48 jam di Tbilisi: tur lama dan baru

2024 Pengarang: Ada Peters | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-12-17 15:33

Sebuah persimpangan jalan kuno Eurasia yang terkenal karena keramahan tradisionalnya dan jalan-jalan berliku tua, atau pusat arsitektur yang berani, bar berdengung dan budaya klub yang telah mendapatkan label seperti 'Berlin baru'? Untunglah, Tbilisi adalah keduanya: getaran unik ibukota Georgia muncul dalam jumlah besar dari cara ia melebarkan tradisi dan aneka pengaruh timur dan barat dengan rentetan kontra-budaya yang tegang, pasca-Soviet.

Hari pertama

Pagi

Awali hari Anda di cabang jaringan toko roti di kota tua, lalu menyeberangi Sungai Mtkvari yang menjorok ke Rike Park. Naiklah ke dalam kereta gantung yang mengayun tinggi di atas atap kota tua hingga Benteng Narikala - sebuah perjalanan yang menggembirakan yang membuka panorama Tbilisi, yang terbentang di antara perbukitan yang mengelilingi lembah Mtkvari.

Jelajahi sisa-sisa benteng, yang telah mengawasi Tbilisi sejak abad ke-4, lalu berjalan kembali ke kota tua untuk menjelajahi jalan-jalan yang dirangkai dengan campuran bangunan yang telah direnovasi dan masih tergoyahkan. Rendamlah di atmosfer gereja-gereja yang diinfuskan tradisi seperti Katedral Ortodoks Sioni Georgia dan Anchiskhati Basilica, keduanya berasal dari abad ke-6; dan jelajahi toko-toko menarik seperti Kaukasia Karpet, dengan karpet berwarna-warni dari Kaukasus Selatan, Iran dan Asia Tengah. Kafe-kafe melimpah di jalan-jalan kota tua: di Cafe Leila, di seberang Anchiskhati, Anda dapat memesan camilan vegetarian dengan kopi, teh, atau mint limun di tengah inset dekorasi berselemen dengan lukisan bergaya Persia.

Lihatlah menara jam yang unik dan bergoyang-goyang di luar teater boneka Gabriadze, lalu menuju ke selatan untuk melihat pemandian belerang Abanotubani, belerang, semi-bawah tanah yang mata airnya memberi nama kota itu (tbili adalah Georgia untuk hangat). Di dekatnya, Maspindzelo yang ramai dan terang adalah tempat yang sempurna untuk memperkenalkan diri Anda dengan masakan khas Georgia, perpaduan Timur Tengah, Rusia, Persia, dan pengaruh lainnya dengan hasil bumi Georgia yang subur. Makan siang di sini di klasik yang lezat seperti pedas khinkali Pangsit, khachapuri kue keju atau mtsvadi kebab shish.

Sore

Jelajahi sisi timur kota dan beberapa bangunan kontemporer yang menarik yang telah mengubah profil Tbilisi. The Peace Bridge, struktur kaca dan baja pejalan kaki berombak-hanya oleh Michele De Lucchi, menghubungkan kota tua ke Rike Park yang dipenuhi bunga. Di atas naik Istana Kepresidenan (2009), dengan serambi klasiknya diatasi oleh kubah kaca besar berbentuk telur. Di luar sana Anda mencapai Katedral Tsminda Sameba (Holy Trinity) yang besar, ditahbiskan pada tahun 2004 - sebuah ekspresi modern dari bentuk arsitektur gereja Georgia tradisional, naik 84m ke puncak salib di atas kubah berlapis emas. Holy Trinity adalah simbol maksimum kebangkitan Gereja Ortodoks Georgia pasca-Soviet: interior ikonnya, dengan para imam kulit hitam dan wanita berjilbab yang sibuk, berbicara dengan fasih tentang kekuatan lembaga tradisional ini.

Malam

Anggur adalah gairah nasional Georgia dan vintages yang unik akhirnya mendapatkan perhatian internasional yang layak. Gali ke dunia anggur Georgia di Vino Underground, ruang bawah tanah berkubah bata di lingkungan Sololaki sirip-de-siècle, dengan sejumlah besar anggur alami yang dibuat secara tradisional untuk dicoba. Pindah ke makan malam dari dapur fusi yang terinspirasi dari Cafe Littera, ciptakan hidangan 'nouveau Georgian' yang lezat dari bahan-bahan tradisional di sekitar Writers 'House yang elegan - atau bahkan lebih baik lagi, ketika cuaca tepat, di taman romantisnya. (Reservasi disarankan, melalui Facebook.)

Tempat yang bagus untuk menyelam ke dalam suasana klub malam di Tbilisi adalah Cafe-Gallery, kafe santai yang berubah saat malam berlangsung menjadi pesta dansa dengan diet tetap techno minimal dan rumah - buka setiap malam dan terutama dikemas pada hari Jumat dan Sabtu malam. Pada jam-jam awal Sabtu dan Minggu, Anda dapat menuju ke Bassiani untuk menikmati malam-malam tekno / rumah paling euforia di Eropa, dalam suasana klasik kolam renang yang tidak terpakai di dalam perut stadion sepak bola Dinamo.

Hari kedua

Pagi

Habiskan pagi dengan menjelajahi sepanjang jalan utama utama Tbilisi, Rustaveli, yang ditata di bawah pemerintahan Rusia pada abad ke-19. Mulai dari Tavisuplebis moedani (Freedom Sq) yang luas, di mana Museum Seni Rupa adalah rumah bagi banyak karya seni paling sakral dan dihormati di Georgia dalam berbagai ikon, salib, dan perhiasan yang tak ternilai harganya. Arahkan sepanjang Rustaveli ke Museum Georgia yang modern dan terpajang dengan baik, dengan koleksi beragam termasuk perhiasan emas pra-Kristen yang luar biasa dari Colchis (Georgia barat). Sedikit lebih jauh di sepanjang Rustaveli adalah Galeri Nasional, yang daya tarik bintangnya adalah aula kanvas oleh seniman paling terkenal di Georgia, Niko Pirosmani (1862-1918). Dari sini, Anda dapat berjalan kaki sebentar ke Fleamarket Dry Bridge yang menarik, semacam buku terbuka tentang masa lalu dan tradisi Georgia, di mana Anda dapat menemukan semuanya, mulai dari topi shagherds shagherds dan memorabilia Soviet hingga akordion dan daggers yang rumit.

Seberangi sungai oleh Saarbrucken Bridge dan buat jalan Anda ke Fabrika, sebuah pabrik jahit Soviet yang diubah menjadi pusat kreatif / gaya hidup Tbilisi No 1, menggabungkan hostel bergaya dengan studio seniman, kafe, bar, ruang kerja bersama, toko-toko unik, pameran, musik dan sering acara lainnya. Makan di Tone dengan menu internasional yang singkat tapi manis dan segar nada (Clay-oven) roti Georgia, dan periksa Pelukis Terbang untuk rasa chic Georgia yang memiliki dunia mode berbicara.

Sore

Dari Fabrika, 1,5 km ke utara ke Desertirebis Bazari (Pasar Gurun), pasar makanan utama di Tbilisi, sebuah gerai yang mempesona di mana Anda dapat menggali hampir semua bahan yang masuk ke dalam masakan khas Georgia, sebagian besar segar dari pedesaan: tumpukan bulat keju, gundukan rempah-rempah, penghitung tertutup walnut, tumpukan ikan berkilau, saus buatan sendiri dan acar, dan setiap jenis buah dan sayuran yang sedang musim.

Sekarang naik taksi kembali menyeberangi sungai dan ke jalan Chonkadze, untuk menaiki kereta api yang digerakkan oleh kabel curam ke Gunung Mtatsminda, bukit yang diatapi tiang TV tinggi yang sudah tidak diragukan lagi sudah Anda sadari. Pemandangan di atas kota tidak ada bandingannya, dan di bagian atas, Komplek Funicular memiliki kafe, restoran, dan bar yang bagus.

Malam

Ini adalah perjalanan yang menyenangkan dari Funicular Complex menuju lingkungan Vere abad ke-19 dan gaya terakhir yang berkembang dari kunjungan Anda. Fokus di sini adalah pada Rooms Hotel (dibuka 2014) dan Stamba Hotel yang berdekatan (2018), keduanya diubah dari ruang industri besar menjadi pondok keramahan kontemporer-cum-vintage yang menakjubkan. Jika Anda tinggal di hotel manapun, Anda beruntung. Jika tidak, jelajahi ruang umum semi terbuka di kamar dan nikmati koktail berkelas di taman halaman, atau mengagumi atrium lima lantai bergaya Stamba di hutan dan menyesap reviver di kedai kopi Chocolaterie.

Untuk akhir yang pas untuk masa inap Anda, pergilah untuk makan malam bergaya rumah yang disiapkan dengan penuh cinta di Alubali yang terletak di dekatnya. Ini adalah makanan tradisional khas Georgia yang menekankan bahan-bahan segar termasuk keju lokal, herbal, salad, pasta, ikan, dan rebusan daging. Mudah-mudahan akan ada meja gratis di halaman taman yang nyaman!