melihat kedua Saigon tua, dengan bangunan warisan kuning pucat dan bulevar yang rimbun - sisa dari perencana kota kolonial Prancis - dan Saigon baru dalam hiruk-pikuk konstruksi gedung pencakar langit yang mengesankan.

Untuk makan murah … jika tidak makan dari warung pinggir jalan, saya akan mencari kata-kata com binh dan, yang berarti ‘beras untuk rakyat biasa’. Restoran kecil ini menawarkan makanan panas, siap pakai dengan harga kurang dari US $ 1,50. Mereka ada di seluruh kota, sering dekat universitas dan sekolah. Yang harus Anda lakukan adalah menunjuk ke hidangan yang Anda inginkan. Kalau tidak, banyak kafe mewah juga punya com van phong atau ‘makan siang pekerja kantor’ - sup, sisi sayuran, dan utama - kurang dari biaya secangkir kopi pada siang hari ketika ada sedikit pelanggan.

Image
Image

Saya suka berbelanja di … Kokois di Thao Dien. Ini adalah lounge / bistro di lantai dasar, dengan toko ritel di atas menampilkan para desainer yang datang dan telah menjadikan Vietnam sebagai rumah mereka (pikirkan busana Perancis untuk pria, tetapi dirancang dan dibangun di Vietnam menggunakan kain impor). Produknya unik dan bertahan dengan baik di iklim tropis Vietnam. L'Usine serupa, dengan hadiah yang terinspirasi dari Vietnam seperti versi lokal Monopoli dan permainan kartu Prancis Mille Bornes. Saya juga pergi ke Phuoc Tailor kecil di Ð De Tham, di mana tim suami-istri membuat baju kurang dari US $ 20.

Ketika saya ingin keluar … Saya akan memesan menginap di hotel pusat kota kilat untuk satu atau dua malam. Jangan salah paham, saya suka tinggal di daerah setempat di Saigon, tetapi menyenangkan rasanya untuk menjauh dari hiruk-pikuk kebisingan - sepeda motor, konstruksi, dan karaoke sesekali di malam hari! Akhir-akhir ini, tempat saya pergi adalah Le Méridien Saigon untuk pemandangan sungai, kolam renang 9 lantai dan sarapan prasmanan pembunuh. Juga selalu ada restoran yang menarik di kota untuk dicoba, apakah itu tempat fusion kelas atas seperti Blanc, di mana Anda harus memesan dalam bahasa isyarat; atau steak yang dimasak di bebatuan panas di Deck, ditemani pemandangan sungai yang indah.

Image
Image

Untuk menjauh dari keramaian … Saya akan mengikuti Sungai Saigon di sebelah utara pusat kota ke Thanh Da, sebuah pulau yang berjarak hanya 20 menit berkendara dari pusat kota. Kelihatannya seperti Delta Mekong, dengan sawah, pohon palem dan kafe tempat tidur gantung di tepi air. Atau saya akan berkendara 20 menit lagi ke Sungai An Lam Retreats Saigon yang mewah dan menghabiskan hari di tepi kolam sambil menyaksikan kapal tongkang yang berlayar sambil menikmati hidangan gourmet Vietnam atau makanan Barat yang nyaman.

Satu hal yang saya suka tentang Kota Ho Chi Minh … sedang mengoceh tentang skuter saya melalui banyak distrik kota. Ya, itu adalah yang terburuk ketika Anda terjebak dalam hujan deras dan jalanan membanjiri betis Anda dan hujan pasti menemukan jalan melalui jas hujan Anda, tetapi, biasanya, ada rasa gembira kebebasan dalam kekacauan koreografi semua sepeda motor.

Image
Image

Satu hal yang saya benci tentang Ho Chi Minh City adalah … biaya makanan impor. Tentu, makanan jalanan kelas dunia dan tidak mahal, tetapi seperti kebanyakan ekspatriat, saya mengalami mengidam secara teratur untuk hal-hal seperti keju, steak impor, keju, almond dan Doritos (apakah saya menyebutkan keju?) Ada toko khusus yang menjual hampir semua yang Anda mau. inginkan, tapi saya jarang pergi tanpa penyok besar di dompet saya.

Orang-orang di Ho Chi Minh City … selalu di perjalanan. Sebagian besar bekerja enam atau tujuh hari seminggu, sehingga kota tidak pernah benar-benar melambat. Tetapi ketika mereka bekerja keras, mereka juga suka bermain keras, yang mengarah ke kafe, restoran, dan tempat hiburan yang sangat menakjubkan. Setelah Anda menembus penghalang awal (mengetahui sedikit bahasa berjalan jauh), Saigon ramah dan terbuka.

Image
Image

Ketika saya ingin keluar dari kota … Saya menuju ke pantai. Saigon adalah pusat transportasi, jadi saya bisa berada di pantai pasir putih Nha Trang di utara atau Pulau Phu Quoc di lepas pantai Kamboja, atau pulau kecil Con Dao (koloni pidana selama masa Prancis dan Amerika) di kurang dari satu jam lewat udara. Selain itu, bekas taman bermain Perancis Cap St Jacques (sekarang dikenal sebagai Vung Tau) hanya berjarak dua jam perjalanan dengan kendaraan, dan desa nelayan Mui Ne yang tenang hanya berjarak sekitar empat jam dengan kereta api.

Saya tidak berguna di pagi hari tanpa kopi … itulah mengapa adegan kafe HCMC yang luar biasa adalah berkah dari Tuhan. Sebagai penulis dan fotografer freelance, saya terus mencari inspirasi atau hanya alasan untuk mengakhiri hari saya.Saigon memberikan waktu besar, apakah itu kopi tetes tradisional dengan susu kental yang dihirup sambil duduk di bangku plastik di bawah bayangan Katedral Notre Dame, atau cangkir cokelat panas asal-satunya dari Delta Mekong di sekitar Maison Saigon Marou yang bergaya.

Image
Image

Saya tahu Kota Ho Chi Minh adalah rumah … karena saya tidak takut tersesat di lorong-lorongnya yang tanpa akhir. Menavigasi bisa menjadi mimpi buruk karena jalan-jalan sebagian besar dinamai berdasarkan angka sejarah Vietnam, setiap nama memiliki setidaknya tiga bagian (nama pertama, tengah dan belakang). Untuk membuat keadaan menjadi lebih buruk, nama jalan yang sama sering digunakan di beberapa distrik kota, jadi Anda benar-benar harus tahu ke mana Anda akan pergi.

Direkomendasikan: